• 5 июня 2008, 11:48
  • 12646

Торт "Банановая Чунга-Чанга"

Рецепт: Торт "Банановая Чунга-Чанга"

Большой торт с разными коржами, пропитанный бананово-сметанным кремом

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Банановая Чунга-Чанга"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
27199.3 ккал
белки
174.1 г
жиры
328.1 г
углеводы
6005 г
100 г блюда
ккал
265.9 ккал
белки
1.7 г
жиры
3.2 г
углеводы
58.7 г

Рецепт «Торт "Банановая Чунга-Чанга"»:

Сначала готовится крем:
Крем: Замочить желатин. Взбить сметану с сырковой массой и сахаром. 3 банана размять в пюре и смешать со сметанно-творожной массой. Вымешать в однородное состояние. Желатин растворить и ввести в крем. Дать загустеть.
Коржи: Мак промыть, залить кипятком и оставить на несколько часов для набухания. Затем воду слить, в мак добавить мед и блендером взбить. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, масло, соль. Потом сыпем муку. Замешиваем негустое тесто, добавляем соду. Тесто разделить на три равные части. В одну часть добавить мак, в другую тертое яблоко, очищенное от кожуры, в третью - корицу и сок лимона. Каждую часть выпекать отдельно в разогретой до 200С духовке около 20-25 минут.
Коржам дать слегка остыть и промазать 2-3 ст.л крема. Дать полностью остыть. Выложить сначала маковый корж, на него порезанный 1 банан, крем. Потом яблочный корж, крем. И корично-лимонный корж, порезанный 1 банан, крем. Или же маковый корж положить посередине (задумка была именно такая, но так получилось). Дать торту постоять ночь для пропитки.
Получается торт со ароматом банана и нежным вкусом. Оценят любители банановой выпечки. Бананы надо брать спелые и душистые.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Банановая Чунга-Чанга"
Рецепт: Торт "Банановая Чунга-Чанга"

Большой торт с разными коржами, пропитанный бананово-сметанным кремом

Ингредиенты для «Торт "Банановая Чунга-Чанга"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ммм, Жанночка, какой восхитительный тортик, слюнки потекли +++
Ксюша, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки