Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Seagull_LПоваренок 8 уровня

6 января 2013, 18:27
10477

Свиная вырезка с инжиром и кешью

Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Свинина (вырезка) — 400 г
Соевый соус (сладкий) — 3-5 ст. л.
Инжир (вяленый) — 100 г
Орехи кешью / Кешью (или грецкие орехи) — 50 г
Бекон — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2090.5 ккал	белки 101 г	жиры 154.5 г	углеводы 76.8 г
100 г блюда
ккал 298.6 ккал	белки 14.4 г	жиры 22.1 г	углеводы 11 г

Рецепт «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Замаринуйте свиную вырезку в сладком соевом соусе на срок не менее получаса.
Приготовьте начинку - мелко порежьте инжир, по орехам пройдитесь скалкой. Слишком мелко крошить не надо. Бекон нарежьте тонкими пластинами.
Сделайте в вырезке продольный разрез по центру, не прорезая мясо до конца. Орехи и инжир вложите внутрь. Я просто слепила тонкую колбаску из начинки, порезанный инжир очень мягкий и липкий, поэтому легко принимает любую форму.
Соедините края разреза и оборачивайте вырезку пластинами бекона, тут же закрепляя каждую пластину кулинарной нитью. Положите рулет в форму, обильно смочите сладким соевым соусом и запекайте 50-60 минут при 220С. За время запекания нужно постоянно смачивать рулет образовавшимся мясным соком, смешанным с соусом. Это даст красивую глянцевую корочку мясу.

Нить перед подачей нужно снять, рулет нарезать слегка остывшим.

Это, наверное, самое вкусное мясо, которое я ела в последнее время. Очень гурманисто! От души рекомендую тем, кто любит подобные сочетания.
Счастливого Рождества, дорогие мои!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние традиции" На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин

Теги: закуска мясо

Вкусы: пикантный нежный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70507/]Свиная вырезка с инжиром и кешью[/url]
[url=/recipes/show/70507/][img]/data/cache/2013jan/06/25/59313_91726-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Инжир, Орехи кешью, Бекон.
Тэги: закуска, мясо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная вырезка с инжиром и кешью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/06/25/59313_91726-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная вырезка с инжиром и кешью" title="Рецепт: Свиная вырезка с инжиром и кешью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/690">Инжир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5/">мясо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70507/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная вырезка с инжиром и кешью

Поздравляю всех с Рождеством! Пусть счастье не покидает ваш дом!

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Свинина Соевый соус Инжир Орехи кешью Бекон

Тэги: закуска, мясо

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

257

Свинина с инжиром и карамелизованным фенхелем

47
24
1805

Попробуйте приготовить вместе

2171

Турецкие котлеты "Кефте" с овощным гарниром

62
205
20614

Фотографии «Свиная вырезка с инжиром и кешью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 января 2013 года Таш #

Красивешно! Ничего не скажешь

С Рождеством ! Всех благ!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое! И я Вас поздравляю!

6 января 2013 года Таш #

Я Наташа. Обожаю на ты.(если собеседник не против)

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я всегда только за, Наташа

6 января 2013 года Po Chan #

как красивоооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!

7 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Сколько смайлов!

Спасибо! Это все мне?

7 января 2013 года Po Chan #

даа!!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Девушки, дорогие! Я совсем не против вариантов, но зачем добавлять к этому рецепту бутерброд с колбасой или шашлык с луком на сковороде? Да и пастрома тут не при делах.

6 января 2013 года мариночка s #

видно бутерброд с колбасой

и мясо с инжиром одно и тоже

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Для кого-то, действительно, нет никакой разницы.

6 января 2013 года Нина Владимировна #

↑Ответ для Seagull_L

Пора выставлять бутерброд с маслом и уже к нему прилепить весь сайт...

Как всегда отличный рецепт. С наступающим

7 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль! Смотрю, убрали лишнее. Наверное, модераторы прогулялись по моему рецепту. С Рождеством! Всех благ!

6 января 2013 года Водолейка #

Такс,мяско дубль два....ну разве так можно

я еще не отошла от мясо-колбасной буженины,а тут опять такая вкуснотень. Придется делать,вот только немного поправлюсь,а то прихворала.
Забрала в КК.

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Тань, ну тут муж может и забраковать. Начинка-то сладкая. Так что на любителя, сразу предупреждаю. Я как раз тот любитель, а муж любит, чтобы горчички положить можно было. Или хренУ.

Не гурман он у меня. Не гурман.

6 января 2013 года мариночка s #

ааааааааа как красиво и вкуснооооооо

вам+++++

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо.

6 января 2013 года inna_2107 #

Лариса, шикарное мясо!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Инна!

6 января 2013 года tomi_tn #

Ой, Ларочка, сразила просто наповал, ничего подобного ни то, что не ела, но и не ожидала увидеть. Супер!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо!

6 января 2013 года Ялорис #

Вау!!!!! Шикарно! Не, Лар, вам точно пора на тортики, на тортики!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да я уж совсем собралась, да муж снова мяса принес. Пришлось опять продолжать мясную диету.

6 января 2013 года Ялорис #

Чудесный муж!!!!

6 января 2013 года Ольга Бабич #

Инжир моя слабость,представляю как вкусно!
Удачи,Лар!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

6 января 2013 года Navely #

Красота то какая!

Вкус должен быть необыкновенным, я это точно знаю! Спасибо за такие шикарные рецепты!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да, довольно необычно. Тем, кто допускает сладость во вкусе мяса, должно понравится.

6 января 2013 года maraki84 #

Лариса, ты решила меня добить и растоптать! Это просто произведение, а не мясо! Какие прекрасные идеи тебя посещают! Я, с твоего разрешения, заберу рецептик и крайний кусочек! Вкуснота!

6 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Маша, это для любителей сладковатого вкуса в мясе. Точнее сказать, само мясо не сладкое, да и бекон солоноватый, а вот начинка добавляет сладкую нотку. Я такое очень люблю! Попробуй, должно понравиться

6 января 2013 года maraki84 #

Да, я тоже по этой части... Прощай так и не начавшаяся диета...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная вырезка с инжиром и кешью

Ингредиенты для «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная вырезка с инжиром и кешью»:

Другие варианты рецепта

Фаршированная свиная вырезка

Свинина с инжиром и карамелизованным фенхелем

Свиная вырезка в беконе

Похожие рецепты

Куриное мясо для салатов

Домашняя вареная колбаса из куриного филе

Мясные рулеты "Закусочные"

Сациви "Для Сталина"

Холодец настоящий деревенский

Почти суджук

Ростбиф из говяжьей вырезки

Буженина из лося

Балык из куриного филе

Попробуйте приготовить вместе

Томатный рисовый суп

Салат "Секрет"

Турецкие котлеты "Кефте" с овощным гарниром

Фотографии «Свиная вырезка с инжиром и кешью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!