Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

16 марта 2013, 16:30
8977

Винный кекс с вареньем

Очень быстро готовится, всегда удачный. Подойдет для неопытных поварят. Нежный, легкий, с тонким ароматом сливового вина (в моем случае). Кекс получается в меру сладкий.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Винный кекс с вареньем»:

Мука пшеничная / Мука (стакан от хлебопечки, 230 мл) — 1,5 стак.
Варенье (густое или джем) — 0,5 стак.
Вино десертное (у меня домашнее, сливовое) — 0,5 стак.
Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Семечки подсолнуха (или кедровые орешки) — 2 ст. л.
Шоколад белый (примерно 1/2 плитки - для украшения)
Шоколад темный (примерно 1/2 плитки для украшения)
Сахар — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 983.2 ккал	белки 34.9 г	жиры 39.8 г	углеводы 121.6 г
100 г блюда
ккал 307.3 ккал	белки 10.9 г	жиры 12.4 г	углеводы 38 г

Рецепт «Винный кекс с вареньем»:

Вот наши продукты. Для отмеривания продуктов пользовалась стаканом от хлебопечки.
В емкость для сбивания вылить вино, варенье (джем), растительное масло, яйца, высыпать сахар и взбить миксером на медленной скорости (взибвать 5-7 мин).
Муку перемешать с солью и содой. Добавить взбитые выше компоненты. Хорошо перемешать.
Добавить семечки или орешки, еще раз перемешать хорошо тесто.
Вылить в форму.
Выпекать при 180 градусах 45-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!
Вынуть из формы. Охладить можно посыпать сахарной пудрой, а можно нанести полоски растопленным шоколадом: темным и белым.

Прошу к столу!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: кекс выпечка чаепитие

Вкусы: нежный сливовый легкий ароматный запах

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72755/]Винный кекс с вареньем[/url]
[url=/recipes/show/72755/][img]/data/cache/2013mar/16/28/104985_31949-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень быстро готовится, всегда удачный. Подойдет для неопытных поварят. Нежный, легкий, с тонким ароматом сливового вина (в моем случае). Кекс получается в меру сладкий.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Варенье, Вино десертное, Яйцо куриное, Сода, Масло растительное, Соль, Семечки подсолнуха, Шоколад белый, Шоколад темный, Сахар.
Тэги: кекс, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винный кекс с вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/16/28/104985_31949-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винный кекс с вареньем" title="Рецепт: Винный кекс с вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстро готовится, всегда удачный. Подойдет для неопытных поварят. Нежный, легкий, с тонким ароматом сливового вина (в моем случае). Кекс получается в меру сладкий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винный кекс с вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11795">Вино десертное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винный кекс с вареньем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Винный кекс с вареньем»:

Мука пшеничная Варенье Вино десертное Яйцо куриное Сода Масло растительное Соль Семечки подсолнуха Шоколад белый Шоколад темный Сахар

Тэги: кекс, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

123

Кекс "Пьяный Султан"

51
123
2975

111

Шоколадный пирог с вином и орехами

85
111
2546

Фотографии «Винный кекс с вареньем» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 декабря 2017 года Olesyaaa #

+16

[+4]

Мне показалось, что кекс пахнет хлебом ржаным. С верху полили растопленным ароматизированым шоколадом с молоком, стало поинтереснее. В духовке ( у меня газовая) кекс сидел больше часа и немного подсушила при минимальной температуре. А в общем при минимальных затратах очень даже ничего.

6 ноября 2017 года Евгения Селиверстова #

вопрос по рецепту

хм...а я почему-то не поняла, сколько чего вешать в граммах ,в результате тесто получилось оч густое и всю муку не рискнула сыпать. Видимо у всех кроме меня есть такан от хлебопечки(((

13 июля 2017 года suliko2002 #

+19

[+5]

Женечка, бесподобный кекс. В первый раз испекла его с грецкими орехами, но он такой небольшой получается, даже сфотографировать не успела. А сегодня испекла без орехов, кончились, но все равно вкусно. Пеку двойную норму, вот тогда нам хватает.

Спасибо за рецепт!!

13 июля 2017 года veronika1910 #

Оля, роскошный кекс!

14 июля 2017 года suliko2002 #

Спасибо, Вероника!

14 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для suliko2002

Олечка, спасибо большое за красивый кекс, поселившийся на страничке. Ну очень аппетитен. Сижу облизываюсь

14 июля 2017 года suliko2002 #

Женечка, он у меня дома прочно поселился.

вот купила орехи, буду опять печь. С орехами он совершенно потрясающий.

15 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, мне очень приятно.

16 октября 2016 года blondy151 #

Какой вкусный кексик. Ароматный. И не жирный. Семечек никаких под рукой не было. Но я сверху его пропитала ещё вишнёвым ликёром немного. Получился он не таким сухим- а влажным и тающим во рту!!!!
Спасибки!!!

16 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста

6 августа 2016 года TsYaPa #

Волшебный аромат клубничного ликера - результат сочетания красного сухого вина (из сорта Гарнача) и клубничного варенья! Семечки заменила измельченным арахисом. Получилось вкусно

6 августа 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно.

1 октября 2015 года Демурия #

[+5]

Очень вкусный, ароматный и обалденно винный кекс с приятным после вкусием малинового варенья! Люблю я однако такую простую, но вкусную выпечку! Крем делать не стала, и слегка передержала в духовке, значит будем повторять! И семечки так приятно вписались в кексик , все очень гармонично!
Спасибо!!!

1 октября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, и тебе спасибо большое, что приготовила кекс по рецепту и не разочаровалась. Фото очень красивое, спасибо!

25 марта 2015 года gogolnatalya #

Доброго времени суток Вам.Сегодня приготовила кекс по вашему рецепту...Вкусно.Делала с красным десертным вином Ламбруско и сливовым вареньем.У меня он не сильно высокий т.как форма большая на 26.Фотоотчет есть в моем альбоме.+++++

Спасибо.

25 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо, что выбрали рецепт! Фото обязательно сейчас посмотрю.

11 октября 2014 года krugok007 #

[+5]

Женечка, очень вкусный ароматный кекс!!! Делала белым вином!!!! Всем понравилось !!!! Спасибо!!!!

12 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, какого красавца ты приготовила!

Спасибо за доверие и чудесную фотографию

12 октября 2014 года krugok007 #

Женечка, я очень старалась!!!!!

12 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Умничка!

12 октября 2014 года krugok007 #

22 июня 2014 года caramel77 #

[+4]

Женечка, вкусный кекс. Оригинальный и необычный. Делала с виноградным домашним вином и абрикосовым вареньем.

22 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, я очень рада, что тебе понравилось.

11 июня 2014 года Изобелла #

Красота!

11 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

10 июня 2014 года АленкаВ #

[+5]

Женечка, огромное спасибо за невероятно вкусный кекс.

Если честно, даже не думала, что мне так понравится. В рецепте использовала домашнее виноградное вино и сливовое варенье. Очень ароматно получилось.

С удовольствием буду готовить еще

10 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Аленушка, какой красивый кекс у тебя получился

Спасибо большое за такой приятный отзыв. Я безмерно рада, что тебе очень понравился кекс

10 июня 2014 года АленкаВ #

29 ноября 2013 года zjefirka #

[+5]

Женечка, спасибо за вкусный кекс,не пекла раньше с использованием вина.Первый опыт и удачный .Варенье сливовое.Семечки тыквенные.Сверху ничем не поливала,а муж мазал вареньем поверху и хвалил.От нас тебе респект!

29 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Эльвирочка, и тебе спасибо за такой приятный отзыв и очень красивую фотографию.

19 ноября 2013 года Sugar #

[+5]

Женечка, прими и мой отчет! Попробовала ради интереса, никогда не пробовала выпечки с добавлением вина. Очень понравилось! Буду с удовольствием готовить и дальше. Напомнило немного наш пряничный новогодний хлеб. У меня кекс в домашним смородиновым сладким вином и вишневым вареньем! Спасибо тебе большое!

19 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо большущее за доверие и очень красивый кусочек для пробы

Рада, что тебе понравилось!

18 ноября 2013 года asesia2007 #

[+4]

Женечка,спасибо за очень вкусный и быстрый рецепт очень вкусного кекса. Варенье слива+изюм+лимон,все по рецепту кроме шоколада сверху))

18 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олесенька, и тебе спасибо!

18 ноября 2013 года в744нт #

[+5]

Женечка. спасибо за рецепт!
Очень вкусный кекс!

18 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо и тебе за доверие и фотоулику

15 ноября 2013 года olmaz #

Пекла этот кекс уже 2 раза. Очень понравилось.
Сегодня в тесто добавляла варенье из красной смородины, молотый миндаль, и заменила 0,5 стакана муки на манную крупу (ради эксперимента, и честно сказать крупу нужно было пристроить, не люблю когда пригоршня остается). Кекс получился румяный, ароматный с приятной кислинкой от варенья. Верх не украшала, т.к. для домашнего чаепития и так вкусно без добавочных калорий. Муж сказал "какой-то новый вкус!"
Рецепт очень универсальный, удобный!
Спасибо за рецепт!

15 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И вам спасибо за доверие.

15 ноября 2013 года LorochkaT #

[+5]

очень вкусный кекс-варенье сливовое, вино домашнее виноградное......Спасибо!

15 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо за доверие и аппетитную фотоулику

15 ноября 2013 года мисс #

[+5]

Женечка, спасибо за вкусный и быстрый кекс, подробно на форуме.

15 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светик, на здоровье! Спасибо за красочную фотографию, украсившую рецепт

14 ноября 2013 года ALadda #

[+5]

Женечка! Спасибо большое за отличный рецепт! Кекс просто восхитительный!

А еще он оказался неприхотлив к моему маленькому вмешательству в состав.
Вместо вина я добавила две ложки рома. Так получилось

, вина дома не оказалось, а кекс очень хотелось приготовить.

Варенье использовала сливовое, почитала твои советы.

Все в итоге получилось великолепно!

Еще и для маленьких кексов отделила теста чуток.

Принимай мой отчет со словами благодарности и цветами для тебя!

15 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, спасибо большое за такую высокую оценку и очень красивый фотоотчет! Очень рада, что рецепт понравился

15 ноября 2013 года ALadda #

13 ноября 2013 года Водолейка #

[+4]

Женя,принимай кекс.
Спасибо за рецепт,вернее за напоминание такового.
Вкусно,просто и быстро. Подробнее на форуме.

13 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, спасибо и тебе за его реализацию!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винный кекс с вареньем

Ингредиенты для «Винный кекс с вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винный кекс с вареньем»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Пьяный Султан"

Шоколадный пирог с вином и орехами

Похожие рецепты

Кекс "Двойка"

Лимонные кексы под лимонной глазурью

Рисовый кекс-запеканка с ягодами

Кофейный кекс с курагой

Пряные шоколадные маффины "Искушение"

Кекс "Вишнёвая маковка"

Постный апельсиновый кекс

Кекс с изюмом

Кекс "Багряная осень"

Фотографии «Винный кекс с вареньем» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!