Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 20 февраля 2013, 17:13
  • 36963

Сливовый пирог

Рецепт: Сливовый пирог

Нежнейший вкус с кислинкой слив.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7551.6 ккал 		белки
93.7 г 		жиры
407.1 г 		углеводы
884.2 г
Порции
ккал
302.1 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
35.4 г
100 г блюда
ккал
259.5 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14 г		 углеводы
30.4 г

Рецепт «Сливовый пирог»:

  • Вот наши продукты.

  • В миску вбить 5 яиц.

  • Добавить сахар 350 гр.

  • Взбить миксером.

  • Добавить 350 гр. размягченного сливочного масла. Взбить до однородности.

  • Добавить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром. Перемешать.

  • Добавить соду, гашеную уксусом.

  • Тесто должно быть, как густая сметана.

  • Застелить лист пергаментом.

  • Выложить тесто и разровнять.

  • Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу.

  • Отправить в духовку на 30-35минут при t=180 градусов.

  • Печем. Смотрим, как подымается.

  • Готов. Запах неимоверный.

  • Смешиваем сметану с сахаром в миске до растворения сахара.

  • Заливаем сметанным кремом по ГОРЯЧЕМУ ПИРОГУ..

  • Даем пирогу остыть. Режем на порционные куски. И наслаждаемся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: пирог

Вкусы: сладкий сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливовый пирог» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Принимайте отчетик: не смогла устоять перед аппетитнейшим кусочком пирога Оли-сахарок и тоже испекла сливовый пирог.
Пекла пол порции с обычными синими сливами, немного уменьшила масла и сахара. Очень вкусный пирог, мягкий, нежный!!! Сверху посыпала грецкими орехами! Большое спасибо за рецепт, буду готовить еще не раз!!!
Пекла в мультиварке- 60мин.
Прекрасный отчет. Спасибо вам за великолепное фото вашего пирога. Рада, что пирог понравился и вашей семье. Готовьте на здоровье
Добрый вечер! Сегодня сделала пирог по Вашему рецепту!!! Получился незабываемо вкусно!!!! чуть меньше муки положила показалось, что уж больно густое тесто но это ни на что не сказалось, получилось очень нежно, вкусно, насыщенно и потрясающе аппетитно!!! Благодарю Вас за рецепт и за совет. Пирог и правда будет самый любимый, лишь бы сливы были Вам творческих успехов!!!
Очень вкусный пирог! Хотя у меня и немного не так получился. Готовила половину нормы, он очень поднялся и "поглотил" сливы. Думаю, что цимус в том, чтобы крем был на сливах. Обязательно еще раз приготовлю и приму во внимание все мои ошибки. Возьму сливы покрупнее и форму побольше даже на ту же норму теста, которую я делала. А вот сахара я добавила меньше, всего 150г. и столько же масла. В любом случае спасибо, особенно понравилось мужу!
Олечка! Спасибо тебе за похвалу. Прекрасный кусочек на фото. Оленька, советую все сделать по рецепту. Здесь подобрано все идеально. Пирог на весь противень и сливы поплотнее. Я, думаю все получится Целую
Пекла Ваш пирог уже 2 раза. Очень вкусно, конечно же... Как может быть пирог со сливами, да еще и со сметанным кремом невкусным? Это невозможно...
Не обошлось без изменений... Мне показалось слишком много масла и сахара. Масла я добавляла в 1-ый раз - 250 г, а во 2-ой раз и того меньше, 200 г (причем во второй раз пирог понравился еще больше). Сахара в тесто добавляла 300 г. Ванильный сахар добавляла не в тесто, а в крем. Из 5-ти яиц выходило у меня 2 больших пирога по 30 см. Причем на 2-ой и 3-ий день он еще вкуснее...
Светлана, спасибо за рецепт такого вкусного пирога!!!
Спасибо на Форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=241694#p241694
Спасибо за прекрасный отчет. Рада, что вам понравился пирог. Готовьте на здоровье. Если учесть что пирог делается на весь противень то масла там не много . Каждый выбирает по своим вкусовым рецепторам. Готовьте и радуйте своих близких
↑Ответ для natalina79
Наташенька, пирог у тебя - красавчик! А я так и не испекла. Когда были сливы, поленилась! Думаю, зимой, из замороженных приготовлю. Не зря же я их километр наморозила!
Да, Жанночка, обязательно попробуй!!! Очень вкусный, особенно на второй день...
Светочка!
Я к тебе с огромной благодарностью за шикарный пирог! Вкусно, нежно, сочно, восхитительно!
Очень понравился этот белоснежный красавец, верхний слой крема таял на губах - непередаваемое блаженство! Вместо сметаны использовала "наши" густые сметаноподобные сливки 30%. Спасибо тебе от всей души!!!
Лариса! Какой Красавчик И шоколадкой украсила. Умничка! Я, очень рада, что тебе понравился пирог. Спасибо, за великолепный отчет. Супер!
Светик! Ещё одно душевное СПАСИБО для тебя!!!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=241102#p241102
Здравствуйте!!! Выпекала пирог уже 3 раза по вашему рецепту. Супер-пупер вкусный получается Люблю кислинку в этом пироге Вот только сфотографировать не успеваю, съедается быстро. Вот 4-й раз испеку и обязательно сделаю фото Спасибо вам за этот вкусный рецептик, он у меня уже поселился не только в электронной кулинарной книге, но и бумажной(реальной) И даже троим своим знакомым поварятам рецепт раздала.
Очень рада, что вам нравится пирог. Готовьте на здоровье и радуйте своих друзей и близких. Жду фотку. Хватит есть, пора фоткать Для меня, это самый лучший пирог на свете
Для меня на сегодняшний день тоже.Чем-то напомнил цветаевский пирог...
↑Ответ для avani
Фото обязательно будет. Это теперь и мой любимый пирог...невозможно оторваться
Спасибо огромное!!!Пирог необыкновенно вкусный!Пекла дочке на ДР,все гости в восторге!
Очень, Рада что вам понравился пирог. Готовьте на здоровье. Ну и не забудьте фоткой похвастаться
Светуля, прекрасный пирог!
Нежный, вкусный, в меру сладкий
У меня сметанки было мало, я немного смазала и посыпала тёртым шоколадом
Какой он высокий, да пышный, да вкусный! Угощай!
а угощайся
Меня, долго упрашивать не нужно!
компотика налить?
