Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Liya-LiyaПоваренок 3 уровня

23 февраля 2013, 18:04
14234

Чебуреки со шпинатом

Очень вкусный и легкий вариант чебуреков. Фирменное блюдо моей свекрови:) и единственное блюдо без мяса которое муж кушает с удовольствием! Когда готовлю эти чебуреки вспоминаю мультик о моряке Папае, который так часто подкреплялся шпинатом)))

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Чебуреки со шпинатом»:

Вода — 250 мл
Лук красный (начинка) — 1 шт
Томатная паста (начинка) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (сырое. начинка) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Соль (щепотка в тесто,щепотка в начинку.)
Шпинат (начинка) — 2 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1809.8 ккал	белки 56.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 372.5 г
Порции
ккал 150.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 1.1 г	углеводы 31 г
100 г блюда
ккал 184.7 ккал	белки 5.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 38 г

Рецепт «Чебуреки со шпинатом»:

В миске соединяем воду, муку и щепотку соли.
Замешиваем эластичное тесто, что бы не липло к рукам
Для начинки нарезаем кубиками лук, шпинат хорошо промываем и тоже нарезаем. Обжариваем лук на растительном масле около 3 минут до прозрачности.
Добавляем шпинат и ложку томатной пасты. Перемешиваем.
Добавляем яйцо и снимаем с огня сковородку. Перемешиваем. Начинка готова!
Берем тесто и делим его на 12 частей и формируем руками шарики.
Тонко раскатываем, кладем начинку
Защипываем края.
Обжариваем на сухой, раскаленной сковородке, без масла. С двух сторон. Я обычно жарю на тефлоновой сковородке, сегодня просто захотелось чебурек с полосками:)
Если начинки много, значит нужно бочок тоже прожарить.
Подавать горячими! Можно на завтрак, и на ужин! С чаем или с айраном - решать Вам!
Сынок тоже оценил турецкие чебуреки))) Надеюсь Вам тоже понравится!:) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: лук шпинат чебурек

Вкусы: жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72078/]Чебуреки со шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/72078/][img]/data/cache/2013feb/23/04/90073_64789-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Очень вкусный и легкий вариант чебуреков. Фирменное блюдо моей свекрови:) и единственное блюдо без мяса которое муж кушает с удовольствием! Когда готовлю эти чебуреки вспоминаю мультик о моряке Папае, который так часто подкреплялся шпинатом)))

Ингредиенты: Вода, Лук красный, Томатная паста, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Шпинат.
Тэги: лук, шпинат, чебурек.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чебуреки со шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/23/04/90073_64789-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чебуреки со шпинатом" title="Рецепт: Чебуреки со шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и легкий вариант чебуреков. Фирменное блюдо моей свекрови:) и единственное блюдо без мяса которое муж кушает с удовольствием! Когда готовлю эти чебуреки вспоминаю мультик о моряке Папае, который так часто подкреплялся шпинатом)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чебуреки со шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/53/">лук</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/380/">шпинат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/50/">чебурек</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чебуреки со шпинатом

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Чебуреки со шпинатом»:

Вода Лук красный Томатная паста Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Шпинат

Тэги: лук, шпинат, чебурек

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

176

Деликатесный салат

64
176
26954

1798

Слоеное заливное из курицы

234
1798
66064

1106

Заварной торт "Необычная нежность"

105
1106
34915

Комментарии и отзывы

6 июля 2015 года Vishnja #

Зашла после отчёта посмотреть рецепт!

Очень понравился!

Спасибо за вариант!

5 июля 2015 года Pearlsofbaking #

День добрый! Приготовила ваши чебуреки. Фотка в моих дневниках здесь /blog/show/43792/ Спасибо - очень вкусно!

12 июня 2013 года Zheker #

Спасибо за рецепт! Отличные чебуреки получились!

15 июля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

На здоровье

спасибо за отчетик

26 марта 2013 года dinara18 #

Moj muz turok ocenil

,ja i oglenutsa ne uspela kak on vse slopal

pravda delala iz polovini testa

27 марта 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

спасибо за доверие)) главное что муж доволен

туркам так трудно угодить

24 февраля 2013 года Светлана Владимировн #

"Полезный" чебурек, своим домашним обязательно приготовлю!

25 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

Готовьте ,это действительно вкусно

24 февраля 2013 года Pusselka #

вкуснотища

24 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

Спасибо

23 февраля 2013 года стажер #

Хороший рецепт, аппетитные чебуреки. Скажите, тесто не резиновое, когда остынет?

24 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

тесто не резиновое, когда остынет обязательно нужно разогреть , но бывает что края чебурека твердоваты)

23 февраля 2013 года Бархатные ручки #

Интересная начинка! Надо попробовать!

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

Попробуйте, Вам понравится

23 февраля 2013 года vareliya deleted #

ВСЁ! Ваша свекровь - мой кумир! Буду так делать! Давно мечтала о рецепте без МАСЛА и с овощной начинкой. Хочу, и сделаю! СПАСИБО свекрови от меня отдельное!!!!!!!

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

моя свекровь действительно вкусно готовит

эти чебуреки и мои любимые ,потому что немного калорий

23 февраля 2013 года vareliya deleted #

Сёстры моего мужа, они ингушки, готовят похожее, только с зеленью, самую разную, какая есть, в том числе и шпинат, также в тесто "запаковывают". Безумно вкусно. Попробую обязательно ваш рецепт, шпинат люблю, может и получится также вкусно, как у них))))

24 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

с разной зеленью еще не пробовала, нужно обязательно такую полезность приготовить

, я Вам рецепт ,а вы мне

24 февраля 2013 года vareliya deleted #

Не вопрос! Со следующей поездки в Ингушетию привезу вам чебуреков с зеленью!)))

25 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

с нетерпением жду

23 февраля 2013 года irina_vip #

Замечательный рецепт! И, как уже отметила Оля, красивые фото

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

Спасибо

23 февраля 2013 года Sugar #

Интересная начинка! И фото хорошее!

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте

23 февраля 2013 года Pearlsofbaking #

Интересная начинка - такую еще не пробовала в чебуреках!

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

да и шпинат не чувствуется

попробуйте)

23 февраля 2013 года Лада16 #

Все на месте! +

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

спасибо

23 февраля 2013 года Лада16 #

Уточните, пожалуйста, эти чебуреки выпекаются на противне в духовке или жарятся в масле на сковороде?

23 февраля 2013 года Liya-Liya # (автор рецепта)

все описала, дело в том что с 3 раза рецепт загрузился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чебуреки со шпинатом

Ингредиенты для «Чебуреки со шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чебуреки со шпинатом»:

Похожие рецепты

Жареные пельмени из картофельного теста

Пельмени рыбные со шпинатом

Пельмени, запеченные с маринованными опятами

Хинкали

Пельмени "Ленивые"

Хинкали

Равиоли "Привет из Италии"

Пельмени с треской

Пельмени "Тройные"

Попробуйте приготовить вместе

Деликатесный салат

Слоеное заливное из курицы

Заварной торт "Необычная нежность"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!