Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Irinka_K_2Поваренок 1 уровня

5 марта 2013, 22:36
12781

Пирожки с капустой и кунжутом

Тесто дрожжевое на кефире или кислом молоке. Начинка: любая в данном случае, жаренная капуста. Общее время приготовления около 1 часа.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пирожки с капустой и кунжутом»:

Мука пшеничная / Мука (просеять) — 3 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Дрожжи ( лучше pakmay (11 гр)) — 1 пакет.
Соль — 1 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2433.5 ккал	белки 66.4 г	жиры 57.2 г	углеводы 419.5 г
Порции
ккал 405.6 ккал	белки 11.1 г	жиры 9.5 г	углеводы 69.9 г
100 г блюда
ккал 204.5 ккал	белки 5.6 г	жиры 4.8 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Пирожки с капустой и кунжутом»:

Завести дрожжи: 0,5 стак. тёплой воды, 1ч. л. муки, 1ч. л. сахара. пока дрожжи подходят просеять муку и нагреть кефир с маслом растительным, добавить сахар, соль. Затем соединить все ингредиенты и замесить тесто. поставить подходить в теплое место на 30 мин. Пока тесто подходит готовим начинку: мелко нашинковать капусту и поставить жарить без масла, лук нарезать полукольцами и добавить к полуготовой капусте и посолить добавив немного масла. Чтоб капуста не потемнела можно добавить немного молока.
Сформировать шарики в зависимости как вам нравиться (больше теста или больше начинки) мы любим больше начинки, раскатать, выложить начинку. уложить на противень швом вниз смазать яйцом и посыпать жаренным кунжутом. Выпекать до готовности при температуре 220 примерно 20 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На обед : На закуску На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: полдник завтрак выпечка

Вкусы: соленый сладк

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72381/]Пирожки с капустой и кунжутом[/url]
[url=/recipes/show/72381/][img]/data/cache/2013mar/05/50/96607_87166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Тесто дрожжевое на кефире или кислом молоке. Начинка: любая в данном случае, жаренная капуста. Общее время приготовления около 1 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Соль, Капуста белокочанная, Лук репчатый.
Тэги: полдник, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с капустой и кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/05/50/96607_87166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с капустой и кунжутом" title="Рецепт: Пирожки с капустой и кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тесто дрожжевое на кефире или кислом молоке. Начинка: любая в данном случае, жаренная капуста. Общее время приготовления около 1 часа.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с капустой и кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с капустой и кунжутом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой и кунжутом»:

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Капуста белокочанная Лук репчатый

Тэги: полдник, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки с капустой и кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2018 года momot irina1988 #

+11

[+5]

Пирожки получились отменные! Муж в восторге от теста,сказал очень вкусное)

7 апреля 2015 года Яна Станкевич #

Сьогодні зробила пиріжки по цьому рецепту , получилтсь просто супер правда начинку робила із квашеної тушеної капусти. Пиріжки вийшли м’якенькі і пушисті. Перший раз робила тісто на кефірі і все получилось, дякую за рецепт. Тепер завжди буду робити таке тісто на пиріжки.

14 сентября 2014 года Veronikus #

Отлично все получилось, спасибо огромное за рецепт! Буду теперь только им пользоваться!

26 сентября 2014 года Irinka_K_2 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Приятного Вам!

6 марта 2013 года Lubimova T #

Какие пирожочки, так и хочется откусить

все у вас прекрасно получилось!

6 марта 2013 года Irinka_K_2 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 марта 2013 года vesta-q-Елена deleted #

а я вот не знала,что надо добавлять молоко в капусту,чтоб не темнела! Спасибо, Irinka_K, просвятили!

6 марта 2013 года Irinka_K_2 # (автор рецепта)

Пожайлуста, я пробовала добавлять кефир тоже неплохой результат, хотя у меня муж любит что б капуста была тёмной.

6 марта 2013 года Антося #

С почином!
Очень симпатичные пирожочки

6 марта 2013 года Irinka_K_2 # (автор рецепта)

Спасибо! Они ещё и вкусные, и сохраняют свежесть 2-3 дня. Очень меня выручают, как и пирог. Мужу больше нравиться с луком и сыром.

6 марта 2013 года Антося #

С удовольствием попробую!

5 марта 2013 года Лада16 #

Будем ждать, желаю удачи!

5 марта 2013 года Irinka_K_2 # (автор рецепта)

Выложила рецепт тот-же но это пирог. Посмотрите всё ли теперь правильно. Если всё верно, то буду выкладывать и другие рецепты. За ранее спасибо!

5 марта 2013 года Лада16 #

На вид пирожки очень аппетитные, но у каждого кулинара в приготовлении как теста, так и начинки, есть свои нюансы и тонкости, поэтому пошаговый рецепт нужен. Общее время приготовления 1 час - значит дрожжевое тесто точно необычное. Если пирожки с капустой, то надо внести ее хотя бы в состав ингредиентов.

5 марта 2013 года Irinka_K_2 # (автор рецепта)

Спасибо за коммент, я только зарегистрировалась и у меня пока не всё получается. Я вообще хотела выложить другой рецепт, он пошаговый с фото, но почему-то не загрузился, и я решила попробовать этот. Я как разберусь что и как, буду выкладывать как положено.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с капустой и кунжутом

Ингредиенты для «Пирожки с капустой и кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с капустой и кунжутом»:

Похожие рецепты

Шпеккухен по-шведски

Пирог из индюшатины

Пирог "Слeзы пустыни"

Пирог с лососем и рисом

Пирог "Мисс Бетти"

Пирог-пирожное с пудингом и смородиной

Радужный круг

Пирог c карамельной клубникой

Пышный пирог "Маковый"

Фотографии «Пирожки с капустой и кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!