• 23 ноября 2012, 1:13
  • 11053

Картофель с мясом

Рецепт: Картофель с мясом

Вкусно, сытно и просто! В нашей семье это одно из любимых блюд!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофель с мясом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1795.2 ккал
белки
87.3 г
жиры
38.5 г
углеводы
77.1 г
100 г блюда
ккал
103.2 ккал
белки
5 г
жиры
2.2 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Картофель с мясом»:

  • Мясо порезать кусочками и отбить. Смешиваем соль, перец и куркуму. Натираем смесью специй мясо и выкладываем на смазанный маслом противень.

  • Нарезаем лук полукольцами, грибы - соломкой и обжариваем их с добавлением специй (на ваш вкус) и масла. У меня были лесные рыжики, но можно взять любые другие грибы. Жареные грибы с луком выкладываем на мясо, равномерно.

  • Нарезаем мелкими кубиками морковь и болгарский перец, перемешиваем их между собой и выкладываем на грибы.

  • Сырой очищенный картофель нарезаем ломтиками и выкладываем на овощи, также добавляем специи.

  • Сыр трем на крупной терке и выкладываем на картофель. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, при температуре 200 градусов.

  • Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Частенько такое готовим
Вчера готовила по Вашему рецепту))) Только я картошечку сверху сначала смазала сметаной+майонез. А потом уже сыр. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что вам понравился мой рецепт!!!
Рецепт интересный и вполне жизнеспособный Думаю, что многие возьмут его на заметку и более того- приготовят Вопрос можно...? Вы считаете "... когда нет времени стоять у плиты..." и предлагаете блюдо на приготовление которого уходит 1 час и 20 мин. (стояния у плиты)...???
Почему 1 час и 20 минут? Я указала 1 час!!! 30 мин. у меня уходит на то чтобы порезать и отбить мясо, пожарить грибы, нарезать овощи, потереть сыр и выложить все в форму, 30 мин. это все запекается в духовке. (30+30=60) Ну если вы 30 мин. стоите и смотрите как блюдо готовится в духовке, тогда да!!!
Я не хотел Вас обидеть..., извините... Вы не услышали моего вопроса... "...когда нет времени стоять у плиты..." выбирают блюдо, которое можно приготовить за 5-ть, 10-ть мин..., но не за час...
Я не знаю что можно приготовить за 5-10мин. что бы было вкусно и сытно, а главное что бы любимому мужу понравилось, если только бутерброды с икрой!!!
Я Вам про Фому..., а Вы про Ерёму... У меня по русскому языку троойка, но даже я знаю, что выражение "...когда нет времени стоять у плиты.." (это Ваше выражение в аннотации к рецепту) предопределяет блюдо, которое можно приготовить за 5-10 мин... Вот и всё...
Если это вас так беспокоит я поменяю аннотацию. Тогда такую аннотацию можно написать только к лапше быстрого приготовления.
Вот теперь другое дело... Извините за занудство...!!!
Да, ладно Просто это мой первый рецепт и я действительно не совсем то написала в описании блюда. А критика всегда неприятна.
Поскольку- это первый Ваш рецепт... , вдвойне прошу великодушно извинение
ой как сразу кушать захотелось... А картошечка суховатой не получается? Все-таки, совсем ничем не промазывается сверху...
Нам нравится так, но можно смазать сливками или майонезом чтобы было посочней. Кому как больше нравится.
Поняла, спасибо! Вам +
Рада была помочь. Надеюсь рецепт пригодится.
Прикройте сверху фольгой-тогда не пригорит.За рецептик+++++++
Конечно можно и фольгой накрыть, тогда даже чуть быстрей приготовиться. А можно в конце посыпать за 5-10 мин. до готовности, кому как больше нравится. Спасибо за комментарий.
выглядит очень аппетитно а если сыром сразу засыпать, в процессе приготовления он не пригорит очень сильно?
Спасибо за первый комментарий, очень приятно. Я посыпаю сыром сразу у меня не пригорает, делала уже много раз. Но духовки все разные, подстраивайтесь под свою.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки