Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 23 декабря 2012, 21:55
  • 42880

Торт "Футбольный мяч"

Рецепт: Торт Футбольный мяч

Очень хотелось порадовать мужа, футбольного болельщика, и я испекла для него вот такой торт в виде мяча. Поскольку мой муж любит торты со сметанным кремом, мяч у меня - бисквит со сметанным кремом. Причем бисквит я использовала на желтках, заранее испеченный и замороженный (тогда надо было утилизовать желтки, оставшиеся после приготовления рулетов из яичных белков). И вот их час настал! И это существенно уменьшило время приготовления этого торта.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Футбольный мяч"»:

  • Сахар (150 г в крем для бисквита, 80 г в крем для украшения) — 230 г
  • Сметана (25%, 800 г в крем для бисквита, 400 г в крем для украшения) — 1,2 кг
  • Бисквит (готовый, по Вашему любимому рецепту, у меня был из желтков) — 1,2 кг
  • Какао-порошок — 3 ст. л.

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6152.2 ккал 		белки
121.2 г 		жиры
257 г 		углеводы
831.3 г
Порции
ккал
384.5 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
16.1 г		 углеводы
52 г
100 г блюда
ккал
266.3 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
36 г

Рецепт «Торт "Футбольный мяч"»:

  • Оставить круглый корж для основания торта толщиной 1 см.

  • Оставшийся бисквит нарезать кубиками.

  • Выложить пищевой пленкой круглую глубокую форму (можно миску).

  • Взбить сметану с сахаром до воздушного крема.

  • Смазать кремом круглый корж.

  • Кубики бисквита смешать с кремом и выложить в форму. Сверху положить круглый корж кремом вниз. Поставить в холодильник, лучше на ночь. Затем перевернуть торт на плоское блюдо.

  • Взбить сметану с сахаром для украшения торта до устойчивого состояния. Ножом наметить, где будут шоколадные части. В 1/3 часть крема добавить какао-порошок, перемешать и отсадить на торт с помощью кулинарного мешка или шприца.

  • Отсадить белый крем на торт.

  • Поставить в холодильник часа на два. Можно подавать к чаю!
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: торт

Вкусы: приятный нежный мягкий сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Футбольный мяч"
Рецепт: Торт Футбольный мяч

Очень хотелось порадовать мужа, футбольного болельщика, и я испекла для него вот такой торт в виде мяча. Поскольку мой муж любит торты со сметанным кремом, мяч у меня - бисквит со сметанным кремом. Причем бисквит я использовала на желтках, заранее испеченный и замороженный (тогда надо было утилизовать желтки, оставшиеся после приготовления рулетов из яичных белков). И вот их час настал! И это существенно уменьшило время приготовления этого торта.

Ингредиенты для «Торт "Футбольный мяч"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Футбольный мяч"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот мой отчетспасибо за идею!!!
Аидочка, умница! Просто великолепный торт! Огромное спасибо за то, что воспользовались рецептом и великолепный фотоотчет!
Замечательный тортик Ирочка Мне как раз любимый дал задание приготовить такой тортик его младшему братику(12 лет).Я хотела спросить сколько нужно сбивать крем для украшения?и 30% сметана подойдет?
Аидочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова! Буду очень рада, если рецепт пригодится. Сметана 30% жирности, безусловно, подойдет. Я обычно "отвешиваю" сметану. То есть помещаю ее в выложенный марлей дуршлаг и оставляю в холодильнике на ночь. Взбиваю крем я до полного растворения сахара. На это уходит не больше 10 минут.
Спасибо,как приготовлю поделюсь впечатлениями
Договорились, Аидочка. Буду ждать с нетерпением! Удачи Вам!
Спасибо большое за рецепт!
Я сижу на диете, часто делаю белковые омлеты. Теперь знаю, куда девать желтки)) Тортик ваш еще не делала, но обязательно сделаю сыну на день рождение!)
Вам огромное спасибо за внимание и добрые слова! Буду очень рада, если Вы воспользуетесь рецептом! Готовьте, на здоровье!
Огромное спасибо Вам за идею!

Только у меня сверху мастика (немного криво, я впервые делала мастику)
Ох,какой красивый у Вас торт получился!Просто прелесть!Спасибо Вам огромное за прекрасный фотоотчет!
Ирочка спасибо за рецептик! Мой отец футболист в прошлом - так я ему забахаю!
Леночка!Огромное тебе спасибо за внимание!Буду очень рада,если ты воспользуешься рецептом!Торт готовится совсем несложно и получается очень нежным и вкусным!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Ириша,очень красивый тортик!
Спасибо большое,Иринка,за одобрение! !
Ирочка, спешу поблагодарить за рецепт и его идею! Бисквит использовала к сожалению покупной. В начинку добавила кусочки ананаса. Крем получился изумительный. Украшения торта моя семья ждать не захотела, поэтому пришлось его просто-напросто присыпать какао с пудрой. Скинь мне пож-та ссылку на бисквит из желтков, хочу, чтобы он стал и моим любимым тоже Еще раз спасибо! Лови фотоотчет!
Леночка!Ой,какой красивый тортик у тебя получился!Я очень рада,что тебе понравился тортик!Огромное тебе спасибо за доверие к моему рецепту!А вот и ссылочка на бисквит из желтков./recipes/show/69768/!Я готовила безе,и у меня осталось много желтков,из которых я и испекла беисквит.А,поскольку на тот момент не нашла ему применение,я
заморозила его.А,когда решила мужу на День рождения испечь торт в виде футбольного мяча,вспомнила про бисквит,и это так сэкономило мне время приготовления!
Ирочка, очень красивый тортик для мужчинков....
Женечка!Огромное тебе спасибо за отзыв!
Вот что у меня получилась!) Спасибо за идею!!!)))
Ваш торт - настоящий шедевр!Очень красивый!
Иринка, тоже все на такой торт прицеливаюсь... Здорово у тебя получилось!
Спасибо,Светуля,тебе большое за добрые слова!Этот тортик готовить - одно удовольствие!Удачи тебе!
Красота! Вам плюсик однозначно за такие труды. Сама я торты не очень люблю печь, больше пироги. Но вам респект, как говорится и уважуха за творчество
Большое Вам спасибо за внимание к моему тортику и добрые слова!С наступающим Вас Новым годом!
Очень красивый торт! Это сколько же у Вас фантазии и терперия, чтобы это сделать!
Благодарю Вас за такой добрый отзыв!Наверное,у меня было очень сильное желание сделать сюрприз для мужа.Так что,не смотря на достаточно кропотливую работу,готовила и украшала тортик с БОЛЬШУЩИМ удовольствием!
Я думаю, что сюрприз удался! С наступающим Вас!
Сюрприз на самом деле удался!Спасибо Вам за поздравление!Вас также с наступающим Новым годом!Удачи Вам!
Какой круглый мячик, прямо настоящий! Отличная идея!
Огромное Вам спасибо!Так приятно читать такие позитивные отзывы!
Очень красиво и вкусно, и необыкновенно оригинально!
Спасибо огромное за добрый отзыв!
Красиво очень, обязательно попробую!
Огромное Вам спасибо за отзыв и удачи Вам!
Ой, я тоже похожий делаю) возьму себе на заметку!
Спасибо большое Вам за отзыв!
Красота какая !Вы настоящий кулинар)
Рецепт супер!Буду готовить.
Огромное Вам спасибо!Очень приятно читать такие добрые слова!
красиво, просто и вкусно!!!!
Спасибо Вам большое за добрый отзыв!
красивый тортик
Огромное Вам спасибо!
очень красиво! на панчо похож тортик
Спасибо Вам большое за отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 620 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки