Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

ValushokПоваренок 6 уровня

28 февраля 2013, 12:16
2736

Яйца с рисом под грибным соусом

Очень вкусное блюдо, красивое, сытное и с сюрпризом внутри. Подойдет, как для завтрака, так и для романтического ужина. Рецепт из журнала Гастроном "Коллекция рецептов за 2007 год.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Яйца с рисом под грибным соусом»:

Укроп — 0,5 пуч.
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Пармезан — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сливки (20%) — 100 мл
Шампиньоны — 100 г
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Рис (" Янтарь" Мистраль) — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1490.7 ккал	белки 48.8 г	жиры 103.3 г	углеводы 91.8 г
Порции
ккал 745.4 ккал	белки 24.4 г	жиры 51.7 г	углеводы 45.9 г
100 г блюда
ккал 248.5 ккал	белки 8.1 г	жиры 17.2 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Яйца с рисом под грибным соусом»:

Отмерить необходимое количество риса, промыть водой.
Приготовить необходимые продукты.
Половинку луковицы и зеленый лук мелко нарезать. Обжарить в разогретом сливочном масле.
Добавить нарезанные ломтиками грибы, жарить 5-7 минут.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Яйца сварить в смятку, ообдать холодной водой и очистить.
К обжаренным грибам добавить муку и обжарить еще минуту.
Влить сливки, посолить, поперчить, хорошо перемешать, довести до кипения и сразу снять с огня.
Вдругой сковороде обжарить оставшийся лук. в растительном масле.
Добавить к луку рис, перемешать, снять с огня.
Разложить рис по формочкам.
В центре каждой формы поместить яйцо.
Сверху выложить грибной соус.
Посыпать тертым пармезаном.
Поставить формочки в духовку, разогреть до 180 градусов и запечь в течении 5 минут.
Готовое блюдо посыпать сверху зеленью.
Очень сытно и вкусно!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: ужин полдник обед завтрак

Вкусы: сливочный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72257/]Яйца с рисом под грибным соусом[/url]
[url=/recipes/show/72257/][img]/data/cache/2013feb/28/00/93542_48412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Очень вкусное блюдо, красивое, сытное и с сюрпризом внутри. Подойдет, как для завтрака, так и для романтического ужина. Рецепт из журнала Гастроном "Коллекция рецептов за 2007 год.

Ингредиенты: Укроп, Перец черный, Соль, Масло растительное, Масло сливочное, Пармезан, Мука пшеничная, Сливки, Шампиньоны, Лук зеленый, Лук репчатый, Яйцо куриное, Рис.
Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца с рисом под грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/28/00/93542_48412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яйца с рисом под грибным соусом" title="Рецепт: Яйца с рисом под грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо, красивое, сытное и с сюрпризом внутри. Подойдет, как для завтрака, так и для романтического ужина. Рецепт из журнала Гастроном "Коллекция рецептов за 2007 год.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца с рисом под грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72257/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца с рисом под грибным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Яйца с рисом под грибным соусом»:

Укроп Перец черный Соль Масло растительное Масло сливочное Пармезан Мука пшеничная Сливки Шампиньоны Лук зеленый Лук репчатый Яйцо куриное Рис

Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5328

Комментарии и отзывы

8 апреля 2024 года lila piskaridze #

9 апреля 2024 года Valushok # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Сирень-2015 #

Какое же хорошее сочетание продуктов! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт, ведь всю кулинарную литературу изучить невозможно. А Вы прочитали, приготовили и нас научили. Браво!

9 апреля 2024 года Valushok # (автор рецепта)

6 марта 2013 года Аэлена #

Ой, как красиво и интересно!

6 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо огромное

за такие эмоции!

3 марта 2013 года barska #

Валюша, очень красивая подача!

4 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, за комментарий, мне очень приятно.

3 марта 2013 года lubashka55 #

Очень вкусно! А кокотницы - глаз не оторвать, красавицы.

4 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,

какая женщина не любит красивую посуду,

это так приятно,вкусно приготовить,

да еще в красивой посуде подать-получаешь максимум удовольствия

от всего процесса.

3 марта 2013 года папуля #

Нет слов - блюдо для самого изысканого гурмана! Оооочень вкусно !!!

3 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что Вам понравилось блюдо, я старалась.

2 марта 2013 года TatyankaC #

Мне очень понравился Ваш рецепт,а формочки-просто прелесть!!!!Согласна с девочками-завтра же иду на поиски подобных!!!+++

2 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,

хочу ,чтобы Ваши поиски увенчались успехом и попались формочки еще красивее , чем мои

1 марта 2013 года Bryngilda deleted #

Вая какое вкусное блюдо! Полностью в моем вкусе! Полезное! Такие милые кокотницы, глаз не оторвать! Желаю только удачи и от меня большой ++++++++++++++

1 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо ,Марина,

я так ждала твоего комментария, знала, что тебе понравится.Горшочки позавчера купила и сразу приготовила в них блюдо.Когда твои кокотницы увидела, так и мечту лелеяла купить такие , вот и подвезло .Правда только два было, но зато какие красивенькие.

1 марта 2013 года Bryngilda deleted #

Ой как я хочу такие!!!!!!!!!! В каком магазине брала?

Я может у нас тоже посмотрю!

1 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Марина, есть у нас магазин АКСИОМА, и в нем масса всяких отделов, и в одном маленьком отделе посуды я их увидела, только они оказались производства китайского, хотя мне сказали Россия.Я просто такие как у тебя видела с листиками , они были Российского производства,я и потеряла бдительность.

1 марта 2013 года Bryngilda deleted #

Ой ну и ладно, какая разница! Хочу не могу , завтра пойду искать у нас

1 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

удачных поисков

1 марта 2013 года Bryngilda deleted #

28 февраля 2013 года дуэт #

Очень симпатично!

Интересный рецепт!

2 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий , я старалась

28 февраля 2013 года tomi_tn #

Все очень мило (горшочки прелесть), и содержание вкусное! Удачи!

2 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова и пожелание удачи!

28 февраля 2013 года Светлана Владимировн #

Формочки, просто, прелесть!

2 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

28 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

ВКУСНЕНЬКО!!
горшочки такие милые

2 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, правда удачное блюдо ,особенно в сочетании с соусом грибным , ну очень

вкусненько.

28 февраля 2013 года Диана Б #

вкусно и очень красиво!

2 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,я рада ,что Вам понравилось представленное блюдо

28 февраля 2013 года natalyTur #

Очень красиво!

28 февраля 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв !

28 февраля 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, Вам первому гостю,лучший горшочек, выбирайте-

угощайтесь.

28 февраля 2013 года diana1616 #

Валя, фото очень красивые!!!

А формочки...

Я очень люблю блюда с грибами, так что угощай!

Удачи тебе!

28 февраля 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо.

Светик,только вчера купила горшочки, давно мечтала, правда только два было, но такие красивенькие и рецепт этот хотела напоследок конкурса выложить,вот так все и совпало.Второй горшочек для тебя -угощайся дорогая!

28 февраля 2013 года diana1616 #

Как вкусно!

28 февраля 2013 года Navely #

Какое нарядное и необычное блюдо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйца с рисом под грибным соусом

Ингредиенты для «Яйца с рисом под грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца с рисом под грибным соусом»:

Похожие рецепты

Хрустящие грибы

Лисички в квасе

Шиитаке с овощами и рисом

Баклажаны, запеченные с грибами

Макароны "Непростые"

Грибы с рисом

Ризотто с белыми грибами и черемшой

Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Грибная запеканка под хрустящей корочкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Интересная интрига"

Бутерброды-булочки

Шоколадная паста

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!