Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

18 ноября 2012, 16:07
14521

Пирожки из бездрожжевого творожного теста

Мягкие, вкусные пирожки из творожного теста, ничуть не уступают пирожкам из дрожжевого теста. Перепробовав множество вариантов бездрожжевого теста, остановилась именно на этом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Мука блинная — 200 г
Масло сливочное — 170 г
Творог (9% жирности, в пачке, мне больше нравится "Искренне Ваш") — 340 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 3/4 ч. л.
Сахар — 3,5 ч. л.
Готовая начинка

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 16

Рецепт «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:

Смешать пшеничную и блинную муку, посолить.
Масло сливочное потереть на крупной терке и добавить в муку.
В другой посуде хорошо перемешать творог, яйца и сахарный песок.

Обе смеси соединить и замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на части. Раскатать лепешечки.

Выложить любую начинку (у меня были две: одна из шампиньонов, другая - из капусты).

Сформовать пирожки.

Противень выложить пергаментом. Уложить на него пирожки.

Выпекать в духовке 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Последняя фотка неудачная вышла, хотелось разрез пирожка вам показать.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: полдник обед завтрак выпечка

Вкусы: нежный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69511/]Пирожки из бездрожжевого творожного теста[/url]
[url=/recipes/show/69511/][img]/data/cache/2012nov/18/07/37311_70463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мягкие, вкусные пирожки из творожного теста, ничуть не уступают пирожкам из дрожжевого теста. Перепробовав множество вариантов бездрожжевого теста, остановилась именно на этом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука блинная, Масло сливочное, Творог, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Готовая начинка.
Тэги: полдник, обед, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки из бездрожжевого творожного теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/18/07/37311_70463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки из бездрожжевого творожного теста" title="Рецепт: Пирожки из бездрожжевого творожного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, вкусные пирожки из творожного теста, ничуть не уступают пирожкам из дрожжевого теста. Перепробовав множество вариантов бездрожжевого теста, остановилась именно на этом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3694">Мука блинная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22638">Готовая начинка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69511/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки из бездрожжевого творожного теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:

Мука пшеничная Мука блинная Масло сливочное Творог Яйцо куриное Соль Сахар Готовая начинка

Тэги: полдник, обед, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1265

Творожные пирожки со сливами

201
1265
15232

140

Пирожки из бездрожжевого творожного теста

99
140
8886

130

Творожные пирожки

1
130
12104

Фотографии «Пирожки из бездрожжевого творожного теста» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 ноября 2012 года Таш #

Аппетитные пирожки!

18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за отзыв!

18 ноября 2012 года Ольчик40 #

вопрос по рецепту

Подскажите, как вы так красиво их формуете?

18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание к моему рецепту.Вот на этой страничке можно посмотреть пошаговую формовку таких пирожков. ссылка удалена

18 ноября 2012 года AnnaSi #

Очень красивые пирожки! Меня тоже интересует способ их формовки! По правилам сайта, ссылки на другие сайты публиковать нельзя, могли бы вы мне ссылку в личные сообщения написать?

18 ноября 2012 года Светусенька #

скажите, а чем можно заменить блинную муку

18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо вам за внимание к моему рецепту.Думаю,блинную муку можно заменить пшеничной муко с рахрыхлителем (на это количество муки 1,5 ч.л. разрыхлителя.

19 ноября 2012 года Светусенька #

спасибо, обязательно воспользуюсь рецептом

19 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)

Буду рада,если у Вас получится!

18 ноября 2012 года Navely #

Хорошее тесто, пирожки должны быть вкусными.

И такая интересная формовка пирожка. Но у Вас в названии ошибочка закралась.

18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание!Поправила!

18 ноября 2012 года bigmama62 #

а как у Вас так красиво закручены???вроде и не косичка,ну уж очень красиво!!!!

18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)

Большое вам спасибо за отзыв.По этой ссылочке можно посмотреть пошаговую закрутку таких пирожков.ссылка удалена

18 ноября 2012 года пани Кася #

ссылки запрещены. если хотите показать КАК сделать - снимите сами. спасибо.

18 ноября 2012 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам!!!!Сама уже не могу сфотографировать,только в следующий раз.А как еще можно людям подсказать?Девочки,пишите в личку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки из бездрожжевого творожного теста

Ингредиенты для «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:

Рецепт «Пирожки из бездрожжевого творожного теста»:

Другие варианты рецепта

Творожные пирожки со сливами

Пирожки из бездрожжевого творожного теста

Творожные пирожки

Похожие рецепты

Пирог "Бэквэйл"

Тарт из слив

Морковный пирог "Проще простого"

Пирог к чаю "По-быстрому"

Песочный пирог "Светильник Джека"

Дрожжевой пирог с начинкой из сосисок

Песочный пирог с крыжовником

Яблочный пирог с корицей в СВЧ

Тарт-татен луковый

Фотографии «Пирожки из бездрожжевого творожного теста» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!