Идею краем глаза подсмотрела в передаче "Едим дома". Луковый пирог частый гость в моем доме, но совершенно в другой интерпретации.
maxikiПоваренок 4 уровня
- 9 июня 2008, 15:30
- 55081
Луковый слоеный пирог
Ингредиенты для «Луковый слоеный пирог»:
- Тесто слоеное — 400 г
- Лук зеленый — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Брынза — 70 г
- Сыр твердый — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1930.1 ккал |
белки
74.7 г |
жиры
109.7 г |
углеводы
170.2 г |
| Порции | |||
| ккал 241.3 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Луковый слоеный пирог»:
-
Зеленый лук мелко порубить, смешать с яйцами и тертыми на крупной терке брынзой и любым твердым сыром. Я не солила из-за брынзы, только поперчила.
-
Тесто раскатать и разделить на две части. Большую часть выстелить с бортиками в разъемную форму. Выложить на тесто начинку.
-
Накрыть второй половиной теста, как следует защипать и попрокалывать вилкой. Смазать желтком (я молоком просто смазала).
-
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20 минут.
-
Все готово, прошу к столу!
Пирог получился сочный, нежный, в общем, вкуснюююющий! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2008 года Валерьянка #
9 июня 2008 года Виталия #
9 июня 2008 года ninulia #
9 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
9 июня 2008 года badboy20001 #
9 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
9 июня 2008 года alisa-108 #
9 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
9 июня 2008 года чиполинка #
Прекраснейший пирог!
Обязательно попробую!
Спасибо,моя хорошая! :wink:
9 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
9 июня 2008 года веданта #
9 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
9 июня 2008 года Lacoste #
9 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
9 июня 2008 года ли-ли-я #
Обещаю приготовить!
9 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: