Сладкая выпечка с медом и корицей.
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 2 ноября 2012, 19:37
- 2951
Медовые кружочки
Ингредиенты для «Медовые кружочки»:
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 10 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мед — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 г
- Корица — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1621.6 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
23.3 г |
углеводы
318.1 г |
| Порции | |||
| ккал 180.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 61.2 г |
Рецепт «Медовые кружочки»:
Приготовлено по рецепту из книги "Кондитерские изделия. София, 1969 год".
Медовые кружочки
Ингредиенты: 200 г меда, 3 яйца, 20 г масла, 100 г сахара, щепотка аммония, 1 чайная ложка гвоздики, 1 чайная ложка корицы, необходимое количество муки и 20 г макового (или кунжутного) семени.
Способ приготовления. Нагреть мед, прибавить сахар и, когда сахар растопится, снять с огня. Постепенно ввести остальные продукты и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт (не очень тонкий) и вырезать из него чашкой или выемкой кружочки. Уложить кружочки в смазанный маслом противень, смазать белком, посыпать маковым (кунжутным) семенем и выпекать до подрумянивания. Подавать холодными.
Медовые кружочки
Ингредиенты: 200 г меда, 3 яйца, 20 г масла, 100 г сахара, щепотка аммония, 1 чайная ложка гвоздики, 1 чайная ложка корицы, необходимое количество муки и 20 г макового (или кунжутного) семени.
Способ приготовления. Нагреть мед, прибавить сахар и, когда сахар растопится, снять с огня. Постепенно ввести остальные продукты и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт (не очень тонкий) и вырезать из него чашкой или выемкой кружочки. Уложить кружочки в смазанный маслом противень, смазать белком, посыпать маковым (кунжутным) семенем и выпекать до подрумянивания. Подавать холодными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2012 года интересная такая #
2 ноября 2012 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: