Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

tomi_tnПоваренок 6 уровня

25 февраля 2013, 20:39
5696

Пудинг из киноа

Строго говоря, рецепт далек от классических пудингов, в составе нет ни яиц, ни муки, поэтому слово пудинг в названии взято в кавычки. Но автор рецепта А. Данилова (спасибо ей большое) назвала это блюдо именно так, внеся в состав и процесс приготовления некоторые изменения, предлагаю его вашему вниманию. Я подавала этот пудинг мужу утром 23-го февраля на завтрак, в качестве десерта.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Пудинг из киноа»:

Молоко — 300 мл
Вода — 100 мл
Сахар (коричневый) — 0,25 стак.
Киноа (кинва) — 0,5 стак.
Ванилин — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Хурма (без косточек) — 2 шт
Орехи кешью / Кешью — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 553.7 ккал	белки 19.2 г	жиры 23.8 г	углеводы 73.2 г
Порции
ккал 138.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 6 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 75.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 3.3 г	углеводы 10 г

Рецепт «Пудинг из киноа»:

На фотографии необходимые продукты.
Смешать молоко, воду, соль, сахар, ванилин, корицу в подходящей по размеру кастрюле с толстым дном, довести до кипения.
Добавить промытый, как минимум 3-4 раза в холодной воде, киноа.
Довести до кипения, затем убавить до средне-слабого и варить 30 минут, помешивая время от времени.
Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Разложить по любым емкостям, которые нравятся вам: креманкам, вазочкам, бокалам и пр. На 4-6 часов поместить в холодильник, я оставила на ночь.
Утром нарезать хурму на небольшие кусочки, поколоть орехи и уложить все это сверху на пудинг. Вот все и готово. Можно подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Рождество На ужин : На десерт

Теги: обед завтрак десерт

Вкусы: сладкий молочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72148/]Пудинг из киноа[/url]
[url=/recipes/show/72148/][img]/data/cache/2013feb/25/37/91516_64526-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Строго говоря, рецепт далек от классических пудингов, в составе нет ни яиц, ни муки, поэтому слово пудинг в названии взято в кавычки. Но автор рецепта А. Данилова (спасибо ей большое) назвала это блюдо именно так, внеся в состав и процесс приготовления некоторые изменения, предлагаю его вашему вниманию. Я подавала этот пудинг мужу утром 23-го февраля на завтрак, в качестве десерта.

Ингредиенты: Молоко, Вода, Сахар, Киноа, Ванилин, Корица, Соль, Хурма, Орехи кешью.
Тэги: обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пудинг из киноа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/25/37/91516_64526-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пудинг из киноа" title="Рецепт: Пудинг из киноа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Строго говоря, рецепт далек от классических пудингов, в составе нет ни яиц, ни муки, поэтому слово пудинг в названии взято в кавычки. Но автор рецепта А. Данилова (спасибо ей большое) назвала это блюдо именно так, внеся в состав и процесс приготовления некоторые изменения, предлагаю его вашему вниманию. Я подавала этот пудинг мужу утром 23-го февраля на завтрак, в качестве десерта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пудинг из киноа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пудинг из киноа

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Пудинг из киноа»:

Молоко Вода Сахар Киноа Ванилин Корица Соль Хурма Орехи кешью

Тэги: обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пудинг из киноа» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 февраля 2019 года lila piskaridze #

27 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 марта 2018 года WindSurf #

[+5]

свои впечатления во время приготовления описала ниже. После охлаждения - от десерта за уши не оттянуть.

6 марта 2018 года WindSurf #

что-то пошло не так =( киноа в молоке разварилось до нужной кондиции, но такое ощущение, что нужно его было класть больше - молоко отдельно, киноа отдельно =(
вкус всего этого варева, конечно, божественный. для исправления взбила с жидкостью из варева банан + добавила 200 грамм маскарпоне. В общем не совсем то, что было у вас, точнее совсем не то, но спасибо за идею - вкусно!

27 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Жаль, что возникли сложности, м.б. производители разные, не знаю, что предположить, по моим шагам видно, что у меня все получилось.

Хорошо хоть под впечатлением рецепта идеи зародились, так ведь и бывает, вечно что-то модернизируем, я такая же. Спасибо Вам.

3 марта 2013 года barska #

Красиво, аппетитно, вкусно!

4 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2013 года дуэт #

Отличный завтрак!!!

И вкусно, и полезно!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Да, это так, спасибо Танечка.

26 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

вкусненько

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая.

26 февраля 2013 года Lana Star #

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Благодарю за внимание

26 февраля 2013 года в744нт #

Для завтрака - самое "ТО".

И вкусно и полезно.
Таня, хорошая идея!

Удачи тебе в конкурсе!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

26 февраля 2013 года Ольчик40 #

Танюша, вкусно. Киноа мы распробовали, а с хурмой-то это вообще песня

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!

26 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

Танечка, вкусно и очень ерасиво!!!!!!!!!!! Удачи!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Марина, я от тебя в восторге, меня кажется для тебя это такая чепуха, поэтому я искренне тронута твоим вниманием.

26 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

Я к любым блюдам серьезно отношусь, это как в математике, чем красивее формула тем выглядит проще, но это не значит , что решение простое, не каждый сможет и сделать и подать. А у тебя Танечка и решение интересное и результат великолепный!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка!

26 февраля 2013 года Sugar #

Очень необычно!

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька спасибо, дорогая.

26 февраля 2013 года белошвейка #

Обожаю хурму

26 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, но действительно вкусно, как-то ново

25 февраля 2013 года Navely #

Вкусно должно быть!

25 февраля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вкусно. Спасибо за отзыв.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пудинг из киноа

Ингредиенты для «Пудинг из киноа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пудинг из киноа»:

Похожие рецепты

Манный пудинг под шоколадной глазурью

Рисовый пудинг "Ароматный"

Мальтийский хлебный пудинг

Лимонно-шоколадный десерт с коньяком

Английский пудинг из риса с изюмом

Десерт "Сладкий тунец"

Флан кокосовый

Ванильно-шоколадный пудинг с банановой прослойкой

Пудинг с малиновым джемом

Фотографии «Пудинг из киноа» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!