Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

NataliaNikПоваренок 4 уровня

24 октября 2012, 21:05
7052

Макаронник

Готовила первый раз и результат превзошел все ожидания! Очень вкусное, сочное и сытное блюдо. Интересное оформление позволяет готовить его даже на праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Макаронник»:

Макаронные изделия / Макароны (я брала Пенне Divella) — 200 г
Баклажан (средние) — 2 шт
Помидор (крупные, свежие) — 2 шт
Томаты в собственном соку (протертые; я использовала протертые помидоры Pomito) — 200 г
Говядина — 100 г
Филе куриное — 300 г
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 г
Бекон (с\к, грудинка) — 50 г
Сыр твердый (лучше более солёный) — 100 г
Моцарелла — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло оливковое (для обжарки)
Масло сливочное (для смазывания формы)
Базилик (в идеале свежий - несколько листиков; у меня был сухой) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2087.2 ккал	белки 183.3 г	жиры 83.2 г	углеводы 455.4 г
Порции
ккал 208.7 ккал	белки 18.3 г	жиры 8.3 г	углеводы 45.5 г
100 г блюда
ккал 88.8 ккал	белки 7.8 г	жиры 3.5 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Макаронник»:

Продукты
Баклажаны нарежьте полосками,
Вымочите в солёной воде.
Макароны отварите до полуготовности.
Помидоры очистите от кожуры, нарежьте.
Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки говядины, зеленый горошек, нарезанные помидоры.
Тушите 20 минут, добавьте кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу. Держите на огне 5-7 минут.
Макароны выложите в готовящуюся смесь, залейте протертыми помидорами и
Дайте пропитаться (2-3 минуты).
Добавьте кусочки твердого сыра, бекона, отварные нарезанные кружочками яйца,
Базилик
Обваляйте ломтики баклажанов в муке и обжарьте.
В смазанную сливочным маслом форму уложите баклажаны по кругу.
Выложите в форму начинку (плотно). Посыпьте сверху кусочками моцареллы.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Форму переверните и выложите блюдо на плоскую тарелку. Выскальзывает очень легко.
Приятного аппетита!
...
...
...
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень в Италии" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сырный мясной сытный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68916/]Макаронник[/url]
[url=/recipes/show/68916/][img]/data/cache/2012oct/24/12/22741_49841-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Готовила первый раз и результат превзошел все ожидания! Очень вкусное, сочное и сытное блюдо. Интересное оформление позволяет готовить его даже на праздничный стол.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Баклажан, Помидор, Томаты в собственном соку, Говядина, Филе куриное, Горошек зеленый, Бекон, Сыр твердый, Моцарелла, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло оливковое, Масло сливочное, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макаронник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/24/12/22741_49841-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макаронник" title="Рецепт: Макаронник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовила первый раз и результат превзошел все ожидания! Очень вкусное, сочное и сытное блюдо. Интересное оформление позволяет готовить его даже на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макаронник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68916/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макаронник

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Макаронник»:

Макаронные изделия Баклажан Помидор Томаты в собственном соку Говядина Филе куриное Горошек зеленый Бекон Сыр твердый Моцарелла Яйцо куриное Лук репчатый Масло оливковое Масло сливочное Базилик Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

179

Купол из баклажанов

88
179
12822

Пастицио с баклажанами и рагу болоньезе

10
90
5010

Попробуйте приготовить вместе

1840

Салат из редиса по-корейски

266
1840
31250

1212

Закуска "Шишки"

177
1212
51693

590

Конфеты для диеты

69
590
15067

Комментарии и отзывы

26 октября 2012 года мисс #

шикарноооооооо

26 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2012 года Valushok #

Красиво, вкусно, необычно !

25 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2012 года Tasha_1980 #

Извините, а Вы случайно не здесь /recipes/show/67897/ подглядели этот рецепт?

25 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Нет, не здесь, в журнале, номер которого посвящен итальянской кухне. Заметьте, ингридиенты отличаются достаточно сильно.

25 октября 2012 года Tasha_1980 #

Я не в укор Вам

и не хотела обидеть

. Вариаций на эту тему полно, макароны можно дополнить всем чем угодно. У Вас всё хорошо получилось

25 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2012 года Pusselka #

Очень красиво оформлено, вкуснятина!

25 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2012 года Haruka #

Вкусное, сытное блюдо, подача красивая! Удачи!!!

25 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

24 октября 2012 года zvezda-petrova #

Ах, как же хочется посмотреть на кусочек в разрезе

25 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Добавила фото в разрезе

25 октября 2012 года zvezda-petrova #

Оперативно! Спасибо!

Удачи Вам в конкурсе. И вообще

24 октября 2012 года barska #

Вкусно и красиво!

24 октября 2012 года reed #

Вкусно!!! И красиво!!!

25 октября 2012 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макаронник

Ингредиенты для «Макаронник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макаронник»:

Другие варианты рецепта

Купол из баклажанов

Пастицио с баклажанами и рагу болоньезе

Похожие рецепты

Хоягушт

Запеканка с молочным соусом

Запеканка с фаршем и макаронами

Запеканка с макаронами и котлетами

Запеканка из капусты и фарша

Запеканка с двумя видами капусты

Закусочные кексы "Ленивые голубцы"

Мясное суфле с клюквенным соусом-желе

Гречка под мясной шубой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из редиса по-корейски

Закуска "Шишки"

Конфеты для диеты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!