Всем любителям остренького предлагаю попробовать вкусный салат, состоящий всего из двух ингредиентов и легкой заправки. Источник рецепта - "Меню-тв".
- 28 ноября 2012, 0:19
- 15623
Салат "Хе" из языка
Ингредиенты для «Салат "Хе" из языка»:
- Язык говяжий (или свиной) — 200 г
- Морковь — 1-2 шт
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Уксус (9%) — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
391.5 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
22.2 г |
углеводы
21.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Салат "Хе" из языка»:
-
Для приготовления салата нам нужен язык и морковь.
-
Отварим до готовности язык. Очистим от шкурки и нарежем тонкими длинными полосками (я не стала делать слишком тонко, чтобы вкус мяса не потерялся). Морковь натереть на терке для приготовления корейских салатов. Заправка готовится просто. Все ингредиенты соединяются и тщательно перемешиваются. Дать ей настояться минут 20.
-
Смешать нарезанный язык и нашинкованную морковь. Влить заправку и хорошо перемешать. Дать настояться в течение часа, периодически перемешивая, чтобы впиталась заправка.
Комментарии и отзывы
24 февраля 2013 года Бэбита #
24 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
30 ноября 2012 года Лианда #
30 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
29 ноября 2012 года terry-68 #
29 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Бэбита #
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года tomi_tn #
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Tasha_1980 #
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года tanvik #
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
2 января 2014 года tanvik #
2 января 2014 года Arin4ic # (автор рецепта)
2 января 2014 года tanvik #
28 ноября 2012 года beautiful woman # (модератор)
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Ольга Бабич #
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Ninzonka #
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года белошвейка #
28 ноября 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: