Песочный корж, прослойка из малины, хрустящая корочка с миндалем сверху. Очень вкусный пирог.
- 20 февраля 2013, 18:01
- 54475
Пирог с малиной
Ингредиенты для «Пирог с малиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное (100 г в тесто+100 г в начинку) — 200 г
- Сахар (100 г в тесто+100 г в начинку) — 200 г
- Яйцо куриное (1 в тесто+2 в начинку) — 3 шт
- Ликер (по вкусу) — 2 ст. л.
- Крупа манная — 100 г
- Ягода (малина) — 300 г
- Миндаль (лепестки)
- Крахмал — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3831.9 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
188.6 г |
углеводы
469.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 407.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Пирог с малиной»:
-
200 г муки, 100 г масла, 100 г сахара смешать в крошку.
-
Добавить яйцо. Вымесить тесто.
-
Раскатать тесто и с помощью скалки перенести в форму, делая бортики.
Наколите и поставьте в морозилку на 20 минут. -
В это время готовим начинку для пирога.
Взбить масло с сахаром. -
Добавить ликер и 2 яйца.
-
Продолжая взбивать, добавить постепенно манную крупу.
-
Использовалась манная крупа фирмы Мистраль.
-
Малину пересыпать крахмалом.
Укладываем малину на тесто, сверху начинку. -
Присыпаем миндальными лепестками.
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекать при 200 град. 35-40 минут.
Комментарии и отзывы
20 февраля 2013 года taichka #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года panna1979 #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года konservatorka #
Веточка с малинками, с листиками Ты что морозишь, аль у вас уже растет?
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года konservatorka #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года Alena76 #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года Navely #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года Sugar #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года Масяся #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года Ольчик40 #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года Жен Жен # (модератор)
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года solndse #
20 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: