Оригинальный рецепт от Марты Стюарт. Я поклонница Марты Стюарт и ее трудов. У нее куча талантов и одно из них - кулинария. Предлагаю Вам опробовать ее рецепт. Мне очень понравился. Легок в приготовлении и приятен на вкус.
Nastushka-DushkaПоваренок 2 уровня
- 5 ноября 2012, 20:38
- 58953
Запеченный картофель "Лепестки"
Ингредиенты для «Запеченный картофель "Лепестки"»:
- Картофель — 1 кг
- Лук-шалот (т.е. репчатый) — 1-2 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Розмарин (или чабрец, веточек) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (или чили, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1426 ккал |
белки
25.1 г |
жиры
49.1 г |
углеводы
223 г |
| Порции | |||
| ккал 713 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 111.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Запеченный картофель "Лепестки"»:
-
Растопленное сливочное масло смешать с постным маслом.
-
Лук-шалот мелко порезать (я решила полукольцами), чеснок порезать как вам нравится.
Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки. -
Блюдо смазать частью жира, сложить картофель, розмарин, лук или чеснок, доправить по своему вкусу и полить остальной частью жира.
-
Розогреть духовку до 200 градусов. Печь, в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов.
Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2012 года Светлана Колягина #
20 ноября 2012 года viktoriy8700 #
14 ноября 2012 года Nelka #
7 ноября 2012 года Haruka #
7 ноября 2012 года NATA8106 #
6 ноября 2012 года Tasha_1980 #
Хотела узнать, а картошка ни суховата получается
6 ноября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года tomi_tn #
6 ноября 2012 года Масяся #
6 ноября 2012 года Марфа7 #
6 ноября 2012 года КАТАВА #
6 ноября 2012 года vinogradinka #
5 ноября 2012 года адалия #
6 ноября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года Neitrine #
6 ноября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года КАТАВА #
6 ноября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года byr #
5 ноября 2012 года Arin4ic #
5 ноября 2012 года Bendjamina #
5 ноября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года Bendjamina #
5 ноября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года byr #
5 ноября 2012 года Nastushka-Dushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: