Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Dennisa77Поваренок 3 уровня

28 ноября 2012, 0:15
3233

Запеченные блинчики со шпинатом

Очень понравилась мне подача блинчиков. Хорошая идея для званого ужина.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Запеченные блинчики со шпинатом»:

Мука пшеничная / Мука (для блинчиков) — 250 г
Соль (для блинчиков) — 1 ч. л.
Молоко (для блинчиков) — 1/4 л
Вода газированная (для блинчиков) — 1/8 л
Яйцо куриное (для блинчиков) — 2 шт
Масло растительное (для блинчиков, для смазывания)
Шпинат (для начинки) — 750 г
Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
Чеснок (для начинки) — 1 зуб.
Бекон (для начинки порезанный мелкими кубиками) — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный
Орех мускатный (молотый)
Пармезан (у нас в семье не любят, взяла обычный) — 100 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3035.9 ккал	белки 134.5 г	жиры 113 г	углеводы 369.9 г
Порции
ккал 759 ккал	белки 33.6 г	жиры 28.3 г	углеводы 92.5 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 3.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Запеченные блинчики со шпинатом»:

Вот что нам нужно для приготовления.
Выпекаем блинчики. Смешиваем все ингредиенты для теста.
Разогреваем сковродку и выпекаем 6-8 блинчиков, в зависимости от размеров.
Ставим остужать.
Занимаемся начинкой. Шпинат хорошо промываем, если надо, чистим. Бланшируем около 2 минут. Сливаем воду, даем хорошо стечь жидкости.
Затем крупно режем.
Обжариваем бекон с луком, чесноком, добавляем шпинат и еще немного обжариваем. Солим, перчим, приправляем мускатным орехом.
Распределяем начинку по блинчикам.
Заворачиваем в рулетик каждый блинчик и разрезаем на 2-3 части, в зависимости от высоты формочек (у меня на три, а то и на 4 части разрезаны).
Распределяем рулетики по формочкам (у меня получилось 6 формочек), сбрызгиваем сливками (на формочку примерно по 0,5 столовой ложки сливок плюс-минус), посыпаем тертым сыром.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку (если с обдувом, то до 180 градусов) на 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее запекать духовка закуска

Вкусы: шпинатный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69753/]Запеченные блинчики со шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/69753/][img]/data/cache/2012nov/28/03/42514_52999-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Очень понравилась мне подача блинчиков.
Хорошая идея для званого ужина.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Молоко, Вода газированная, Яйцо куриное, Масло растительное, Шпинат, Лук репчатый, Чеснок, Бекон, Масло оливковое, Перец черный, Орех мускатный, Пармезан.
Тэги: горячее, запекать, духовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные блинчики со шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/28/03/42514_52999-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные блинчики со шпинатом" title="Рецепт: Запеченные блинчики со шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень понравилась мне подача блинчиков.
Хорошая идея для званого ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные блинчики со шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69753/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные блинчики со шпинатом

Очень понравилась мне подача блинчиков. Хорошая идея для званого ужина.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Запеченные блинчики со шпинатом»:

Мука пшеничная Соль Молоко Вода газированная Яйцо куриное Масло растительное Шпинат Лук репчатый Чеснок Бекон Масло оливковое Перец черный Орех мускатный Пармезан

Тэги: горячее, запекать, духовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 февраля 2014 года Роня #

Очень вкусно вышло!!! правда свои блинчики я положила на бочок в одну большую форму для запекания, ням-ням

28 ноября 2012 года barska #

Хорошая и интересная запеканка!

29 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Рада поделиться,спасибо

28 ноября 2012 года tomi_tn #

Вкусно-то как!

Выглядит очень красиво.

28 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Спасибо за добпые слова,так приятно

28 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Ого! Какие вкусные блинчики Вы приготовили

. Эх, вот формочек у меня порционных нетЬ

. Попробую на маленьком противне приготовить.

28 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Да я думаю и на маленьком противне красиво будет смотреться,да и на вкус не повлияет.
Только противень с высокими краями берите

28 ноября 2012 года Tasha_1980 #

У меня 5-6 см борта, думаю нормально.

28 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

самое то

28 ноября 2012 года Eva Grimm #

Хорошие блинчики получились! Формочки оч наравятся (наверное из ИКЕА?

)

28 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Спасибо,ага,формочки из икеи родимой.
Я там много чего для кухни нашла.
Есть еще и высокие формочки для суфле у меня и две большие стеклянные.
Очень довольна.
И силиконовые у них брала.
Вот на тарелки квадратные у них заглядываюсь,хочу сервиз собрать,да пока что токо заглядываюсь

28 ноября 2012 года Ninzonka #

Блинчики очень люблю, а со шпинатом еще не пробовала. Обязательно попробую!

28 ноября 2012 года белошвейка #

Интересненько

28 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Ага,к тому же можно с любой начинкой сделать.
Мне сама идея подачи понравилась)))

28 ноября 2012 года Ваня #

Вкусно наверно. Мне нравиться шпинат. А под сырной корочкой еще аппетитней.

28 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Да,очень вкусно,подтверждаю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные блинчики со шпинатом

Ингредиенты для «Запеченные блинчики со шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные блинчики со шпинатом»:

Похожие рецепты

Рулетики с семгой

Кунжутные блинчики с начинкой и кремом

Творожные блины

Панкейки "Заоблачные"

Кокосовые блинчики с бананами

Блинчики "Тройное наслаждение"

Блины пшеничные без дрожжей

Мамины блинчики

Блинчики с твердым сыром за 10 минут

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!