Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

diana1616Поваренок 8 уровня

8 декабря 2012, 23:58
6128

Колоски с беконом

Ну очень простой рецепт! Фото выпечки подглядела на китайском сайте, к сожалению, страница не поддалась переводу, пришлось применить свой рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Колоски с беконом»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Вода — 130 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Молоко сухое — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 25 г
Бекон (нарезка) — 50-70 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1827.7 ккал	белки 71.7 г	жиры 57.4 г	углеводы 256.5 г
Порции
ккал 456.9 ккал	белки 17.9 г	жиры 14.4 г	углеводы 64.1 г
100 г блюда
ккал 294.8 ккал	белки 11.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Колоски с беконом»:

В ведерко хлебопечки закладываем ингредиенты для теста - теплую воду, соль, сахар, дрожжи, яйцо, сухое молоко, размягченное сливочное масло, просеянную муку. Включаем хлебопечку на замес теста (если у Вас нет хлебопечки, тесто тщательно вымешиваем руками).
После 20 минут замеса теста в хлебопечке получилось вот такое тесто.
Даем тесту подняться в теплом месте, уминаем, даем ему еще раз подняться. Делим тесто на 4 части.
Раскатываем каждую часть теста размером примерно 7x20 см.
Затем на тесто кладем полоску бекона (если кусочки бекона узкие, то можно положить 2 полоски).
Сворачиваем тесто в жгут и укладываем на противень (противень я застелила пергаментом и смазала маслом).
Ножницами делаем надрезы и разворачиваем тесто сначала в одну сторону, затем в другую.
Оставляем наши колоски для подъема минут на 15 в теплом месте.
Вот колоски "подросли". Выпекаем колоски при температуре 200 градусов в течение 17-20 минут. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Р.S. С начинкой можно пофантазировать: можно добавить сыр, а можно в тесто добавить ванилин и чуть больше сахара, и начинку сделать сладкую - маковую, творожную и т. п.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69975/]Колоски с беконом[/url]
[url=/recipes/show/69975/][img]/data/cache/2012dec/08/57/47589_91223-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Ну очень простой рецепт! Фото выпечки подглядела на китайском сайте, к сожалению, страница не поддалась переводу, пришлось применить свой рецепт.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Соль, Сахар, Молоко сухое, Яйцо куриное, Масло сливочное, Бекон.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Колоски с беконом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/08/57/47589_91223-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Колоски с беконом" title="Рецепт: Колоски с беконом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну очень простой рецепт! Фото выпечки подглядела на китайском сайте, к сожалению, страница не поддалась переводу, пришлось применить свой рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Колоски с беконом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69975/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Колоски с беконом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Колоски с беконом»:

Мука пшеничная Дрожжи Вода Соль Сахар Молоко сухое Яйцо куриное Масло сливочное Бекон

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

638

Гусенички с сосисками

22
63
12939

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Колоски с беконом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 декабря 2019 года Regenschirm #

+15

[+5]

Замечательное, пластичное тесто, легкое в работе и формовке, я не стала заморачиваться на колоски, сделала батоны. Очень ароматные, сочетание с беконом сладковатого теста мне понравилось-думаю прекрасно зайдут с молоком. Большое спасибо за рецепт, с удовольствием приготовила.

26 декабря 2019 года Regenschirm #

Заглянула сейчас на кухню- не осталось ни крошки. Дети умяли все в один присест.

. Значит буду печь чаще. Хорошо зашли.

5 апреля 2019 года акчуч #

+20

[+5]

Давно заглядываюсь на рецепт. Но никак не куплю бекон. Сегодня решила приготовить с колбасой. Замес теста доверила ХП. Муки ушло на 3 ст.л. больше. Тесто очень пластичное, обошлась без скалки. Если еще потренироваться, то получится не только вкусно, но и красиво. А пока получилось как-то так. Мои мужчины слопали все сразу. Свежеиспеченные колоски с хрустящей корочкой и нежным мякишем. После остывания уже очень мягко.

5 апреля 2019 года Ирушенька #

Оленька, чудесные, просто чудесные колоски! Красотища!

5 апреля 2019 года акчуч #

?ришка, спасибо, что оценила! буду еще тренироваться

6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, не перестаю удивляться твоему мастерству!

Очень красивая выпечка!

Представляю как вкусно было твоим мужчинам!

6 апреля 2019 года акчуч #

Оленька, спасибо! Я люблю печь по Светочкиным рецептам. ?менно с ее рецептов я и начала дружить с дрожжевым тестом. Она все так точно и подробно объясняет, что трудно испортить, хотя у меня несколько раз так и получалось

6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Олечка, у всех у нас косяки бывают!

6 апреля 2019 года акчуч #

7 апреля 2019 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, мастерица дорогая, все красиво получилось и вкусно

!!!

7 апреля 2019 года акчуч #

Спасибо, галочка, я старалась, честно!

7 апреля 2019 года felix032 #

9 апреля 2019 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Олечка! Красиво и очень аппетитно!!!

9 апреля 2019 года акчуч #

Спасибо, Людочка! Эх, с беконом бы приготовить!

20 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Оля, спасибо за доверие к моему рецепту!

Замечательные колоски получились!

12 сентября 2014 года Валентина Шеенко #

Светланочка! Классные колоски! Сегодня внучечка на выходные приезжает,будет чем удивить. Самая высокая оценка!!!!

15 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо за доверие!

25 июля 2014 года Маруння #

Светулечка,спасибо болюшое за красивые и вкусные колоски

27 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за доверие!

