Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Икра
  • 21 февраля 2013, 15:51
  • 26605

Свекольный мармелад

Рецепт: Свекольный мармелад

Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
522.8 ккал 		белки
4.3 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
126.3 г
100 г блюда
ккал
141.3 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
34.1 г

Рецепт «Свекольный мармелад»:

  • Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (примерно 1 час)
    Охладить, очистить, натереть на мелкой терке (или пробить в процессоре), смешать с тертым имбирем, соком и цедрой лимона. Засыпать сахаром, перемешать.
    Довести до кипения в кастрюле, и проварить помешивая 5 минут. Переложить в баночки, охладить, хранить в холодильнике в течение месяца. Если хотите хранить дольше, то следует выполнить обычную процедуру - стерилизовать банки и крышки, наполнить горячим мармеладом, стерилизовать еще раз в кипящей воде и закатать.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: свекольный сладкий мармеладно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный мармелад
Рецепт: Свекольный мармелад

Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Свекольный мармелад» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Оля, спасибо, очень необычный вкус, сразу полбанки съела, просто так - без ничего сыну с сыром понравилось
Оля, спасибо, очень необычный вкус, сразу полбанки съела, просто так - без ничего сыну с сыром понравилось
Танечка,спасибо большое за отчет!Я очень рада,что мармелад понравился!
Это нечто особенное! Олечка, спасибо!!!
С ароматным хлебом и козьим сыром - гениально!
О да, этот рецепт для нас!
Оленька, СПАСИБО!!!
О да, этот рецепт для нас!
Оленька, СПАСИБО!!!
Мариш,как я рада,что мармелад понравился!Спасибо большое за отчет!
↑Ответ для Марья Криворучко
Машуль, эт на лимоне, да? Круто!
И вкусно - ум отъешь!
А я вот не насолила, теперь локти кусай. Ну, или козий сыр вместо локтей
Оригинальное варенье. Мало того, что оно вкусное, но ещё я думаю, что у его широкий спектр использования.
Оригинальное варенье. Мало того, что оно вкусное, но ещё я думаю, что у его широкий спектр использования.
Натуль,спасибо большое за отчет!
Олечка, спасибо большое за рецепт! Люблю свеклу, а в таком виде она заиграла еще интересней! Очень вкусно на тартинке с сыром!
Олечка, спасибо большое за рецепт! Люблю свеклу, а в таком виде она заиграла еще интересней! Очень вкусно на тартинке с сыром!
Вау,красиво как!Спасибо моя радость за отчет!
Такой необычный рецепт.
Отличный мармелад! Готовила точно по рецепту, ничего не хочу изменять, очень вкусно!
Оленька, спасибо!!!
Отличный мармелад! Готовила точно по рецепту, ничего не хочу изменять, очень вкусно!
Оленька, спасибо!!!
Очень рада,что рецепт понравился!Спасибо огромное за отчет!
А вот и я с отчетом, не прошло и года. Честно сказать уже давно приготовила и съела, но лень было с фотками возиться. Вот наконец дошли руки.
Очень вкусный джем! Спасибо, Оля!
Я использовала сухой имбирь и немного посвоевольничала: добавила красного перца. Получилось неплохо. В следующий раз пробью массу блендером. Подавала на поджаренном хлебе вместе с мягким домашним сыром.
А вот и я с отчетом, не прошло и года. Честно сказать уже давно приготовила и съела, но лень было с фотками возиться. Вот наконец дошли руки.
Очень вкусный джем! Спасибо, Оля!
Я использовала сухой имбирь и немного посвоевольничала: добавила красного перца. Получилось неплохо. В следующий раз пробью массу блендером. Подавала на поджаренном хлебе вместе с мягким домашним сыром.
С сыром вООООООбще бомба!Спасибо болшое за отчет!
Оль .как и обещала ,вместе с нашей Весной !
Оль .как и обещала ,вместе с нашей Весной !
Танечка,спасибо за отчет!Ого весна,да у вас снег
А как в Сибири зимой и без снега так вот вроде таить начало .а по прогнозу ждём сильное похоладание
Так ты что не знаешь,что марток оставит еще без порток
А так хочется тепла !
Так от зимы устала .что всякая чушь в голову лезла
Это не только у тебя!
А я уж подумала .одна такая
Даже не переживай!Скоро это закончится!
Прям уже хочу , завтра же и сделаю !
Делай,не пожалеешь!
Оля,спасибо тебе за рецепт.Приготовила из отварной свеклы,корень имбиря натёрла,сок лимона выжала и перед закладкой сахара пробила свеклу блендером ,добавив имбирь,сок и цедру лимона.В итоге получилась однородная масса и красивое варенье.
Оля,спасибо тебе за рецепт.Приготовила из отварной свеклы,корень имбиря натёрла,сок лимона выжала и перед закладкой сахара пробила свеклу блендером ,добавив имбирь,сок и цедру лимона.В итоге получилась однородная масса и красивое варенье.
Обалдеть!Как красиво получилось!Спасибо огромное за отчет!
Оленька, спасибо за такой вкусный мармелад! Мне очень понравилось!
Оленька, спасибо за такой вкусный мармелад! Мне очень понравилось!
Надюша,спасибо дорогая!Мне очень приятно!
Интересный рецепт, аппетитные фото
И у меня назрел еще один вопрос. Сколько мармелада получается из этого количества продуктов?
у меня вышло 2 баночки
Олечка, потрясающий мармелад! Фото такие красивые! Я очень люблю свеклу, обязательно попробую. Только у меня есть вопрос, можно ли использовать сухой имбирь в этом рецепте?
Честно сказать ,не пробовала.Я сухой только в выпечку добавляю.
Оленька, от меня отчет.
Необычно, совершенно НЕОБЫЧНО!!! Но СЪЕДОБНО, лично, для меня! А знаешь, мне к этому «варенью» не хватает хрена, именно ХРЕНА!!! Завтра поэкспериментирую.
СПАСИБО!!!
Оленька, от меня отчет.
Необычно, совершенно НЕОБЫЧНО!!! Но СЪЕДОБНО, лично, для меня! А знаешь, мне к этому «варенью» не хватает хрена, именно ХРЕНА!!! Завтра поэкспериментирую.
СПАСИБО!!!
Смеюсь не могу!А мне что делать,хрена у нас нет!
Зато у нас, ЗАВАЛИСЬ!!! Катайте к нам!
спасибо за приглашение!
↑Ответ для Ольга Бабич
Как хрена нет? Совсем нет? Может выслать пару баночек?
Нин,правда нет,даже в русском магазине.
Оль, чего серьезно что ли? Да где же ты живешь-то, едрена мать?!!!
Конечно серьезно!Нин,живу в стране в которой все было,а теперь ничего нет!
Ну, напиши мне, пожалуйста, адрес в личку, я тебе вышлю пару баночек. Такому искусному кулинару как не помочь)))
Ниночка,хрен выйдет золотым! Спасибо тебе за заботу и внимание!
Ладно!!! Как скажешь... Ты на Украине что ли живешь?
Ниночка,я в Греции уже 20 лет
Ладно!!! Как скажешь... Ты на Украине что ли живешь?
В ссылке
УХ, ты!!! Как же я хочу побывать в Греции. Уговаривала дочку с зятем в этом году на Грецию, не согласились. Побоялись проблем с визами. Решили снова в Черногорию ехать. В Черногории, конечно, здорово, нам там очень понравилось, но хочется чего-нибудь новенького посмотреть...
Ниночка,отдых тут замечательный!
Да, я знаю, Олюшка. У меня племяшка 2 раза уже ездила и оба раза в восторге. Все дело в том, что нужна виза. А мы еще долго не могли младшую внучку сфотографировать на загранпаспорт, она никак не сидела, только недавно начала. А надо было уже билеты бронировать и аппартаменты. Ребята побоялись, что вдруг визу не дадут, придется отказываться от брони, а, значит, много денег терять. А у них и так впритык, 2 года копили. Зять ведь один работает, дочка в декрете. В общем, перестраховались... Сначала-то хотели в Италию.
Так сейчас проблем уже с визой нет.Пусть узнают!
Теперь уже поздно. Уже билеты до Подгорицы куплены и аппартаменты в Петроваце и Герцег Нови забронированы. Буду уговаривать на следующий раз. А что теперь с визой какие-то послабления?
У нас гости были в октябре,без проблем визу открыли.Нужно узнать.
Так гости, наверное, по приглашению были? Или как? Сами визу открывали?
сами открывали в Новороссийске,там же им билеты заказали.По приезду в аэропорт,он просто их выкупили.
Понятно. Спасибо, Олечка, за информацию. Не сомневаюсь, что Греция прекрасна... Может даст Бог, выберусь как-нибудь.
Svekla v duxovke,tak chto segodnja ili zavtra zdi otchet!
Очень интересный рецепт!
очень люблю такие штуки - свекольные, луковые, чесночные мармелады. вкус для изысканных гурманов. с сырным печеньем улетает такая баночка минут за 5
Оленька, такая аппетитная нижняя ложечка.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки