Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня

11 марта 2013, 14:10
37318

Тыквенные маффины

Вы, конечно, знаете какая получается замечательная выпечка с добавлением тыквы. Особенно в сочетании с корицей. А если знаете, то не упустите возможность приготовить нежные, ароматные маффины с тыквой к чаю. Вкуса тыквы в выпечке совсем не чувствуется, есть лишь лёгкий сладковатый, очень приятный привкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные маффины»:

Корица — 0,5 ч. л.
Соль (на кончике ножа)
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Масло растительное — 175 г
Сахар — 350 г
Яйцо куриное — 4 шт
Тыква (тертая) — 400 г
Орехи — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 200 г

Количество порций: 28

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4868 ккал	белки 67 г	жиры 256.8 г	углеводы 581.9 г
Порции
ккал 173.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 9.2 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 326.7 ккал	белки 4.5 г	жиры 17.2 г	углеводы 39.1 г

Рецепт «Тыквенные маффины»:

Яйца взбить в пену, постепенно добавляя сахар.
Добавляем корицу и соду. Хорошо перемешиваем.
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Затем мука. Перемешиваем.
Орехи. Перемешиваем.
Добавляем тертую тыкву. Желательно тыкву тереть на мелкой терке. У меня этим делом муж занимался, я ему не сказала, что тереть на мелкой терке, он потер на крупной и поэтому тыква в маффинах видна, но совершенно их не портит, тыквой не отдает.
Получается вот такое тесто. Если вам покажется, что оно жидковато, то смело добавьте муки. Тыква бывает разной: сочной и не очень, соответственно и тесто каждый раз получается по разному.
Тесто разлить по формочкам.
Выпекать при 180*С 30 мин.

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72567/]Тыквенные маффины[/url]
[url=/recipes/show/72567/][img]/data/cache/2013mar/11/51/100783_97834-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вы, конечно, знаете какая получается замечательная выпечка с добавлением тыквы. Особенно в сочетании с корицей. А если знаете, то не упустите возможность приготовить нежные, ароматные маффины с тыквой к чаю. Вкуса тыквы в выпечке совсем не чувствуется, есть лишь лёгкий сладковатый, очень приятный привкус.

Ингредиенты: Корица, Соль, Сода гашеная уксусом, Масло растительное, Сахар, Яйцо куриное, Тыква, Орехи, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/11/51/100783_97834-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные маффины" title="Рецепт: Тыквенные маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы, конечно, знаете какая получается замечательная выпечка с добавлением тыквы. Особенно в сочетании с корицей. А если знаете, то не упустите возможность приготовить нежные, ароматные маффины с тыквой к чаю. Вкуса тыквы в выпечке совсем не чувствуется, есть лишь лёгкий сладковатый, очень приятный привкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72567/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные маффины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные маффины»:

Корица Соль Сода гашеная уксусом Масло растительное Сахар Яйцо куриное Тыква Орехи Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

305

Тыквенные маффины

62
305
26405

271

Пирог с тыквой

43
271
4592

153

Тыквенные капкейки

60
153
10611

100

Тыквенные Маффины

11
100
4477

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Тыквенные маффины» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

17 марта 2013 года Evgeniya K #

Спасибо за рецепт, сегодня обязательно попробую!!! О результатах напишу позже!

17 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением!

12 марта 2013 года Kleine Hase #

Красавчики!

Светочка! Кексики - само загляденье! Много наслышана о выпечке с тыквой - наверное с твоих кексиков и начну!

13 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Я, думаю, Лар, ты оценинишь их!

12 марта 2013 года Жанночкин # (модератор)

Аппетитные кексики.

Тыква у меня ещё осталась-надо попробовать.Орехи,я так поняла,можно любые?

12 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Да, орехи любые! Обычно я делаю с грецкими, мне они больше всего нравятся. А в этот раз с арахисом сделала, т.к. в магазине ничего другого небыло.

12 марта 2013 года матиша #

Очень красивые маффинчики, да еще и с тыквой! Забрала в КК, спасибо!

12 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

11 марта 2013 года maraki84 #

Какой прекрасный рецепт!

12 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

11 марта 2013 года Sugar #

Отличный рецепт! Тыкву очень люблю в любом виде. Увы, придется ждать следующего сезона, или искать где-то замороженную.+++

11 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Я тоже думала, что тыквы уже нет. А захожу в магазин - лежит - красавица - 2 кг.! Вчера кекс пекла с сайта, сегодня свои. И у меня еще на 2 раза осталось, натерли и в морозилку убрала.

11 марта 2013 года chudo #

хороший рецепт, вкусные маффины

11 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

спасибо!

11 марта 2013 года yohoho # (модератор)

ммм какие солнечные

вот умничка

11 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Следующие будут твои!

11 марта 2013 года yohoho # (модератор)

давай

только с цедрой и без специй, шоколадик сверху обязтельно!

11 марта 2013 года Lubimova T #

Ох, уж, эти маффины, один рецепт за другим, глаза разбегаются, один лучше другого!!!

11 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Сегодня, какой-то, мафинный день!

А должен быть блинным!

11 марта 2013 года Антося #

Обожаю тыкву во всех видах! А в выпечке она особенно хороша!

С удовольствием попробую и Ваш рецепт!

Если не ошибаюсь, то эти маффины должны получиться нежными, тающими во рту.

11 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Да, да, именно, так! Тают во рту!

11 марта 2013 года Диана Б #

Очень люблю тыкву!!! рецепт понравился, забираю!

11 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенные маффины

Ингредиенты для «Тыквенные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные маффины»:

Другие варианты рецепта

Тыквенные маффины

Пирог с тыквой

Тыквенные капкейки

Тыквенные Маффины

Похожие рецепты

Шоколадные вупи с кремом

Пышный пирог

Традиционные маффины

Манник с абрикосами "Солнышко"

Апельсиновые кексы

Шоколадный кекс "Волшебство"

Апельсиновый кекс с шоколадом

Французский кейк

Лимонный кекс

Фотографии «Тыквенные маффины» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!