Милые дамы, этот легкий, слегка алкогольный десертик для нас!!! Готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Угощайтесь на здоровье!!!
- 11 марта 2013, 14:34
- 3042
Десерт "Весеннее опьянение"
Ингредиенты для «Десерт "Весеннее опьянение"»:
- Вино красное сухое — 250 мл
- Крахмал картофельный (для винного киселя) — 2 ч. л.
- Сахар коричневый (для винного киселя) — 3 ст. л.
- Персик (консервированный половинки) — 3 шт
- Яйцо куриное (нам понадобятся только белки) — 2 шт
- Сахар (для белкового крема) — 150 г
- Орехи лесные (горсть)
- Корица (молотая, щепотка для винного киселя)
- Соль (щепотка для белкового крема)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1490 ккал |
белки
17.5 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
286.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 30.1 г |
Рецепт «Десерт "Весеннее опьянение"»:
-
В кастрюльку наливаем вино, добовляем сахар, крахмал и варим до загустения непрерывно помешивая венчиком. Добавляем щепотку корицы. Должен получиться винный киселек.
-
В блендере перемалываем половинки консервированных персиков в пюре.
-
Отделяем белки от желтков. В белки добавляем сахар и щепотку соли, взбиваем до устойчивой пены.
-
Выкладываем персиковое пюре на дно бокала, при помощи кондитерского щприца выдавливаем белковый крем, добавляем лесные орехи и поливаем винным кисельком.
Комментарии и отзывы
25 февраля 2014 года elenita # (модератор)
+++++++++
25 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Evgeniya K #
17 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Evgeniya K #
17 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
13 марта 2013 года Шахзода #
12 марта 2013 года Лада16 #
12 марта 2013 года Kleine Hase #
12 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года elenita # (модератор)
12 марта 2013 года Ольчик40 #
11 марта 2013 года Sugar #
11 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года yohoho # (модератор)
11 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года yohoho # (модератор)
11 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года yohoho # (модератор)
11 марта 2013 года Светлана Владимировн #
11 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Galhenok #
11 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: