• 12 января 2013, 23:52
  • 7041

Баклажаны "Джонка"

Рецепт: Баклажаны Джонка

Баклажаны в ароматном сладком соусе с особенным набором специй - постепенный переход вкусов от сладкого до горчинки.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Баклажаны "Джонка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1234.9 ккал
белки
40 г
жиры
53.3 г
углеводы
447 г
Порции
ккал
205.8 ккал
белки
6.7 г
жиры
8.9 г
углеводы
74.5 г
100 г блюда
ккал
100.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
36.3 г

Рецепт «Баклажаны "Джонка"»:

  • Берем продукты для приготовления.

  • Баклажаны разрезаем поперек, затем на длинные треугольные полоски, обмакиваем во взбитом яйце.

  • Затем обваливаем в муке и жарим со всех сторон до золотистой корочки, выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки масла.

  • На разогретую сковороду с маслом выкладываем нарезанный зелёный лук, имбирь, чеснок, обжариваем 1-2 минуты.

  • Вливаем бульон, соевый соус и рисовый уксус, добавляем по вкусу сахар, соль, выкладываем баклажаны и готовим еще 3 минуты.

  • Добавляем крахмал и перчик, вливаем кунжутное масло, перемешиваем - и блюдо готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны "Джонка"
Рецепт: Баклажаны Джонка

Баклажаны в ароматном сладком соусе с особенным набором специй - постепенный переход вкусов от сладкого до горчинки.

Ингредиенты для «Баклажаны "Джонка"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

ой, как вкусно наверное!!! утащила к себе в КК
Обожаю баклажаны. Делала наподобие Вашего рецепта, но, конечно же, только наподобие Забрала в КК и отложила до лета Спасибо за рецептик и удачи в конкурсе
Кушайте на здоровье
Отличные сочетания!!!!
Баклажаны - это ЧТО-ТО!!! Классссс!!!+++!!! Удачи!!!
Ароматное блюдо!
Спасибо!
вкуснооооо
Спасибо Светик!
Должно быть вкусно и ароматно! Удачи!
готовила уже не один раз, мужу особенно нравиться
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки