Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

reedПоваренок 5 уровня

2 ноября 2012, 15:02
5145

Пирог "Осенний каприз"

Пирог с начинкой из тыквы и мягкого сыра можно подать как горячим, так и холодным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Осенний каприз"»:

Тыква (небольшая) — 1 шт
Сыр мягкий — 100 г
Лук-порей — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 120 г
Масло подсолнечное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2577.5 ккал	белки 65.5 г	жиры 138.7 г	углеводы 322.1 г
Порции
ккал 644.4 ккал	белки 16.4 г	жиры 34.7 г	углеводы 80.5 г
100 г блюда
ккал 98 ккал	белки 2.5 г	жиры 5.3 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Пирог "Осенний каприз"»:

Первым делом приготовим песочное тесто. Насыпаем муку, добавляем яйцо, соль, масло. Всё измельчаем, замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут. Так как тесто у меня уже было готово, то фотографии здесь не выкладываю. Можно заглянуть в мой рецепт - Песочное тесто "Гости на пороге".
Теперь начинка. Лук-порей порезать. На сковороду налить подсолнечное масло и положить в него лук.
На крупной терке натереть тыкву и добавить к луку. Обжаривать 10-15 минут при открытой крышке, что выпарилась жидкость.
Начинку переложить в тарелку, остудить. Затем добавить соль, перец, яйцо и мягкий сыр. Всё перемешать.
Достать тесто из холодильника, раскатать его и выложить в форму. Наколоть в нескольких местах вилкой. Положить начинку, разровнять. И поставить запекать в предварительно разогретую духовку до готовности минут на сорок.
Пирог готов.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69143/]Пирог "Осенний каприз"[/url]
[url=/recipes/show/69143/][img]/data/cache/2012nov/02/01/27760_11597-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог с начинкой из тыквы и мягкого сыра можно подать как горячим, так и холодным.

Ингредиенты: Тыква, Сыр мягкий, Лук-порей, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Осенний каприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/02/01/27760_11597-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Осенний каприз" title="Рецепт: Пирог Осенний каприз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог с начинкой из тыквы и мягкого сыра можно подать как горячим, так и холодным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Осенний каприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69143/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Осенний каприз"

Пирог с начинкой из тыквы и мягкого сыра можно подать как горячим, так и холодным.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Осенний каприз"»:

Тыква Сыр мягкий Лук-порей Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Осенний каприз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2012 года konservatorka #

[+4]

Испекла пирог. Необычный, для меня вкус, я привыкла использовать тыкву в десертах, сладких запеканках. Но, буду знать какова она соленая.

9 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо,что воспользовались моим рецептом.

4 ноября 2012 года Татьяна Самойлова #

Очень аппетитный пирожок!!!

7 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

4 ноября 2012 года alenaghor #

Тыквы море- будем готовить!! Потом поделюсь впечатлением, когда попробую на зуб...

7 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо

Жду впечатлений.

2 ноября 2012 года konservatorka #

И мне приглянулся Ваш пирог!

Завтра же и заделаю!

3 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!’

Готовьте на здоровье,жду результата

2 ноября 2012 года Bandikot #

хорошшшш, что тут добавить осталось забрать рецепт сготовить и написать слова благодарности. Хотя Я такую начинку делаю в слоеное тесто формовое, тесто моя слабостьо.

3 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо,что заглянули и буду ждать впечатлений !!!
’

2 ноября 2012 года katico #

Очень аппетитный осенний пирожок!!!

3 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо за оценку и комментарий ’

2 ноября 2012 года elenalisa #

замечательный пирог-люблю тыкву

3 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Осенний каприз"

Ингредиенты для «Пирог "Осенний каприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Осенний каприз"»:

Похожие рецепты

Морковно-яблочный корж

Заливной пирог с квашеной капустой и мясом

Пирог "Наслаждение"

Пирог со сливами "Вкуснота"

Канадский яблочный пирог

Ягодный пирог-перевертыш

Луковый заливной пирог

Открытый луково-кроличий пирог

Луковый пирог на сковороде

Фотографии «Пирог "Осенний каприз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!