• 8 ноября 2012, 18:29
  • 17969

Сырный хлеб в мультиварке

Рецепт: Сырный хлеб в мультиварке

Нежный хлеб с сыром.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Сырный хлеб в мультиварке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2097.7 ккал
белки
68 г
жиры
43.7 г
углеводы
386.9 г
100 г блюда
ккал
194.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
4 г
углеводы
35.8 г

Рецепт «Сырный хлеб в мультиварке»:

1. Муку положить в глубокую миску, добавить соль, перец, 100 г сыра и дрожжи и хорошо перемешать. Затем добавить теплую воду и замесить тесто.

2. Как только тесто будет готово (перестанет липнуть к рукам и начнет слегка пузыриться), сформировать из него шарообразный ком и положить на посыпанное мукой дно миски. На миску накинуть целлофановый мешок или пищевую пленку, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 45 мин. В течениe этого времени тесто должно увеличиться в своем объеме в 2 раза.

3. Затем тесто еще раз помесить и положить в смазанную маслом, посыпан. мукой и слегка подогретую чашу (можно подогреть на подогреве, но чаша не должна быть горячей). Подождать примерно 30 мин., пока тесто снова поднимется, смазать поверхность теплой водой (или желтком) и сделать несколько неглубоких надрезов ножом.

4. Выпекать на режиме "Выпечка" 45 минут. После окончания приготовления подождите 1-2 мин., затем откройте крышку и дайте постоять хлебу в таком состоянии мин. 5.

5. Затем аккуратно вынимаем хлеб из чаши, накрываем сухим полотенцем и даем немного постоять.

6. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный хлеб в мультиварке
Рецепт: Сырный хлеб в мультиварке

Нежный хлеб с сыром.

Ингредиенты для «Сырный хлеб в мультиварке»:

Фотографии «Сырный хлеб в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мне понравилось! Но!!! Пахнет дрожжами брала саф-момент 1пакетик значит надо меньше! Красивый! Фото жаль не могу выложить!
Готовится! Судя по всему в моей мульте без переворачивается никак - открыла через час, а он сырой, перевернула- снизу красивый нереально! Жду вторую сторону!
Забираю рецептик. Спасибо.
+++
здравствуйте, а зачем делать надрезы на тесте? есть разница, чем смазывать - тёплой водой или желтком?
спасибо.
Долго же я отвечала) желток для цвета) а надрезы чтобы пропекалось лучше
Попробую как-нибудь приготовить)) Спасибо за рецепт!
У меня получился фантастически вкусный хлеб по Вашему рецепту!!! Только, как всегда, пришлось перевернуть и допекать на другой стороне 20 минут (мощность МВ 800W). А какой стоял аромат: он прокрался на лестничную площадку, соседи с завистью спрашивали, что это там у нас печется! Суперхлеб!
рада что пришелся по душе) =*)
Рецепт для меня! Жить без сыыыыра не могу! Вам!
Очень вкусно! Единственное, если вы такие же мыши как и я (ну в смысле любите сыр), то сыра не жалейте. Хлебушек этим не испортишь!!! Всё, пошла в кухню)))
Согласна! Сыр рулит!
Ответ для Canada74
А тут наверное все мыши сырные. У меня вот муж удивляется,почему раньше его не любил. Я пристрастила его к сыру. Теперь в холодильнике он есть всегда.
Обожаю сыыыыыыыр
Хороший рецепт. А в духовке получится? Может кто-то делал, напишите, плиз!
Мульти нет, поэтому только духовка!
Назовите сорт мягкого сыра, какой использовали.
Скажите, пожалуйста, мягкий сыр - это какой?
на самом деле там был и российский и по-моему маленький кусочек эдама, хоть он и не мягкий. Я думаю это не принципиально.
СПАСИБО, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ! МУЛЬТИВАРКА- ВЕЛИКАЯ ВЕЩЬ!
А ДРОЖЖИ СУХИЕ ИЛИ ПРЕССОВАННЫЕ?
Брала сухие)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки