Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ЭлеонорааПоваренок 3 уровня

27 февраля 2013, 15:03
36037

Салат из пророщенной чечевицы

Проращиваем чечевицу для салата. Делюсь своим опытом, может кому и пригодится.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пророщенной чечевицы»:

Перец болгарский (красный, жёлтый) — 2 шт
Укроп
Петрушка
Масло подсолнечное
Соль
Чечевица (ростки)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 54 ккал	белки 2.6 г	жиры 0 г	углеводы 10.6 г
Порции
ккал 27 ккал	белки 1.3 г	жиры 0 г	углеводы 5.3 г
100 г блюда
ккал 27 ккал	белки 1.3 г	жиры 0 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Салат из пророщенной чечевицы»:

Это третий день, как я поставила на проращивание чечевицу, для живого салатика!!!
Уже проклюнулись!!!
Взяла семена, промыла, в тарелку их, налила чуть водички и накрыла мокрой марлей. Периодически на неё льём водички, чтоб сухая не была.
Когда начинают появляться листочки, марлю убираем и так следим, чтобы поверхность была влажной. Растим дальше!!!
Чечевица, как и пшеница, может хорошо прорастать. При этом, по своим лечебным свойствам, она нисколько не уступает последней. Более того, в прорастающих семенах накапливается витамин С, который играет немаловажную роль при полноценном функционировании нашего организма.
Полезный совет: чечевица хорошо прорастает. По своим целебным свойствам проросшая чечевица, нисколько не уступает проросткам пшеницы. Для проращивания лучше брать чечевицу в кожуре (она зеленого или серого цвета). На вкус пророщенная чечевица напоминает свежий зеленый горошек с грядки.
- Меня жена приучает к здоровому образу жизни - говорит что очень полезно есть сырую пищу.
- Да, моя тоже готовить не любит...
Салат "Солнце".
Красный и жёлтый болгарский перец, укроп, петрушка, проросшие ростки чечевицы, посолила чуть и подс. масло... такая свежесть мммм...
Диета - это когда весь день сдерживаешься и не ешь, а ночью открываешь холодильник и жрешь...

Салатик"Жизнь".
Листья салата рвём в салатник ручками, болг. красный и жёлт. перчик режем кубиками, зелень петрушки, слегка обжарим подсолнечные семечки и кунжута, ростки чечевицы,
кусочки Адыгейского сыра крошим в салат.
Полила нерафинированным подсолнечным маслом.
Всё!! Лёгкий и аппетитный салатик готов!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: ужин

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72216/]Салат из пророщенной чечевицы[/url]
[url=/recipes/show/72216/][img]/data/cache/2013feb/27/03/92878_99823-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Проращиваем чечевицу для салата. Делюсь своим опытом, может кому и пригодится.

Ингредиенты: Перец болгарский, Укроп, Петрушка, Масло подсолнечное, Соль, Чечевица.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из пророщенной чечевицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/27/03/92878_99823-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из пророщенной чечевицы" title="Рецепт: Салат из пророщенной чечевицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Проращиваем чечевицу для салата. Делюсь своим опытом, может кому и пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из пророщенной чечевицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из пророщенной чечевицы

Проращиваем чечевицу для салата. Делюсь своим опытом, может кому и пригодится.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пророщенной чечевицы»:

Перец болгарский Укроп Петрушка Масло подсолнечное Соль Чечевица

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

354

Закусочные помидоры с итальянским акцентом

48
2529
47533

Фотографии «Салат из пророщенной чечевицы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 января 2018 года svetswan #

вопрос по рецепту

А ведь везде пишут 2-5 дней, потом резко падает ценность, а у вас неделю росла? У пшеницы тоже не больше 1 мм д.б. росток.

17 июля 2016 года Елена Пор #

вопрос по рецепту

Обожаю проростки!! Один вопрос- в чем лежат семена? Когда их промываешь, они крутятся, и ростки прямыми не получаются, а у Вас ровненькие... В чем секрет?)))

8 июля 2013 года DEKADAHC #

Хороший салат. Хрустящий! спасибо!

8 марта 2013 года konservatorka #

[+5]

Вот такая у меня выросла чечевица!!! И еще растет. Я ее ем и в салатах, и просто так!!! СУПЕР!!!
СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ понравилось!!!

19 марта 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

как раз к посту!!!!Здорово!!!!

28 февраля 2013 года Pusselka #

класс! какой живехонький салатик

27 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Хороший салатик, "живенький" такой

Вам +

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года дуэт #

Салатик отличный! Красочный, полезный, аппетитный!!! ++++

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года СНежк_а #

Такие яркие, вкусные и полезные салатики!

Вам +

Элеонора, скажите, Вы гречку так же проращиваете?

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

Спасибо!!!!К сожалению удалили рецепты как я готовлю гречку,я там всё описала...
нет гречку я не проращиваю....просто заливаю либо на ночь холодным кипячёной водой,а чаще колодезной,на утро завтрак готов(можете слегка разогреть..по желанию),или тоже самое ..только кефиром залить....
когда кипятком заливаем быстрее крупа готова....укутайте...воды наливается в промытую гречку на пару пальцев выше крупы....и она всегда будет у Вас рассыпчатая и ароматная!!!)

27 февраля 2013 года СНежк_а #

Я видела этот рецепт

Спасибо! Я Светлана, со мной можно на ты!

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

Приятно познакомится!!!)

27 февраля 2013 года КАТАВА #

няяям!

вкусные салатики! очень красиво) я бы не отказалась) а чечевица любая зеленая пойдет? я просто не знаю, из "мистраль" зеленой вырастит что-нить? плюююс!

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

если ядрышки целые..то думаю вырастит...

27 февраля 2013 года ЕленаВик #

Здоровый салатик! Мне нравится. С удовольствием забираю в КК.

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года Pearlsofbaking #

Непременно попробую!

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года Voveraite deleted #

+10

имхо это лучше в полезные советы.

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

да хоть на лунууууу))))

27 февраля 2013 года Жен Жен # (модератор)

+11

Если у тебя есть фонтан, заткни его; дай отдохнуть и фонтану...
Из собрания мыслей и афоризмов "Плоды раздумья" Козьмы Пруткова.

27 февраля 2013 года оксана вострикова #

а чечевичку счищать не надо, когда в салат кладем?

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

а чечевичку счищать не надо, когда в салат кладем?

зачем??нет не надо....

27 февраля 2013 года Olga_Kov #

вопрос по рецепту

Сколько дней нужно, чтобы появились такие длинные ростки?

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

Сколько дней нужно, чтобы появились такие длинные ростки?

ростки должны быть не больше 3-5см...а там как вырастите по времени...от света,тепла зависит...)

28 февраля 2013 года Olga_Kov #

Ну у Вас сколько времени заняло?

28 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

неделю...

28 февраля 2013 года Olga_Kov #

Спасибо.

1 марта 2013 года konservatorka #

↑Ответ для Элеонораа

Поставила проращивать чечевицу. сразуже, как прочитала Ваш рецепт. Жду, жду, а она, еле, еле...

Я уже начала расстраиваться, так как гречка и маш, за полтора, двое суток готовы. Хорошо, что прочитала комментакии, а не выбросила

За мной отчет

27 февраля 2013 года lubashka55 #

Интересно как! Чечевицу проращу и салатик приготовлю. Спасибо!

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года konservatorka #

ООООООО, это для меня

В последнее врямя, экпериментирую со всякого рода пророщеными вкусностями

гречка, ПОНРАВИЛАСЬ, маш, ОЧЕНЬ понравился, возьмусь за чечевицу

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

СПАСИБОооо...большоеее и Вам за положительные эмоции

!!!)

27 февраля 2013 года Ольчик40 #

Очень полезный рецептик

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года Эйпл #

Просто супер!!!!!! Обязательно попробую.

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года Galhenok #

Ну Оооочень свежо!!! Фотографии такие яркие и сочные (салатики тоже)! Хоть я и не на диете, а от таких салатиков не отказалазь бы

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

Спасибо!!!!Рада что понравилось)

27 февраля 2013 года Элеонораа # (автор рецепта)

↑Ответ для Galhenok

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из пророщенной чечевицы

Ингредиенты для «Салат из пророщенной чечевицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из пророщенной чечевицы»:

Похожие рецепты

Винегрет в мультиварке

Салат "Фио"

Салат "Золотистый"

Салат из стручковой фасоли "На здоровье"

Салат "Солнечный"

Салат "Коул слоу'' с мини рукколой

Салат "Новогодняя феерия"

Салат из свеклы с черносливом и яблоками

Салат из дайкона и огурца

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вкуснятина"

Мясные ежики в духовке

Закусочные помидоры с итальянским акцентом

Фотографии «Салат из пророщенной чечевицы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!