Для любителей сытных слоеных салатиков. Набор продуктов похож на многие другие, отличается оформлением. Для зимнего праздничного стола вполне уместен.
fannyПоваренок 5 уровня
- 10 июня 2008, 23:52
- 23677
Салат "Белая береза"
Ингредиенты для «Салат "Белая береза"»:
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Филе куриное — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Чернослив — 100 г
- Майонез
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950.7 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
25 г |
углеводы
75.7 г |
| Порции | |||
| ккал 158.5 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 12.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Салат "Белая береза"»:
Сварить яйца и курицу.
Чернослив залить теплой водой и оставить примерно на 15 минут. Затем обсушить его, несколько штук нарезать тонкой соломкой для украшения, остальной просто мелко нарезать.
Нарезать лук и грибы, пожарить их на растительном масле около 20 минут.
Мясо курицы нарезать соломкой.
Яйца мелко нарубить или натереть на терке.
Огурцы мелко нарезать.
Салат выкладывать слоями, чередуя каждый слой с майонезной намазкой:
1 -й: грибы с луком,
2 -й: куриное мясо,
3 -й: чернослив,
4 -й: огурцы,
5 -й: яйца.
Сверху салат украсить полосками чернослива, имитируя березовую кору.
Чернослив залить теплой водой и оставить примерно на 15 минут. Затем обсушить его, несколько штук нарезать тонкой соломкой для украшения, остальной просто мелко нарезать.
Нарезать лук и грибы, пожарить их на растительном масле около 20 минут.
Мясо курицы нарезать соломкой.
Яйца мелко нарубить или натереть на терке.
Огурцы мелко нарезать.
Салат выкладывать слоями, чередуя каждый слой с майонезной намазкой:
1 -й: грибы с луком,
2 -й: куриное мясо,
3 -й: чернослив,
4 -й: огурцы,
5 -й: яйца.
Сверху салат украсить полосками чернослива, имитируя березовую кору.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2022 года lunata68 #
31 августа 2017 года Алла Андреева #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: