Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

mila87Поваренок 7 уровня

24 октября 2012, 10:26
7164

Итальянский салат из курицы

Insalata di pollo saporita. Оказывается, в Италии едят не только пасту и пиццу. Очень вкусный и по-итальянски легкий и здоровый, немного необычный и по-осеннему раскрашенный, салат из курицы. Уверяю, вам понравится!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский салат из курицы»:

Грудка куриная — 1 шт
Морковь — 1 шт
Корнишоны — 80 г
Оливки зеленые (фаршированные анчоусами) — 80 г
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Горчица (0,5 ст. л. столовой горчицы - для заправки; 1 ст.л. зерновой горчицы - для заправки) — 1,5 ст. л.
Масло оливковое (для заправки) — 2-3 ст. л.
Сок лимонный (для заправки) — 1-2 ст. л.
Сметана (для заправки)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 958.4 ккал	белки 95.8 г	жиры 53.7 г	углеводы 26.2 г
Порции
ккал 239.6 ккал	белки 24 г	жиры 13.4 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 119.8 ккал	белки 12 г	жиры 6.7 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Итальянский салат из курицы»:

Грудки нарезать на пластины толщиной 1, 5 см и обжарить на гриле с двух сторон минут по 7-8.
Выложить в блюдо и затем накрыть пленкой.
Курицу нарезать соломкой. Слегка посолить.
До конца приготовления салата курицу накрывайте пленкой.
Приготовить эмульсию для заправки: из сметаны, двух видов горчиц, сока лимона, оливкового масла, щепотки соли и перца.
Ингредиенты добавляйте постепенно, регулируя количество под ваш вкус.
Курицу полить 1/3 заправки и опять накрыть пленкой. Пленкой накрываем, чтобы жидкость из нее не испарялась, иначе в салате грудка будет сухой.
Перец, морковь (сырую), корнишоны и сыр нарезать соломкой, оливки кружочками.
В рецепте еще числятся два анчоуса, но я взяла оливки, фаршированные анчоусами. Так что, анчоусы как таковые, в салате присутствуют, дублировать их количество я не посчитала нужным. А вы выбирайте так, как удобно вам.
Овощи хаотично выложить на тарелку и полить оставшейся эмульсией.
Салат можно употребить в пищу и сразу, а также можно тщательно перемешать и дать настояться. Два разных вкуса, по правде и не знаю, какой вкусней - оба хороши)))

Вот и все, быстро и просто, угощайтесь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень в Италии" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: овощной сырный мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68896/]Итальянский салат из курицы[/url]
[url=/recipes/show/68896/][img]/data/cache/2012oct/24/42/22366_80798-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Insalata di pollo saporita.
Оказывается, в Италии едят не только пасту и пиццу.
Очень вкусный и по-итальянски легкий и здоровый, немного необычный и по-осеннему раскрашенный, салат из курицы. 
Уверяю, вам понравится!

Ингредиенты: Грудка куриная, Морковь, Корнишоны, Оливки зеленые, Сыр твердый, Перец болгарский, Горчица, Масло оливковое, Сок лимонный, Сметана, Соль, Специи.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянский салат из курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/24/42/22366_80798-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянский салат из курицы" title="Рецепт: Итальянский салат из курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Insalata di pollo saporita.
Оказывается, в Италии едят не только пасту и пиццу.
Очень вкусный и по-итальянски легкий и здоровый, немного необычный и по-осеннему раскрашенный, салат из курицы. 
Уверяю, вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянский салат из курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68896/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянский салат из курицы

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Итальянский салат из курицы»:

Грудка куриная Морковь Корнишоны Оливки зеленые Сыр твердый Перец болгарский Горчица Масло оливковое Сок лимонный Сметана Соль Специи

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2386

Немецкий картофельный салат

152
2386
88001

1193

Карамелизированный рис с курицей

61
1193
21065

862

Мидии с сырно-чесночным соусом

44
862
39679

Комментарии и отзывы

6 ноября 2012 года DAISY # (модератор)

Мне очень понравился такой вариант!

6 ноября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Светик, я очень рада, мерси!!!!

5 ноября 2012 года Татьяна Самойлова #

Вкусный , красивый салатик!!!

5 ноября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Танюш, благодарю!!!!

29 октября 2012 года мисс #

хочууууууууу

30 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Правда?? спасибо!!!

30 октября 2012 года мисс #

конечно, правда

30 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

27 октября 2012 года natapit #

вкусный и очень нарядный салат! полноценный ужин!

25 октября 2012 года Hellen_ka #

Хороший рецепт!

Забрала в КК!
Салатничек - просто супер!

25 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что рецепт пригодился))))

25 октября 2012 года Haruka #

Мила, яркий, красочный, насыщенный салат!!! Удачи!!!

25 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая !!!!

24 октября 2012 года barska #

Милочка, очень аппетитный салат и подача - просто отменная! Удачи тебе!

25 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Ниночка, благодарю !!!!

24 октября 2012 года Irena Paloma #

Мила, такой яркий салат получился, просто прелесть

и фотографии приятные

25 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо, так приятно!!!!

24 октября 2012 года Натуля70 #

Людок, могу только похвалить за рецепт и пожелать удачи))) Отличный салат. Только одну "горчицу" убери из ингредиентов. Так правильнее будет. Горчица (столовая...-1 ч.л., зерновая...-1ст.л)

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Уже сделала, путаница с этими ингридиентами)))) СПАСИБО!!!!

24 октября 2012 года GreenTea #

Прелестный рецепт! Очень красочно и аппетитно!

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю, мне безмерно приятно!!!!

24 октября 2012 года olia999 #

Людочка!Красивый осенний салатик

Даже тарелочка в форме листика,суперрр.. Удачи тебе в конкурсе

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо, Оль, салатник в виде листочка это мамин презент, специально для фотосессий))0 У меня муж и родственники уже дрессированные)))))

24 октября 2012 года olia999 #

Это же здорово!Мне мои тоже иногда чего нить подкидывают.

24 октября 2012 года Sugar #

Очень люблю такое! Умница, хороший рецепт!

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Мерси, мой сахарок))))

24 октября 2012 года Ольга Бабич #

Как красиво!Удачи,Людочка!

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо!!!!!

24 октября 2012 года Людмила НК #

Людочка, салат класс!!!

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо, милая тезка!!!!!

24 октября 2012 года Valushok #

Очень красивый яркий салат, подача блюда прекрасная.Удачи!

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю от всего сердца!!!!

24 октября 2012 года белошвейка #

Милочка, очень интересная заправка, вкусный салат.

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Солнышко, спасибо, всегда рада видеть тебя!!!

24 октября 2012 года Риппи #

вопрос по рецепту

Очень интересный и вкусный салат я думаю. Скажите, пожалуйста, а пленкой накрываем чтобы в процессе грудка не обветрилась или есть еще какая то хитрость? Спасибо.

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо.
Пленкой накрываем, чтобы жидкость из нее не испарялась, иначе в салате грудка будет сухой.

24 октября 2012 года Риппи #

Спасибо. Удачи на конкурсе!

24 октября 2012 года Катуша #

Людмила, какая красивая осень

. Удачи!!!!!!

24 октября 2012 года mila87 # (автор рецепта)

Кать, спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянский салат из курицы

Ингредиенты для «Итальянский салат из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянский салат из курицы»:

Похожие рецепты

Картофельный салат "Весенний"

Салат с копченой куриной грудкой

Салатик "Нежный"

Салат "Артём"

Салат "Ратибор"

Салат с курицей "Гвоздь программы"

Здоровый салат "Оливье" с аутентичной заправкой

Салат слоеный "Сирень"

Салатик "Моника"

Попробуйте приготовить вместе

Немецкий картофельный салат

Карамелизированный рис с курицей

Мидии с сырно-чесночным соусом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!