La Dolce Vita. Этот замечательный рецепт я увидела у блестящей Найджелы Лоусон. Он покорил меня своей простотой и быстротой приготовления. У вас все получится, для приготовления этого мороженого не надо специального оборудования, только венчик. Тонкий и изысканный вкус покорит вас.
- 20 ноября 2012, 12:55
- 7683
Десерт "Дольче вита"
Ингредиенты для «Десерт "Дольче вита"»:
- Сахар коричневый (Мистраль мелкий) — 125 г
- Лимон (сок от одного лимона) — 1 шт
- Текила — 15 мл
- Мартини (я брала вермут Bamboleo blanco) — 70 мл
- Ликер (манго для подачи) — 2 ст. л.
- Шоколад темный (71% какао) — 40 г
- Сливки (не менее 33% жирность) — 280 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Фрукты (любые ваши любимые, по 1 штуке для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2074.8 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
127.4 г |
углеводы
192 г |
Порции | |||
ккал 345.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 32 г |
100 г блюда | |||
ккал 284.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Десерт "Дольче вита"»:
-
Отмеряла 125 грамм мелкого сахара Мистраль.
-
Приготовила все необходимое.
-
Смешала сахар, текилу, вермут, сок лимона до растворения сахара.
-
Добавила жирные сливки.
-
Взбить венчиком. Сильно взбивать не надо, мне нужны лишь мягкие пики.
-
Раскладываю нежную массу в формы и ставлю в морозильник часа на 2-3.
-
Шоколад с маслом немного разогрею в микроволновой печи.
-
Тщательно перемешаю, не перегрейте шоколад, иначе масса не будет однородной.
-
Нарисую декор на силиконовом коврике, я хотела бабочку.
-
Обведу его растопленным шоколадом с помощью деревянной шпажки и поставлю застывать в холодильник.
-
Подпишу шоколадом тарелку.
-
Порежу хурму и киви и выложу на дно тарелки.
-
И можно подавать! Приятного аппетита и сладкой жизни!
Грустила Маша у окна, смотря на мерседесы,
И тут решила вдруг она – я буду поэтессой!
Нет, поэтессой не с руки и знаний маловато,
А бизнес-леди в самый раз, прикольно ведь, ребята!
Тогда шагнула в интернет, и глазки разбежались,
Увидела один рецепт, и руки «зачесались».
Хотелось сделать все быстрей, но ей нужны продукты,
Тогда быстрее в магазин, куплю ещё и фрукты.
А там на полках красота! Красивые пакеты,
А в них такая вкуснота... конец моей фигуре!
Но много и полезных есть, и все они в Мистрале,
И их в корзиночку к себе, быстрее мы набрали!
Корзинка Машина полна и ей на кухню надо,
Под песни милые в душе, готовить нам усладу!
Мораль проста: услышь себя и будет все отлично,
А Поваренок. ру научит нас готовить все прилично!
Комментарии и отзывы
20 ноября 2012 года LaCostena #
21 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Kleine Hase #
Мариночка! Ты просто волшебница - такое чудо сотворила! С удовольствием полакомлюсь этим замечательным десертом! Удачи тебе!
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Душечка03 #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года katico #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Janecheh #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Janecheh #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Татника #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года дуэт #
20 ноября 2012 года Tasha_1980 #
Марина, это же БОМБА ДЕСЕРТНАЯ !!!
Я хоть и не очень мороженое люблю, а вот твоего бы покушала... Мне пожалуйста в тарелочке с сердечком
Удачи тебе
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года OLGA_BOSS #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Ольга Бабич #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Ольга Бабич #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года lemonywater #
Вот и мороженое замечательное. А главное-так просто готовится! Ну а вкус, должно быть, невероятный-изысканный и необычный)
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года lemonywater #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года lemonywater #
Ну все, как время появится-буду делать! Правда, у меня не все ингредиенты есть, но попробую уж как получится)
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года NataliaNik #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года NataliaNik #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Pusselka #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
21 ноября 2012 года Pusselka #
21 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года krisenok #
P.S. Когда выйдет томик стихов??? Хочу экземпляр с автографом
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Ой , не могу какие уж тут стихи, это так , шутка Очень рада Кристиночка, что тебе всё понравилось!
20 ноября 2012 года Людмила НК #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года tomi_tn #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года tomi_tn #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Ladi Arfa #
Своего мороженого наелась , теперь хочу твоего! ...... если что я с ложечкой сижу
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
21 ноября 2012 года Ladi Arfa #
20 ноября 2012 года Маришель #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Маришель #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
22 ноября 2012 года Маришель #
20 ноября 2012 года Navely #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года AnnaSi #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года AnnaSi #
20 ноября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: