МасясяПоваренок 6 уровня

10 января 2013, 23:35
8523

Креветки в стиле "Ло мейн"

Приближается Старый Новый год, еще один повод для праздника и приятного застолья. Попробуйте удивить близких и друзей ароматным, жгучим и необычным блюдом китайской кухни из креветок.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Креветки в стиле "Ло мейн"»:

Креветки (крупные) — 600 г
Имбирь — 40 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый (небольшой пучок)
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль стручковая — 100 г
Брокколи — 100 г
Масло кунжутное (для жарки)
Лапша (по вкусу)
Бульон (по вкусу)
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 791.3 ккал	белки 125.5 г	жиры 14.4 г	углеводы 44.6 г
Порции
ккал 197.8 ккал	белки 31.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 77.6 ккал	белки 12.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Креветки в стиле "Ло мейн"»:

Lo Mein - Ло мейн, одно из популярных блюд китайской кухни, которое готовится как с креветками, так и с курицей, свининой, говядиной. Ему, как и многим блюдам Поднебесной, характерна быстрая обжарка на большом огне.
Нам понадобятся креветки. Крупные. Хорошо бы еще очищенные.
Ставим на плиту кастрюльку с водой, как только закипит - забрасываем креветки буквально на минуту. Покраснели - вынимаем.
Очищаем. Этот процесс был самым долгом для меня в приготовлении.
Если брокколи и фасоль замороженные, размораживаем.
Лук, имбирь (очищенный), перец - нарезаем небольшими кусочками.
Раскаляем масло в сковороде и забрасываем туда чеснок (нарезанный дольками), лук, перец, имбирь. Готовим, помешивая, на большом огне примерно 3-4 минуты. Добавляем брокколи и фасоль. Готовим еще 2 минуты.
Затем вливаем соевый соус Kikkoman.
Добавляем креветки, перемешиваем и готовим еще 3 минуты.
В оригинале нужно лапшу обжаривать вместе со смесью. Но мне захотелось отварить и добавить немного бульона. Да простят меня китайцы!
А вот так без лапши. Посыпаем зеленым луком и чили.

Вкус блюда многообразный, чувствуется обжигающе-пряный имбирь, острый чили, небольшая сладость креветок. Взрыв ощущений!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние традиции" На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год

Теги: второе праздник горячее

Вкусы: пряный острый обжигающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70623/]Креветки в стиле "Ло мейн"[/url]
[url=/recipes/show/70623/][img]/data/cache/2013jan/10/35/61528_44042-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Приближается Старый Новый год, еще один повод для праздника и приятного застолья. Попробуйте удивить близких и друзей ароматным, жгучим и необычным блюдом китайской кухни из креветок.

Ингредиенты: Креветки, Имбирь, Чеснок, Лук зеленый, Лук репчатый, Фасоль стручковая, Брокколи, Масло кунжутное, Лапша, Бульон, Соевый соус, Перец красный жгучий.
Тэги: второе, праздник, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки в стиле "Ло мейн"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/10/35/61528_44042-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Креветки в стиле Ло мейн" title="Рецепт: Креветки в стиле Ло мейн"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приближается Старый Новый год, еще один повод для праздника и приятного застолья. Попробуйте удивить близких и друзей ароматным, жгучим и необычным блюдом китайской кухни из креветок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки в стиле "Ло мейн"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70623/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки в стиле "Ло мейн"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Креветки в стиле "Ло мейн"»:

Креветки Имбирь Чеснок Лук зеленый Лук репчатый Фасоль стручковая Брокколи Масло кунжутное Лапша Бульон Соевый соус Перец красный жгучий

Тэги: второе, праздник, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1018

Картофельный салат

51
1018
12397

1367

Мясной пирог "Бабушкин голубчик"

48
1367
42484

204

Печенье "Апельсиново-шоколадное"

40
204
19922

Фотографии «Креветки в стиле "Ло мейн"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 января 2013 года Tasha_1980 #

Последнее фото - класс

!!! Очень аппетитно

. Думаю с рисовой лапшой вообще улёт будет! (

я тоже люблю с бульоном)

21 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! С лапшой должно быть вкусно

13 января 2013 года barska #

Машунь, какое великолепие!

Рецепт- бесподобен! ...жаль, но я осторожничаю с острыми продуктами...удачи!!!

13 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуля! Я сама не часто острое ем, только если из азиатской кухни

13 января 2013 года Ирушенька #

[+5]

Приготовила креветки по Вашему рецепту.Вкус просто восхитительный!Всего в меру.И остроты,и соли!Очень гармоничный вкус!Мы наслаждаемся за Новогодним столом!Я не удержалась и побежала написать Вам отчет с восхищением!Огромное Вам спасибо за рецепт!С наступающим Вас Старым Новым годом!

13 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

О, спасибо огромное! Очень рада! Хорошо попраздновать! С Праздником!!!

13 января 2013 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное!

13 января 2013 года Jyuliya #

Машенька, ВКУУУУСНО!!! Обожаю ТАКОЕ!!! Удачи!!!

13 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 января 2013 года дуэт #

Очень вкусно! Очень аппетитно!

12 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо большое

11 января 2013 года maraki84 #

Маша, прекрасное блюдо! И, как ты писала, можно мясо так делать! Универсальный рецепт! Удачи тебе в конкурсе!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Машуля!

11 января 2013 года Galinka1705 #

Маша, отличное блюдо

удачи в конкурсе!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо большое

11 января 2013 года Kipariss #

Машунь и я так готовлю креветки, уже эксперементировала со всеми овощами! А вобще уже не могу их есть, быстро мне они надоедают

Удачи тебе!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Машуля, спасибо!
Честно, я креветки не особо люблю и почему-то большие меньше всего. Но когда они со специями и т.д., ем.

11 января 2013 года mamaliza #

Машунь, отличное блюдо! Удачи!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Галя, спасибо большое

11 января 2013 года Navely #

Обязательно попробую, очень люблю такие блюда!

Спасибо за рецепт!

11 января 2013 года мисс #

вкусно, нет слов, обожаю такое

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

11 января 2013 года Pusselka #

Обожаю китайскую кухню, ела в Пекине что-то подобное, очень вкусно

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Я пока только мечтаю о Пекине

11 января 2013 года mizuko #

Машенька, Ооочень вкусно!

Я очень люблю побольше остроты и специй, поэтому блюдо как раз для меня.

Спасибо за рецепт и удачи в конкурсе!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже люблю такие сочетания, но домашние не всегда понимают

11 января 2013 года skyfuntik #

ох страшен для меня набор специй! но самрецепт привлекателен, что перевесит?

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Дашуль, можно специй поменьше

11 января 2013 года Pearlsofbaking #

Унесла рецепт в кулинарную книгу! А вам - удачи в конкурсе!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание и пожелание!

10 января 2013 года katico #

Машенька, очень вкусно!!!

Удачи тебе в конкурсе!!!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое!

10 января 2013 года LaCostena #

Готовлю такую штучку!))) ну очень вкусно!)) Только без брокколи, в остальном - так же)) При случае с меня фото!)))

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша,! Рада, что наши вкусы совпали

Я вообще люблю подобные блюда, но домашние не совсем разделяют

10 января 2013 года Ирушенька #

Ух,ты!Прекрасное блюдо!Вкусное и действительно подойдет для празднования старого Нового года.Только вопросики.Сколько нужно добавить соевого соуса и перца и что делать с фасолью и брокколи?Вам +++!

10 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Уже исправила - 3 ст.л.

11 января 2013 года Ирушенька #

Спасибочки!А брокколи и фасоль добавлять к креветкам одновременно с чесноком, луком, перцем и имбирем?Количество перца по вкусу?Извините,что сразу не спросила.Просто хочу приготовить Ваше блюдо на Старый Новый год,поэтому очень внимательно прочла рецепт, который очень кстати.Как раз составляю меню на предстоящий праздник.

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Извините, писала рецепт несколько раз и он не сохранялся, описание съехало. Фасоль и брокколи кладем после лука, имбиря и перца. Перца 1 небольшой стручок(если любите очень острое). Мои жаловались, что им много имбиря, а мне было нормально.

11 января 2013 года Ирушенька #

Огромное Вам спасибо!Обязательно приготовлю!

11 января 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Буду ждать

11 января 2013 года Ирушенька #

Хорошо!Отчитаюсь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Креветки в стиле "Ло мейн"

Ингредиенты для «Креветки в стиле "Ло мейн"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветки в стиле "Ло мейн"»:

Похожие рецепты

Постные блины с грибной начинкой

Свинина запечённая на шпажках

Котлеты из консервированного тунца

Петух "Бардуньотикос"

Мясной рулет из фарша индейки

Кефаль, запеченная с овощами

Лапша с овощами и мясным фаршем

Тяп-ляп

Ризотто с радиккьо и орехами

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат

Мясной пирог "Бабушкин голубчик"

Печенье "Апельсиново-шоколадное"

Фотографии «Креветки в стиле "Ло мейн"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!