Очень вкусные вегетарианские (ну или постные) голубцы. Для тех, кто на диете, лучше не придумать - легко, сытно и вряд ли больше 50 -ти калорий в порции ; )
- 6 июня 2008, 18:59
- 11835
Голубцы для капризного мужа
Ингредиенты для «Голубцы для капризного мужа»:
- Капуста белокочанная / Капустa
- Рис — 1 стак.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Орех мускатный
- Перец чили
- Масло растительное
- Картофель
- Зелень
- Сметана
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
748 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
6.4 г |
углеводы
153.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 159.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Голубцы для капризного мужа»:
-
Варим рис почти до готовности. Промываем холодной водой.
Режем меленько лук, обжариваем на сковородке.
Трем на терке морковь и картошку.
Добавляем к ним рис, жареный лук, соль, Чили и мускат. Солим, как следует, потому что картофель и капуста берут очень много соли.
-
Делим капусту на листья, бланшируем в кипящей подсоленной воде.
Кладем на каждый листик начинку,
-
заворачиваем конвертики.
-
Укладываем в кастрюлю, прижимаем тарелкой (чтоб не развернулись сразу), заливаем водой и ставим на огонь.
-
Мелко крошим ножом сушеный (или свежий) "огонек"
-
Когда закипит, добавляем томатную пасту, порезанные меленько крошечки «огонька», соль.
Варим до готовности.
-
Подаем с зеленью и сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
26 ноября 2011 года leysanka1 #
16 июня 2008 года Sweet_Woman #
17 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
9 июня 2008 года ГуКа deleted #
9 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
8 июня 2008 года JessyBri #
8 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
7 июня 2008 года Parliament #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года Лисенок #
++++
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
7 июня 2008 года Лисенок #
не до мяса как-то...
6 июня 2008 года Very Irresistible #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года чиполинка #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года Чирик #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
7 июня 2008 года Чирик #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года Nadinka29 deleted #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года Murliska #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года nikulj #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
8 июня 2008 года nikulj #
6 июня 2008 года биа46 #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года Meotida #
6 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
6 июня 2008 года Meotida #
7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: