Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Dennisa77Поваренок 3 уровня

1 ноября 2012, 2:36
3285

Макроны с клюквой

Еще один вид печенья, легкий и быстро улетающий. Улетели первыми среди всех печенек.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Макроны с клюквой»:

Сливки — 125 г
Сахар — 70 г
Масло сливочное — 30 г
Мед — 4 ч. л.
Клюква (сушеная, мелко порезанная) — 40 г
Орехи лесные (лепестками) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Шоколад темный (для декорирования) — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2643 ккал	белки 36.1 г	жиры 189.1 г	углеводы 202.8 г
Порции
ккал 105.7 ккал	белки 1.4 г	жиры 7.6 г	углеводы 8.1 г
100 г блюда
ккал 463.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 33.2 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Макроны с клюквой»:

Вот что нам понадобится.
Сливки с сахаром, масло и мед растопим на водяной бане, добавим орехи и клюкву (по рецепту клюкву надо мелко порезать, но я забыла и не пожалела, мне даже так больше понравилось).

Смесь проварить на маленьком огне 4 минуты примерно. Снять с огня и смешать с мукой.
Разогреть дузовку до 180 градусов. Выложить на противень горки чайной ложечкой.
Bыпекать 12 минут.
Растопить шоколад на водяной бане и украсить им печенье.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ореховый клюквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69111/]Макроны с клюквой[/url]
[url=/recipes/show/69111/][img]/data/cache/2012nov/01/36/26964_56189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Еще один вид печенья, легкий и быстро улетающий.
Улетели первыми среди всех печенек.

Ингредиенты: Сливки, Сахар, Масло сливочное, Мед, Клюква, Орехи лесные, Мука пшеничная, Шоколад темный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макроны с клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/01/36/26964_56189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макроны с клюквой" title="Рецепт: Макроны с клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вид печенья, легкий и быстро улетающий.
Улетели первыми среди всех печенек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макроны с клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7735">Орехи лесные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макроны с клюквой

Еще один вид печенья, легкий и быстро улетающий. Улетели первыми среди всех печенек.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Макроны с клюквой»:

Сливки Сахар Масло сливочное Мед Клюква Орехи лесные Мука пшеничная Шоколад темный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Макроны с клюквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2012 года Твое счастье #

[+5]

В форме печенья не получилось(( слишком растекалось, пришлось добавить муки больше...
Брала все ингредиенты в 2 р. больше (готовила с соседкой), но в форме колбасок тоже очень очень понравилось...в следующий ра3 все таки попробую сделать печенье

3 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Рада что понравилось все-таки.Уже не раз встречалась с тем,что в разных странах мука разная.
Попробуйте подольше подержать на огне орехи с медом и клюквой.И поначалу остудить ,а потом уже муку замешивать и еще когда муку добавите ,еще дать постоять.
Мне кажется ,что вы не дали остыть после плиты ореховой смеси.Жалко что не сфотографировали вкусняшку

4 ноября 2012 года Твое счастье #

Хорошо, да я не остудила, но в след.ра3 теперь буду 3нать, а фото я выложила к вашему рецепту))

4 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Теперь вижу

Красивые колбаски.Жду усовершенствований))))

2 ноября 2012 года Bandikot #

красиво и страшно вкусно...

2 ноября 2012 года Анянь #

необычный рецепт...

2 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

1 ноября 2012 года Твое счастье #

Хороший рецепт

Тоже сначала прочитала макароны

Не видела сушеную клюкву((, можно 3аменить на другую ягоду?

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Спасииб

Я думаю на любую ягоду можно,также курагу,чернослив, яблоки сушеные-просто будет немного другой вкусовой оттенок.

2 ноября 2012 года Твое счастье #

Я попробую с курагой и черносливом, кумкуватом сделать)) обя3ательно отпишусь, что получилось)))

2 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Попробуйте,держу кулачки,чтобы получилось.Стесняюсь спросить,что такое кумкуват?

И еше с фпуктами не переусердствуйте,их надо совсем немножко,главный ингредиент орехи!!!
Удачи!!!

2 ноября 2012 года Твое счастье #

Это ра3новидность цитрусовых, очень мелкий апельсин)) но в Европе его исполь3ует для мартини вместо оливок))
http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%82%20%D1%8D%D1%82%D0%BE&noreask=1&img_url=images03.olx.com.ua%2Fui%2F9%2F48%2F14%2F1289556368_113754414_5-----1289556368.jpg&pos=10&rpt=simage&lr=2 - выглядит вот так))

2 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Спасибо,не знала

2 ноября 2012 года Твое счастье #

теперь 3наете))))

1 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Прочитала "макароны с клюквой". Смотрю на фото, похоже на печенье. Думаю, что здесь, что-то не так...

Хорошее название

, прикольные печенюшки

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Ну "из песни слов не выкинешь".Не могу ничего поделать ,эти печенья так и называются Makronen

за комплименты нам спааасибо

1 ноября 2012 года Tasha_1980 #

А Вы случайно не знаете, откуда и почему такое название

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Как правило Makronen трехкомпонентное печенье в состав которого входят как правило орехи.
Правильные макроны должны включать в себя белки,миндаль молотый(такие есть на сайте)
а в Германии Макронами обычно называют вот такую подобную выпечку.Очень распространены в Германии кокосовые макроны.

1 ноября 2012 года Tasha_1980 #

В общем, эти печеньки уроженки Германии.

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Ну можно сказать и так,хотя наверное французы обидеться могут)))
У них тоже есть что-то подобное
Macrons.В любом случае все вкусняшка

1 ноября 2012 года адалия #

Вкусно-то как!

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Спасибо

1 ноября 2012 года OLGA_BOSS #

а они хрустящие или мягкие получаются?

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Они больше мягкие получаются за счет муки,как бы на бисквитной основе,поэтому им обязательно надо остыть после духовки хорошо ,чтобы чуть затвердели.

1 ноября 2012 года дуэт #

Очень вкусные печеньки! Очень понравились!

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Спасибо большое,мы с дочей старались

1 ноября 2012 года tochkaZ #

А сливки должны быть какой жирности?

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Сливки жирные 30 %

1 ноября 2012 года КАТАВА #

постоянно читаю "Макароны с клюквой"

Хорошие печеньки!

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макроны с клюквой

Ингредиенты для «Макроны с клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макроны с клюквой»:

Похожие рецепты

Рогалики с клубничным джемом

Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты

Десерт С’моры

Печенье "Солнышко"

Печенье Мадлен "Жемчужина в ракушке"

Ореховые кармашки

Печенье "Гогошь" с миндалем и семечками

"Сметанно-овсяные коржики с джемом"

Печенье "К чаю"

Фотографии «Макроны с клюквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!