Ароматное печенье с инжиром и грецким орехом. Отличное дополнение к молоку или чаю.
- 20 февраля 2013, 18:28
- 5593
Инжирли курабье
Ингредиенты для «Инжирли курабье»:
- Инжир (сушеный) — 10 шт
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Масло сливочное — 220-250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 80 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахарная пудра — 70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6499.9 ккал |
белки
86.8 г |
жиры
358.3 г |
углеводы
737.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 419.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Инжирли курабье»:
-
Инжир замочить в теплой воде на минут 20. Затем мелко нарезать.
-
Измельчить грецкий орех.
-
В миске смешать растопленное сливочное масло, растительное масло, яйцо, сахарную пудру.
-
Затем добавляем муку с разрыхлителем. Муку добавлять не всю.. может уйти меньше, а может больше. Замешиваем тесто. В последнюю очередь добавляем грецкий орех и ижир. Хорошо замешиваем.
-
Из теста формируем шарики, затем слегка приплюснуть ладонями. Складываем на противень с бумагой для выпечки. Ставим в разогретую до 180 град. духовку. Выпекаем 20-30 минут.
-
Когда печеньки остынут, посыпать сахарной пудрой.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
20 февраля 2013 года konservatorka #
20 февраля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года konservatorka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: