• 24 февраля 2013, 15:33
  • 11631

Торт "Три мышонка"

Рецепт: Торт Три мышонка

Этот рецепт из книги Елены Сучковой, мастера-кондитера, ведущего преподавателя "школы шоколада", разработчика новых технологий по работе с шоколадом и марципаном. Веселый и вкусный торт для будущих защитников отечества. Порадует малышей и родителей прекрасным вкусом и веселым оформлением. Угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Три мышонка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3888.4 ккал
белки
87.7 г
жиры
120.9 г
углеводы
586.6 г
Порции
ккал
777.7 ккал
белки
17.5 г
жиры
24.2 г
углеводы
117.3 г
100 г блюда
ккал
290.2 ккал
белки
6.5 г
жиры
9 г
углеводы
43.8 г

Рецепт «Торт "Три мышонка"»:

  • Смешать муку с манкой.

  • Добавить в сухую смесь орехи, изюм и нарезанный ананас.

  • Взбить желтки с 1/3 сахара.

  • Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.

  • Во взбитые желтки всыпать сухую смесь, влить ликер и перемешать. Аккуратно выложить белки и перемешать сверху вниз, чтобы масса не опала. Выложить в форму и выпекать, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут.

  • Готовый бисквит остудить, вынуть из формы, разрезать на 4 сектора.

  • Для крема смешать вместе: творог, половину абрикосового варенья, ванилин, цедру лимона и ложку ликера. Взбить блендером, как на пюре. Взбить сливки и вмешать в творожную массу.

  • Каждый корж смажу абрикосовым джемом и творожным кремом.

  • Из марципана для лепки вылепила трех мышат. Это я сделала накануне вечером, за ночь фигурки просохли.

  • Глазки и носик из темных крупинок киноа.

  • Использовала Марципан, который мне прислала Ларисочка Kleine Hase на новый год. Ларисочка, спасибо ещё раз! Разделила его на 2 части, большую окрасила в желтый цвет, а меньшую в красный при помощи пищевых красителей. Раскатала желтый кусочек и начала декорировать торт.

  • Обрезала все лишнее. Раскатала боковую полоску и присоединила её к торту. Пестиком от ступки сделала "дырки" на "сыре".

  • Из красного марципана раскатала "оболочку сыра"

  • Прикрепила её, высадила мышек. Торт готов! Приятного аппетита и хорошего настроения!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Три мышонка"
Рецепт: Торт Три мышонка

Этот рецепт из книги Елены Сучковой, мастера-кондитера, ведущего преподавателя "школы шоколада", разработчика новых технологий по работе с шоколадом и марципаном. Веселый и вкусный торт для будущих защитников отечества. Порадует малышей и родителей прекрасным вкусом и веселым оформлением. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Торт "Три мышонка"»:

Фотографии «Торт "Три мышонка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ну что за прелесть! А этого, что карабкается, так и хочется поддержать, чтобы не упал! Волшебная силу искусства.
очень оригинально,восхищена
:knicksenСпасибо Вам!
Боже мой!!! Как так я пропустила таких очаровашек Мариночка, бесподобное оформление!!!
Наташа, веселенький был тортик! Мне с марципаном больше нравится, чем с мастикой, вкуснее.
очень-очень красиво!!!!! и, скорее всего, также вкусно! вы большой молодец!
Очень рада, что Вам мой торт понравился!
Мышата - очаровашки
Очень улыбнуло
:heart :
Супер! Хотела бы научиться такое делать))
Мариночка,это просто чудо какое-то!!!!!Такие забавные мышата!!!!
Спасибо, я старалсь!
Потрясающе интересная идея
Сделаю на ДР ребенку обязательно! Спасибо Вам
Готовьте на здоровье!
Мариш,обалденно-красивый и оригинальный торт!
Удачи тебе!
Ириша , спасибо!
Марина, мыши просто очаровательны! Особенно тот, который хвостиком кверху
Спасибо, Светочка.
Здорово
прелестный какой тортик!!!!
Даша, спасибо!
Мариночка, невероятно-красивый, забавный тортик!!! ЗдОрово!!! Удачи!!!
Юля очень рада, что тебе понравилось! Спасибо!
Мариночка, какая прелесть!!!! Очень красивый и вкусный торт!!!! Молодец! Удачи тебе!!
Катя, спасибо большое!
Какой необычный тортик! Посмотрела - пооблизывалась
Марина, какая прелесть получилась! И я бы таким сырком собл азнилась.
Танечка, спасибо!
Марина, какой шикарный "кусочек сыра"! Поражаюсь твоей фантазии и терпению!
Олечка, мне так хотелось его приготовить. всё вышло на одном дыхании!
ну и фантазерка! тортик очень понравился. мышата вообще отпад!
Гулечка, спасибо , что заглянула! Рада, что тортик порадовал!
Марина, ты меня удивляешь с каждым днем все больше и больше. Полный восторг от твоего тортика, а мышки просто чудо ! Мне кажется дай мне , что нибудь слепить, у меня руки забыли , как это делается, а у тебя такие озорные мышки получились .Признайся, наверное, соседских деток позвала на помощь, что бы они тебе курс лепки преподали. Удачи в конкурсе ! Мой 100 балл для тебя !
Валечка спасибо за юбилейный балл! А я лепила. сидела и вспоминала, и веселилась от души, такие смешные мышата, когда увидела рецепт - решила , разобьюсь в лепешку, а сделаю, так хотелось! А когда стала лепить, то вместо одного мышонка три вышло И ещё бы наверное лепила, да марципана было немного
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки