Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NelkenПоваренок 1 уровня

3 ноября 2012, 22:41
12807

Печенье "Рулетики"

Это печенье мне пекла мама. Тогда для меня, маленькой сладкоежки, особой радостью было не только есть эти печеньки, но и помогать маме с их готовкой. Радость они мне приносят и сейчас: усилия от хозяйки требуются минимальные, песочное тесто можно приготовить впрок, и если нежданный гость уже переступил через порог, эта лёгкая выпечка Вас всегда выручит.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье "Рулетики"»:

Масло сливочное — 300 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Какао-порошок — 0,25 стак.
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4898.2 ккал	белки 53.6 г	жиры 259.8 г	углеводы 591.9 г
100 г блюда
ккал 462.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 24.5 г	углеводы 55.8 г

Рецепт «Печенье "Рулетики"»:

1. Размягчённое масло смешиваем с сахаром.
2. Добавляем яйцо, вмешиваем муку и соль. Хорошенько перемешиваем.
3. Делим тесто на две равные части. Первую отставляем в сторонку, во вторую добавляем какао - тесто должно полностью равномерно окраситься.
4. Если пока выпекать не собираетесь, а хотите поделить радость поедания этих печенюшек с гостями, кладите тесто в морозилку. Там оно может храниться до трёх месяцев.
5. Но мы-то печенье пробовали, нам его сейчас подавай! Тогда пункт 4 опускаем, а два теста (вариант с какао и без) по очереди раскатываем, в толщину приблизительно полсантиметра. Кладём их друг на друга.
6. Скатываем в рулетик, слегка приминая руками, чтобы два пласта лучше слиплись.
7. Получившийся рулетик оборачиваем пищевой плёнкой или кладём в пакет. Отправляем в морозильник. Достаём через час (или оставляем там, если выпекать пока не собираемся).
8. Нарезаем колбаски толщиной около одного сантиметра.
9. Выкладываем на противень. Соблюдаем дистанцию, учитываем, что печенье может "расползтись". Выпекаем в горячей духовке при температуре 200 градусов, 7-10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" На завтрак На обед : На десерт На полдник Неожиданные гости

Теги: десерт завтрак печенье выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69181/]Печенье "Рулетики"[/url]
[url=/recipes/show/69181/][img]/data/cache/2012nov/03/40/28604_98858-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Это печенье мне пекла мама. Тогда для меня, маленькой сладкоежки, особой радостью было не только есть эти печеньки, но и помогать маме с их готовкой. Радость они мне приносят и сейчас: усилия от хозяйки требуются минимальные, песочное тесто можно приготовить впрок, и если нежданный гость уже переступил через порог, эта лёгкая выпечка Вас всегда выручит.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Соль.
Тэги: десерт, завтрак, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Рулетики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/03/40/28604_98858-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Рулетики" title="Рецепт: Печенье Рулетики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это печенье мне пекла мама. Тогда для меня, маленькой сладкоежки, особой радостью было не только есть эти печеньки, но и помогать маме с их готовкой. Радость они мне приносят и сейчас: усилия от хозяйки требуются минимальные, песочное тесто можно приготовить впрок, и если нежданный гость уже переступил через порог, эта лёгкая выпечка Вас всегда выручит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Рулетики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69181/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Рулетики"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье "Рулетики"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Соль

Тэги: десерт, завтрак, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 сентября 2015 года natali lipatova2016 #

Я делала эти печенья. Очень вкусные и простые. Только я добавляла туда разрыхлитель. Моему сыну очень понравились. Хотя он у меня избалован вкусностями. Всегда делаю ему торты, по сложным рецептам. А тут простенько. И вкусно.

7 января 2014 года Maniga #

Интересные "улитки"

забираю в КК

23 января 2014 года Nelken # (автор рецепта)

спасибо большое! надеюсь, Вам они тоже полюбятся

8 ноября 2012 года lolodo #

8 ноября 2012 года Nelken # (автор рецепта)

4 ноября 2012 года tochkaZ #

Я тоже находила этот рецепт под названием "Серпантин". Правда когда сделала один раз - не понравилось и решила больше не делать. У меня они слишком сухими вышли, наверное тесто не удалось просто.

4 ноября 2012 года Nelken # (автор рецепта)

возможно, просто передержали в духовке?

4 ноября 2012 года tochkaZ #

Да, или муки переложила в тесто. Вобщем, после первого неудачного опыта как-то больше готовить не хотелось. Думаю, пора повторить

Спасибо, за напоминание рецепта и за стимул

5 ноября 2012 года Nelken # (автор рецепта)

спасибо! уверена, всё у Вас получится!

10 сентября 2015 года natali lipatova2016 #

↑Ответ для tochkaZ

Я когда делала эти печенья без разрыхлителя, тоже получились очень сухими.

4 ноября 2012 года KYKYSHKA2 #

Я когда-то нашла такой рецепт на пачке маргарина (он в рецепте шел вместо масла). Пекла, очень вкусное. Кстати, там это печенье называлось "Серпантин". А вам спасибо и + за старания!

4 ноября 2012 года Nelken # (автор рецепта)

мы обычно по памяти, но когда подняли старенькую кулинарную тетрадочку, там он Рулетиком именовался) спасибо

3 ноября 2012 года Айрисс #

Хорошенькие печенюшки) Видела уже что-то похожее, никак не соберусь сделать

3 ноября 2012 года Nelken # (автор рецепта)

спасибо! времени много не займут, готовьте с удовольствием

3 ноября 2012 года тамара13 #

Отличные красавцы, завтра наверно если ничего не помешает то напеку.

3 ноября 2012 года Nelken # (автор рецепта)

Поделитесь впечатлениями) довольно простое, но одно из самых любимых. С молоком влёт уходят!

3 ноября 2012 года Сибирячка70 #

Тоже такое выпекать люблю

А ещё делаю квадратное,шахматного рисунка.Вам +!

3 ноября 2012 года Nelken # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Рулетики"

Ингредиенты для «Печенье "Рулетики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Рулетики"»:

Похожие рецепты

Медовый пряник из хлебопечки

Куриные голени в слоеном тесте с грибами

Чечевичная лепешка

Колбаса в конвертиках

Чапати по-новому

Тарт с голубикой

Торт медовый заварной "Парижский коктейль"

Плетенки из дрожжевого теста

Шоколадно-творожный пирог «Кокос»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!