По виду очень похоже на пирожное "Картошка". Но по вкусу - это что-то творожно-нежное, воздушное и очень вкусное. Манка практически не чувствуется. Можно сделать в виде пирожных или в виде конфет. И просто замечательно подойдёт в качестве десерта на праздник.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 1 февраля 2013, 1:07
- 18134
Творожно-манное пирожное
Ингредиенты для «Творожно-манное пирожное»:
- Сыр творожный (маскарпоне, филадельфия или просто творог) — 250 г
- Орехи грецкие (можно фундук или смесь орехов) — 50 г
- Печенье (юбилейное) — 125 г
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2006.6 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
116 г |
углеводы
173.2 г |
| Порции | |||
| ккал 334.4 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 28.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.6 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Творожно-манное пирожное»:
-
Орехи слегка обжарить на сковороде.
-
1 ст. ложку с горкой манки. Я брала манную крупу ТМ "Мистраль"
-
Залить кипящим молоком. Хорошо перемешать вилкой, чтобы не было комочков, и охладить.
-
Орехи измельчить блендером до крупной крошки (не мельче).
-
Печенье также толкушкой или скалкой измельчить до крупной крошки.
-
Всё хорошо перемешать. Если вы берёте творог, его протереть 2 раза через сито. Добавить сахарную пудру. Если Вы любите послаще, можно положить пудры больше.
-
Тщательно перемешиваем до однородного состояния.
-
Какао просеять через сито.
-
Формируем из полученной массы котлетки.
-
Обваливаем в какао.
-
Выкладываем на доску.
-
По желанию верх пирожного можно украсить. Я украсила шоколадными листочками.
-
Подаём к столу, предварительно охладив около 2х часов.
-
Можно из творожный массы слепить небольшие колобки и окунуть в растопленный шоколад или обвалять в какао, или в кокосовой стружке. Тогда получатся вот такие конфетки. Я сделала 2 штучки - на пробу.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2013 года barska #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года мила белая #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года белошвейка #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Kleine Hase #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года kitri #
Daze ne probuja ja by dala vam priz za otmennoe chuvstvo vkusa!
Uspexa vam!
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Jyuliya #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Людмила НК #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года konservatorka #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года TinkaV #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года TinkaV #
А вот творог у меня не переводится. Уж очень я его люблю!
1 февраля 2013 года Демоника #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года бабуля оля #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Pearlsofbaking #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года maraki84 #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года maraki84 #
1 февраля 2013 года manirka #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года наташа лучко #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года дуэт #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Navely #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года L S #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Galinka1705 #
удачи в конкурсе!
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Olga_Kov #
1 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: