Bкусная запеканка.
- 23 октября 2012, 14:18
- 43538
Бабушкина рисовая запеканка
Ингредиенты для «Бабушкина рисовая запеканка»:
- Яблоко (или консервированная вишня - 1 стакан) — 4 шт
- Изюм (по желанию)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лимон (цедра) — 1 шт
- Масло сливочное (+ кусочками по желанию для верха запеканки ) — 60 г
- Молоко — 1 л
- Соль (щепотка для белков)
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 2 пач.
- Рис (молочный, специальный для рисовых каш. Он такой маленький) — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2574.2 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
82.5 г |
углеводы
379.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Бабушкина рисовая запеканка»:
-
Из 250 гр. риса и 1 литра молока варим рисовую кашу. Даем хорошо остыть. Пока каша остывает, взбиваем 3 желтка с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом. Добавляем цедру лимона и вмешиваем в остывшую рисовую кашу.
-
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Режeм пластинками. По желанию можно взбрызнуть соком лимона. Смешиваем с изюмом.
-
Охлажденный белок взбить с щепоткой соли. Вмешиваем аккуратно в рисовую кашу.
-
В огнеупорную форму выкладываем сначала половину рисовой каши. Затем все яблочки, затем закрываем оставшейся рисовой кашкой.
-
Сверху, по желанию, можно положить пару кусочков сливочного масла. Я этого не делала. Выпекать при 180 С 40-45 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 июля 2015 года Крисонти #
25 января 2015 года Goldchen # (автор рецепта)
24 января 2015 года Feliciya #
6 апреля 2014 года oksanchikm #
24 октября 2012 года Завиток #
24 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
24 октября 2012 года Завиток #
24 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
24 октября 2012 года Ninzonka #
24 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
23 октября 2012 года AnnaSi #
23 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
23 октября 2012 года zvezda-petrova #
23 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Kleine Hase #
Классный рецепт! Забираю себе!
23 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
23 октября 2012 года terry-68 #
23 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
23 октября 2012 года konservatorka #
23 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
23 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Wera13 #
23 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: