Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

NekrasovaПоваренок 1 уровня

2 ноября 2012, 16:21
678315

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"! что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:

Макаронные изделия / Макароны (ракушки) — 350 г
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Масло оливковое
Чеснок — 3 зуб.
Сливки (Parmalat для соуса 23%) — 200 мл
Молоко — 50 мл
Сыр сливочный — 50 г
Специи (у меня итальянские травы)
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1529.4 ккал	белки 39.9 г	жиры 88.8 г	углеводы 141.7 г
Порции
ккал 764.7 ккал	белки 20 г	жиры 44.4 г	углеводы 70.9 г
100 г блюда
ккал 168.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 9.8 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:

Подготовить все необходимые продукты. Поставить кастрюлю с водой на огонь
Нарезать грибы ломтиками
Поставить сковороду на плиту, разогреть в ней масло
Обжарить грибы до золотистого цвета
Тем временем, в кипящую подсоленную воду всыпать макароны. Очень важно - НЕ ПЕРЕВАРИТЬ!
В сковороду с грибами добавить мелко рубленный чеснок, обжарить 1-2 минуты. Влить сливки. Посолить.
При желании соус можно разбавить небольшим количеством молока, так он станет более "шелковистым". Перемешать.
За пару минут до готовности откинуть макароны на дуршлаг и добавить их к сливочно-грибному соусу. Перемешать.
Осталось только добавить тертый сыр и приправить все специями. Подождите, пока сыр разойдется.
Всё, можно подавать блюдо к столу.
Приятного аппетита!
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень в Италии" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее паста

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69144/]Паста с шампиньонами в сливочном соусе[/url]
[url=/recipes/show/69144/][img]/data/cache/2012nov/02/42/27790_48737-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"!  что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)

Ингредиенты: Макаронные изделия, Грибы, Масло оливковое, Чеснок, Сливки, Молоко, Сыр сливочный, Специи, Соль.
Тэги: ужин, обед, горячее, паста.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста с шампиньонами в сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/02/42/27790_48737-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста с шампиньонами в сливочном соусе" title="Рецепт: Паста с шампиньонами в сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"!  что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/398/">паста</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69144/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:

Макаронные изделия Грибы Масло оливковое Чеснок Сливки Молоко Сыр сливочный Специи Соль

Тэги: ужин, обед, горячее, паста

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2007

Салат с рыбой "Уральский"

209
2007
28256

280

Закусочный торт "Мясное облачко"

75
280
33550

277

Торт "Вулкан"

130
277
11083

Фотографии «Паста с шампиньонами в сливочном соусе» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 сентября 2014 года Водолеюшка #

ЗДОРОВО!!!!

25 сентября 2014 года Irina 8945 #

тоже готовлю по этому рецепту. Вся семья в восторге! Вкусно, быстро и все довольны) Еще я иногда соевый соус добавляю, тоже вкусно получается.

15 сентября 2014 года Квакушечка #

Очень вкусная паста! Спасибо за рецепт! +

20 августа 2014 года ksanna-fox #

Это Божемтвенно!!!! Я в восторге!!! Такая вкуснятина получилась!!! Растягивала каждую вилочку, наслаждаясь вкусом...
Спасиюо ОГРОМНОЕ!!! Это безумно вкусно!!!

20 августа 2014 года anko83 #

Какая вкуснятина получилась,единственное еще добавила куриного мясо. Спасибо

4 августа 2014 года тата про #

Очень вкусно

31 июля 2014 года Алексей Ульяновский #

А как же прованские или итальянские травы в соус?)

10 июля 2014 года V_Natalia1 #

Готовлю очень часто. Т.к. муж очень любит грибы. Получается и быстро и вкусно.

19 июня 2014 года T-Rex1 #

Спасибо! Вкусный и несложный рецепт!)

5 июня 2014 года Nekrasova # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Антонина251 #

Получилось вкусно и быстро))Добавила грибы Вешенки и сметану,получилось очень ароматно

3 мая 2014 года панакота #

вкусно и быстро. специи отлично вписываются

4 апреля 2014 года Fanelia #

Очень вкусно! Муж сказал, что получилось как в ресторане))) спасибо Вам!

25 марта 2014 года jkl444 #

Соус просто замечательный! Проверено неоднократно

12 марта 2014 года Гульнара Джелялова #

Испробовали. Во-первых - очень быстро, для ужина среди рабочей недели это здорово. Сливочный вкус порадовал. И, думаю, слегка обжаренный бекон не помешал бы. Хотя может я так считаю, потому что мы мясоеды. Готовить буду, это точно. Спасибо за рецепт!

11 марта 2014 года Ritkou #

Забрала себе рецептик! Завтра буду готовить))))))))
спасибо!!!

10 марта 2014 года Гульнара Джелялова #

Думаю уже завтра следует попробовать. Спасибо за рецепт!

17 февраля 2014 года Моя лакомка #

Так готовим уже не первый раз и рецепт этого блюда взяли именно отсюда. Меняем только сорта макарон! А,соус получается такой ароматный и нежный. все с удовльствием кушаем. Макароны еще очень эффектно смотрятся для этого блюда бантиком! Крсиво, эффектно и вкусно!!!

22 февраля 2014 года Nekrasova # (автор рецепта)

27 января 2014 года dream91 #

я почти также делаю только еще ветчину рубленую добавляю к грибам,тоже очень вкусненько и сытно (потому что муж без чего нибудь мясного просто не может)))

20 января 2014 года Berenice #

Я приготовила, получилось очень вкусно, всем понравилось. И готовится быстро. А запахи какие в процессе приготовления витали по кухне и будоражили мужа

Так что спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты для «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с шампиньонами в сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Паста с соусом ранч

Чили Паста

Каша варнишкес

Паста "Летняя"

Спагетти с домашними колбасками и грибами

Зеленые фетучини с креветками и шпинатом в лимонном соусе

Мецце Пенне Триколор с острым соусом

Спагетти с оливковым маслом и чесноком

Спагетти алла норма

Попробуйте приготовить вместе

Салат с рыбой "Уральский"

Закусочный торт "Мясное облачко"

Торт "Вулкан"

Фотографии «Паста с шампиньонами в сливочном соусе» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!