13 марта 2014 года lola_lena #

Здравствуйте, Света! Я специально зарегистрировалась, чтобы попросить Вас дать ссылку, по которой можно посмотреть все рецепты Вашей выпечки.
Давно смотрю на эту красоту, но по одному какому-нибудь рецепту, а хочется посмотреть все.
Спасибо Вам за такую красоту! И вкуснятину!

13 марта 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Отвечу в личном письме.

20 декабря 2013 года vikyshon0k #

[+5]

Светочка, я к тебе с очередным фотоотчетом. Вчера на день св. Николая побаловала своих вот такими колосками. Ну очень вкусные!!!! Спасибо!!

20 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Вика, как красиво смотрятся колоски на ромашковом фоне!

У тебя здорово получилось!

Спасибо тебе огромное за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!

21 декабря 2013 года vikyshon0k #

4 февраля 2013 года lubashka55 #

Светочка, как же я пропустила такой замечательный рецепт?! Спасибо форуму "Спасибо" (тафталогия, прости) и Наташе. От меня большой +!

4 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Любашка, пожалуйста!

4 февраля 2013 года panna1979 #

[+5]

Света, спасибо за рецепт. С утра с кофе получился сытный и вкусный завтрак, ребенку дала с собой в школу. Правда у меня они не очень аккуратные получились так как бекон (вернее грудинку) нарезала сама и очень тоненько не получилось, поэтому "грубое" мясо противилось формовке, но зато какие мясные получились

4 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за доверие к моему рецепту!

Очень рада, что выпечка твоей семье понравилась!

22 января 2013 года korolina #

[+5]

Светочка!Спасибо за рецепт. Очень вкусно и красиво!!! "Колоски" просто супер!!!!

23 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, очень красивые колоски у тебя получились!

Я так рада, что ты их приготовила!

18 января 2013 года yohoho # (модератор)

ОБАЛДЕТЬ!

ПРОСТО СУПЕР!!

18 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо...

13 января 2013 года korolina #

Светик,не думала что такая красота просто делается.Спасибо за рецепт!

13 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, Иришка, очень просто приготовить такие колоски!

10 января 2013 года uzer #

А если их сделать и порезать а потом заморозить и печь по необходимости?А колоски очень красивые,спасибо Вам!

10 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Если честно, мне не очень нравится выпечка, если ее приготовить из дрожжевого теста, потом заморозить - разморозить и испечь. Лучше приготовить, дать подойти и сразу испечь. Хотя многие замораживают.

6 января 2013 года мисс #

красотища,

хочууууууу

6 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, эти колоски приготовить ну о-о-очень просто!

19 декабря 2012 года Valushok #

Какая красотень и как это я пропустила такой шедевр ?

ТАК восхитительно и изысканно смотрится выпечка на белоснежной салфеточке.

Представляю как это вкусно.

Взяла себе в КК.

19 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Валюшка, рецепт очень простой! Девочки уже пробовали с разными начинками! Попробуй, быстро и вкусно!

12 декабря 2012 года Завиток #

Чудесные колоски!

Беру на заметку!
Света, спасибо!

12 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Люда, обязательно попробуй! Просто, красиво и вкусно!

11 декабря 2012 года konservatorka #

[+5]

Светланка, отчитываюсь: пекла два дня подряд. Вчера с мясом, и рыбой, сегодня – смазывала маслом и посыпала сахаром с корицей, в тесто сахара не добавляла. Только в следующий раз, смажу желтком перед выпечкой.
Тесто мягкое, нежное и в работе и во рту. Ставлю фотку сегодняшних, а вчерашние, покажу в СПАСИБКАХ. Завербовали меня туды.
СПАСИБО, Светулечка, за ПРЕКРАСНЫЙ рецепт!

11 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, какая красивая выпечка у тебя получилась!!! Спасибо за доверие к моим рецептам!

Варианты начинок такие интересные! (Надеюсь, все съели?)

11 декабря 2012 года konservatorka #

Представь, сделала сегодня снова и соус «Карамелька»,

и твои колоски…так еле отняла, чтоб на завтра на «тормозок» еще было что дать.

11 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Ну, насмешила!!!

11 декабря 2012 года konservatorka #

Тебе смешно, а мне не до смеха, завтра в 6 вставай, и работай

а так я "на коне", сплю до 6,45

10 декабря 2012 года Tasha_1980 #

Светуль, у тебя в этот раз заусочная выпечка

, сладкое надоело?
Очень красивые колоски

10 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташ, спасибо! Да, сладкое надоело, решила поделиться очень простым рецептом, а то все мудреное...

9 декабря 2012 года Janecheh #

Красивый колосок!

10 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Женя, рада, что Вам понравились...

9 декабря 2012 года tomi_tn #

Очень красиво, очень. Нарядно!

9 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте приготовить, все очень просто!

9 декабря 2012 года гугуся #

Какая красота! Вроде так просто, но очень интересная идея! Как всегда Вам от меня плюсище!!!+++++++

9 декабря 2012 года diana1616 # (автор рецепта)

Гуля, спасибо, что заглядываешь в мои рецепты и за теплые слова!

Всегда рада поделиться!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Колоски с беконом

Ингредиенты для «Колоски с беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Колоски с беконом»:

Другие варианты рецепта

Булочки "Гусеницы"

Булочки с сосиской

Сосиски в тесте

Сосиски на тесте "Цветочек"

Гусенички с сосисками

Похожие рецепты

Булочки с пармезаном, чесноком и розмарином

Плюшки на кефире с кокосовой начинкой

Булочки для бургеров

Полезные пирожки с курагой

Воздушные булочки с яблоками на кефире

Сливочные плюшки

Булочки с корицей

Техасские булочки из придорожного кафе

Булочки "Синнабон"

Фотографии «Колоски с беконом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!