Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

NavelyПоваренок 7 уровня

26 ноября 2012, 12:08
10544

Салат "Рыба под шубой"

На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Рыба под шубой"»:

Скумбрия (соленая, но так же хорошо подойдет и селедка) — 1 шт
Яблоко (обязательно кисло-сладкое, лучше всего Антоновка или Симиренко) — 1-2 шт
Лук репчатый (можно брать и салатный белый или красный) — 1 шт
Свекла (вареная, среднего размера) — 1-1,5 шт
Майонез — 100-150 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1853 ккал	белки 130 г	жиры 130.6 г	углеводы 38.1 г
Порции
ккал 308.8 ккал	белки 21.7 г	жиры 21.8 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 161.1 ккал	белки 11.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Салат "Рыба под шубой"»:

Подготовим необходимые продукты. Здесь у меня уже готовое филе скумбрии, приготовленное вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/690 32/
Рыбку нарезаем кубиками, не очень крупно, выкладываем первым слоем.
Затем на рыбку выкладываем лук, тоже порезанный кубиками. Лук я реже мелко.
Затем на выкладываем натертые на крупной терке яблоки. Они у меня потемнели, потому что я не стала их сбрызгивать лимонным соком. Если хотите что бы яблоки остались светлыми, то нужно это сделать.
И далее, на яблоки выкладываем натертую на крупной терке свеклу. Свеклу лучше предварительно отжать, иначе она даст много сока.
И последний слой - так не любимый многими майонез, но без него это блюдо не будет завершенным. Можно сделать майонез самим.
При подаче украшаем, каждый в меру своих сил, возможностей и талантов.
Это готовилось не на праздничный стол, поэтому украсила скромно.

Рекомендую всем попробовать такое сочетание, готовлю такую уже лет 20, всегда всем нравится, хотя многие признаются что это неожиданно, такое сочетание вкусов.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат овощи рыба

Вкусы: сладкий соленый Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69715/]Салат "Рыба под шубой"[/url]
[url=/recipes/show/69715/][img]/data/cache/2012nov/26/54/41653_70544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.

Ингредиенты: Скумбрия, Яблоко, Лук репчатый, Свекла, Майонез.
Тэги: салат, овощи, рыба.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Рыба под шубой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/26/54/41653_70544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Рыба под шубой" title="Рецепт: Салат Рыба под шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Рыба под шубой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/52/">рыба</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69715/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Рыба под шубой"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Рыба под шубой"»:

Скумбрия Яблоко Лук репчатый Свекла Майонез

Тэги: салат, овощи, рыба

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

828

Фотографии «Салат "Рыба под шубой"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 ноября 2012 года Ирушенька #

Здорово!Мне очень понравилось !Главное,без картошки!Легко и быстро!Единственное,поскольку мне нельзя майонез,использую соус!Великолепное оформление,ничего лишнего!Вам +++!

26 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье! Рада что понравилось!

Я тоже люблю именно этот вариант, так как он более легкий, нет большого кол-ва овощей.

26 ноября 2012 года Натка76 #

мне нельзя майонез,использую соус!

Если не секрет, какой?

26 ноября 2012 года Ирушенька #

покупаю крем FITAKI и раньше добавляла по вкусу горчицу,лимонный сок и мед (можно сахарный песок).Кстати,точно также можно использовать и просто йогурт без добавок.Однажды моя мама сделала нашу любимую "Мимозу" и использовала FITAKI просто,не добавляя ничего.К нашему удивлению получилось здорово!И я теперь делаю только так!А майонез даже и не хочется!Так что эксперементируйте!

24 января 2013 года Натка76 #

спасибо

24 января 2013 года Ирушенька #

На здоровье!

26 ноября 2012 года Navely # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Если можно, просветите пожалуйста, какой соус Вы используете, народ интересуется.

26 ноября 2012 года Ирушенька #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Рыба под шубой"

Ингредиенты для «Салат "Рыба под шубой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Рыба под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Рыбка"

Похожие рецепты

Салат "Очарование"

Острая морковка

Салат из пасты птитим с лососем

Картофельный салат по-американски

Пресервы с сельдью в розовом майонезе (рецепт №3 )

Салат "Кузьмич"

Салат "Пуэрто"

Свежий салат с тунцом

Салат «На закусь»

Попробуйте приготовить вместе

Салат с нутом

Курица в сметане с рисом

Куриная пастрома

Фотографии «Салат "Рыба под шубой"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!