Конеха! Что же я на сухомятку то!
↑Ответ для yohoho
Натусик, Такой, высокий он у тебя и пышный С шоколадом наверное еще вкуснее Спасибо, Наташенька за красивый отчет. Рада , что тебе было вкусненько.
Светочка,сказать,что вкусный пирог-это ничего не сказать! Признаючь честно,я не большой любитель сладкого............... но вкус и запах пирога до обморока доводит! Мы с мужем скоро лопнем,но едим....... и когда я сяду на диету?))))))))))))) спасибо огромнейшее
Лизочка! Великолепный отчет! Супер. Я, очень рада, что вам понравилось.
Светуль,только что общалась со свекровью,с утра ей дала рецепт,она уже печет тоже и говорит,что вся квартира благоухает ( можно мы на ты перейдем?)
Конечно с удовольствием
Светочка,принимай отчётик!Я делала раньше простой сливовый пирог,без заливки.А этот пирог- просто одно сплошное восхищение!Я сделала полпорции и очень об этом пожалела!Надо было не полениться и пойти докупить сметану!Спасибо тебе огромное за рецепт!
Танюшенька, прелесть какой отчет. Да, этот пирог надо делать полную порцию. Он долго не задерживается,сьедается моментально Рада, Танюша, что и твоей семье понравился пирог.
Свет,не то слово-понравилось!Умели и глазом не моргнули,як "наче так i було!"
Не так неаписала:Як i не було!
↑Ответ для Татушка77
Спасибо за вкусный рецепт! Порцию немного уменьшила. Очень вкусный пирог получается, мне заливка понравилась, после остывания становится, как крем. Буду готовить еще обязательно. Спасибо!
Спасибо за красивый фотоотчёт. Готовьте на здоровье .и удивляйте своих близких.
Светочка,спасибо большое за великолепный пирог!Очень понравился,потрясающая заливка,восхитительный вкус!Буду готовить всегда!
Спасибо огромное за прекрасный отчет. Вижу миндаль. Очень красиво Рада , что и вам пришелся по вкусу пирог.
Да,посыпала лепестками миндаля,так просто,для красоты(люблю я всякие посыпочки ),хотя и без него очаровательно!Вообщем,можно сказать,что это не пирог,а торт!Спасибо Вам огромное!
Спасибо. Давайте на ты
Светочка,с удовольствием! Я-Татьяна!
↑Ответ для Tanya-O-511
ммм какой красавчик и я сейчас замучу
Давай,давай!Вкусный пирог!Я его уже сто раз пекла,да и большой он,на всех хватит!
Светик,пирог испекла поздно вечером, строго по рецепту, но каюсь-не успела сфотографировать, ушла на работу, а т.к. это была суббота, то семейство было дома, к моему возвращению на следующее утро даже форма была вымыта!!! Мне достался один масенький кусочек-фоткать его было стыдно! Но пирог обязательно еще испеку и засниму для отчета. У меня форма была поменьше твоей, поэтому слив ушло поменьше, а держатьв духовке-подольше минут 40-50 где-то. ЗАЛИВКЕ-отдельный "респект и уважуха"
Спасибо, буду ждать фотку. Очень рада , что и вашей семье пришелся по вкусу пирог.
У нас сливы еще не созрели, приготовила с абрикосами!!! Сметанная заливка - это что-то!!! Сказать, что вкусно - ничего не сказать!!!
С вишнями тоже очень классно.
Я в восторге!Очень вкусный пирог!спасибо огромное за рецепт!!!+++++++++++++
Какой красавец! Фото Аллочка, рада что тебе понравился. Как крем понравился?
Все очень понравилось.Муж даже просил добавочки крема!
Делала с абрикосами, получилось очень вкусно. Только сметаны с сахаром на крем брала меньше (под размер своего противня). Спасибо за рецепт.
Красивый очетик. Рада . что вам понравилось
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусный пирог!!!
Никогда не заливала горячий пирог, сметаной с сахаром, и это особенно меня заинтриговало в этом рецепте. Тесто такое часто использую для разных выпечек, а вот заливка подкупила.
СУПЕР!!! ВКУНО!!! Всем понравился!!!
БЛАГОДАРЮ!!!
Рада , что вам приглянулся пирог. А, фотоотчет великолепный
очень вкусно!!! нежное тесто очень... признаюсь, я со сливой больше люблю выпечку, думаю, что оригинал ещё вкуснее....
Класс Но вижу,что без крема
Крем был... ждал... пришла бабушка на кухню, взяла творожок, мой крем ... 74 года, ...так что на здоровье.. Пришлось взять сахарную пудру... вкусно всё равно.. .
На здоровье бабушке.
да просто аж смешно.... ну бывает... а сегодня слива есть!!! но сил нет... у нас в городе +33 сегодня...
Вот тоже уже пирог в духовке! Но у меня с абрикосами... Запах...! Если получится на телефон-выставлю фото, а то фотик уже на море уехал!
Главное дождитесь,чтобы остыл. Запах это точно чарующий. Думаю вкус вам тоже понравится.
Сегодня пекла эту красоту...удивительно нежное и воздушное тесто..сливу забыла купить но были абрикосы свежие и замороженная вишня...очень вкусно..жаль фото не могу выставить
Я, рада что пирог вам понравился.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки