Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

SugarПоваренок 6 уровня

28 февраля 2013, 2:52
4559

Десерт с семолиной, фисташками и курагой

Мои домашние, в отличие от меня, очень любят манку. А этот рецепт заинтересовал даже меня. Просто стало интересно, изменю ли я мнение об этом продукте. В горячем виде не очень понравилось, зато в охлажденном - не только съела одну баночку, но и добавки попросила.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Сахар — 50 г
Желток яичный — 2 шт
Курага (6-8шт.)
Фисташки (не соленые) — 60 г
Молоко — 500 мл
Семолина — 70 г
Ванильная эссенция

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 954 ккал	белки 43.8 г	жиры 49.5 г	углеводы 131.2 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 6.7 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Для этого рецепта я использовала Семолину марки "Мистраль".
Фисташки измельчить ножом.
Молоко довести до кипения с несколько капель ванильной эссенции. Пока молоко готовится, желтки растереть с сахаром добела.
Затем "закалить" желтки. Т. е. влить небольшое кол-во горячего молока в желтки, тщательно размешать и затем влить оставшееся молоко.
Потом получившуюся смесь подогреть на паровой бане в течении 5 мин, постоянно помешивая. Весь процесс похож на приготовление крема-англеза, но нам ни в коем случае не надо, чтобы крем загустел.
Добавить семолину, постоянно помешивая, пока не станет по консистенции похоже на тесто на оладьи.
Затем добавить фисташки, размешать.
И мелко нарезанную курагу. Как только добавили курагу, снять с огня.
Разложить по баночкам. Охладить в холодильнике, а лучше оставить на несколько часов. А перед подачей, я посыпала сахаром и подрумянила кухонной горелкой. Но это делать не обязательно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: нежный фисташковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72251/]Десерт с семолиной, фисташками и курагой[/url]
[url=/recipes/show/72251/][img]/data/cache/2013feb/27/31/93158_37206-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Мои домашние, в отличие от меня, очень любят манку. А этот рецепт заинтересовал даже меня. Просто стало интересно, изменю ли я мнение об этом продукте. В горячем виде не очень понравилось, зато в охлажденном - не только съела одну баночку, но и добавки попросила.

Ингредиенты: Семолина, Молоко, Фисташки, Курага, Сахар, Желток яичный, Ванильная эссенция.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт с семолиной, фисташками и курагой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/27/31/93158_37206-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт с семолиной, фисташками и курагой" title="Рецепт: Десерт с семолиной, фисташками и курагой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои домашние, в отличие от меня, очень любят манку. А этот рецепт заинтересовал даже меня. Просто стало интересно, изменю ли я мнение об этом продукте. В горячем виде не очень понравилось, зато в охлажденном - не только съела одну баночку, но и добавки попросила.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72251/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт с семолиной, фисташками и курагой

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Сахар Желток яичный Курага Фисташки Молоко Семолина Ванильная эссенция

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт с семолиной, фисташками и курагой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 февраля 2013 года maraki84 #

Вах-вах-вах, я ж на диете! Оля, перестань издеваться! Да еще и корочку карамельную сделала!!!

Ставлю быстро + и убегаю, пока сила воли не подвела!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Машка, ну какая диета! Ты же и так стройненькая! Спасибо тебе дорогая!

28 февраля 2013 года Ольчик40 #

Олечка, лови и от меня ++++ Отличный рецепт

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Ловлю! Спасибо большое Оленька!

28 февраля 2013 года дуэт #

Обалденный десерт!

Очень просто, красиво и вкусно!

Олечка - море+++++++

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Танюша! Спасибо тебе большое!

28 февраля 2013 года КАТАВА #

Очень аппетитно! А я люблю манную кашу! И солененькую, с маслом, и сладкую, с ффруктами, за милую душу! (просите, что я не люблю?

))))) баночки смотрятся очень красиво! чудесные фото и рецепт!

++++

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что вам понравилось!

28 февраля 2013 года мисс #

Оленька, думаю мне такое очень понравится, надо попробовать.

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

28 февраля 2013 года Kipariss #

Вот такое я люблю, вот это по мне!!!! Вкусно, нежно, полезно и красиво! Олюсичка люблю я тебя и твои рецептики

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо солнышко! Ну насчет полезно, ну уверена. Говорят, что манка самая бесполезная из круп. Но вкусно! Я тебя тоже обожаю Машуля!

28 февраля 2013 года Мария По #

Олечка,заманчивый десертик!!Удачи в конкурсе

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Машенька!

28 февраля 2013 года Nicolet #

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо!

28 февраля 2013 года barska #

Ольчик, просто наслаждение в квадрате! Очень красиво и просто! Удачи тебе!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо тебе моя дорогая!

28 февраля 2013 года Омарова #

Я сначала увидела банки и подумала что рецепт йогурта. Так прикольно получилось.

А на вкус как, манка ощущается? У меня старший сын ни в какую не хочет ее есть. Готовила разную манку и соленую и сладкую. Но увы... Попробую Ваш рецепт.

От меня++++

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

А эти баночки и есть от йогуртов. Но я их для десертов порционных пристособила. Насчет манки... В горячем виде мне не понравилось, манка чувствовалась. А вот в холодном - нет, больше фисташки и курага доминируют.

28 февраля 2013 года ХельгаС #

Очень мне понравился твой десерт, Оленька и очень порадовало и заинтересовало, что манка выступает как главный продукт , а не так, как во многих представленных десертах, как связующее звено в креме.... Забираю в КК и обязательно попробую, так как сочетание просто прелестно. Желаю Удачи!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо тебе большое Оленька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт с семолиной, фисташками и курагой

Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Похожие рецепты

Баварский рисовый крем

Нежный апельсиново-пряный десерт

Лимонный курд

Десерт "Неженка" из ряженки

Сметанный крем с белым шоколадом

Десерт "101 далматин"

Апельсиновый крем-курд с ароматом бергамота

Заварной крем без яиц

Девонширские топлёные сливки

Фотографии «Десерт с семолиной, фисташками и курагой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!