Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

mila87Поваренок 7 уровня

4 марта 2013, 17:49
19223

Кофейное печенье "Смайл"

Представьте себе: нежное хрупкое песочное печенье, откусываешь кусочек, оно тает во рту. А потом открывается целая гамма вкусов, сладкое, с деликатными вкраплениями кристалликов соли и кофе. Простое в приготовлении, но в тоже время по-королевски вкусное.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 1/2 стак.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Соль (морская крупного помола) — 1/5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2156.6 ккал	белки 50.6 г	жиры 109.2 г	углеводы 244.4 г
Порции
ккал 359.4 ккал	белки 8.4 г	жиры 18.2 г	углеводы 40.7 г
100 г блюда
ккал 399.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 20.2 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Кофейное печенье "Смайл"»:

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Если соль сильно крупная, измельчить ее в ступке или прокатать скалкой. Кристаллики должны быть размером с сахарную крупинку.
Добавить какао и кофе. Тщательно перемешать до однородности.
Добавить постепенно муку, соль, разрыхлитель и ваниль, замесить тесто.
Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Раскатать тесто между двумя слоями пергамента до толщины 7-8 мм. При необходимости пласт теста убрать в холод на полчаса. Духовку разогреть до 180 градусов.
При помощи формочек или ролика для теста придать печеньям форму, я воспользовалась своим последним приобретением для печенья.
Вот такие прикольные получились.
Выпекаем в духовке 10-12 минут.
Подаем с кофе и хорошим настроением!!!
Приятных вам мгновений!!!

И хочу выразить огромную благодарность Оленьке (orudakva) за восхитительный подарочек - вязаный сервиз, очень красивый, правда??? Я долго искала подстаканник для него, вот нашла, словно для него создан. Оля, ты просто чудо!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак десерт

Вкусы: соленый кофейный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72355/]Кофейное печенье "Смайл"[/url]
[url=/recipes/show/72355/][img]/data/cache/2013mar/04/43/95927_23011-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Представьте себе: нежное хрупкое песочное печенье, откусываешь кусочек, оно тает во рту. А потом открывается целая гамма вкусов, сладкое, с деликатными вкраплениями кристалликов соли и кофе. Простое в приготовлении, но в тоже время по-королевски вкусное.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок, Кофе растворимый, Соль, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: полдник, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейное печенье "Смайл"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/04/43/95927_23011-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейное печенье Смайл" title="Рецепт: Кофейное печенье Смайл"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представьте себе: нежное хрупкое песочное печенье, откусываешь кусочек, оно тает во рту. А потом открывается целая гамма вкусов, сладкое, с деликатными вкраплениями кристалликов соли и кофе. Простое в приготовлении, но в тоже время по-королевски вкусное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейное печенье "Смайл"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Кофе растворимый Соль Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: полдник, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кофейное печенье "Смайл"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 марта 2013 года Kleine Hase #

Милочка! Какая прелесть! Такая вкуснота! Формочка - просто чудо - увеличивала и увеличивала фото!

Очень стильные, профессиональные фото!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Ларис, спасибо.

4 марта 2013 года Jyuliya #

Класс! Веселое печенье!!!+++!!!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

4 марта 2013 года Seagull_L #

Милкин, какие печенюхи забавные.

И здорово ты придумала - найти подстаканник для Олиной чашечки.

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Лар, спасибо, без подстаканника как то не то

4 марта 2013 года Дарья Младенцева #

веселое печенье!

тоже такие формочки хочу

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Заразила я всех

4 марта 2013 года Лада16 #

Какие чудненькие штучки! Формочка прелесть на любое печенье!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Да... спасибочки!

4 марта 2013 года Ольга Радько #

Веселые печеньки! Прям по веченнему!

4 марта 2013 года Convallaria #

Ути-пути,

какие хорошенькие!
Вот бы еще такие формочки найти....

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Понимаю, но попробуйте и так испечь - очень и очень!!!!

4 марта 2013 года Convallaria #

Я хотела с 2-хлетней племяшкой - а вырезать "рожицу" у нее терпения не хватит

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Дайте ей стакан в руки и пусть стаканом вырезает, поверьте ей понравиться и без улыбки))))

4 марта 2013 года chudo #

Люда, не поверишь, в субботу смотрела на эти формочки!!!!!!

какое печенье славное получилось

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Вот это сила воли, я смотреть не умею, покупаю не гладя

4 марта 2013 года orudakva #

Милочка, печеньки такие очаровахи!

Классная формочка, даже не видела таких

!
Фото безумно красивые, а как ты здорово сервизик приспособила! Спасибо, мне очень приятно!

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Я вот тоже не видела, как увидела и объяснили мне что с этим чудом делать-сразу купила, жаль больше таких нету

4 марта 2013 года larik_malasha # (модератор)

Люда, очень красивые фотки, здорово получилось!

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Ларис, мерси!!!!!

4 марта 2013 года andria #

смайлики прелесть моим детям понравится

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

А с кофе деткам не страшно???

8 марта 2013 года andria #

ДА НЕТ КОНЕЧНО

4 марта 2013 года Silverina1 #

Людочка, какое симпатичное печенье!

А вязаный шедевр... Нет слов!

Очень красиво!

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Да за шедевр Олечке отдельное спасибо!!!!!!

4 марта 2013 года diana1616 #

Мила, какое красивое печенье!

Очень понравилась вырубка!

Спасибо за рецепт!

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо, мне тоже нравиться как маленькая, еще не наигралась!

4 марта 2013 года yohoho # (модератор)

солнышки-смайлики

4 марта 2013 года yohoho # (модератор)

аййй заметила ещё одёжку на чашечке, классно так!

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

4 марта 2013 года дуэт #

Прелесть!!!

4 марта 2013 года Navely #

Мила, интересное печенье, а Олечкин сервиз просто сказка!

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Надюш, никак не привыкну к новой аве, спасибо тебе!!!

4 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)

Ой какие вкусненькие смайлики

4 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Женечка, благоадрю!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейное печенье "Смайл"

Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейное печенье "Смайл"»:

Похожие рецепты

Песочное печенье "Наслаждение"

Коржик из "цукерни"

Печенье домашнее "На мясорубке"

Клубничные коржики

Печенье "Плетенка"

Печенье "Эйфория"

Шоколадное печенье с чили

Рассыпчатое печенье

Печенье "Фаворит"

Фотографии «Кофейное печенье "Смайл"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!