Эффектное и интересное блюдо. Несложное в изготовлении, но очень вкусное.
bestПоваренок 5 уровня
- 11 июня 2008, 12:13
- 34421
Рулет "Малахитовое полено"
Ингредиенты для «Рулет "Малахитовое полено"»:
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (черный, молотый)
- Грибы (свежие ) — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр плавленый — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1104.7 ккал |
белки
80.1 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
114.6 г |
| Порции | |||
| ккал 184.1 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Рулет "Малахитовое полено"»:
-
Зелень измельчить в блендере, добавить два желтка, соль, черный перец и три столовые ложки муки, все хорошо перемешать.
-
Два белка взбить в крепкую пену и смешать с зеленной массой.
-
На пекарскую бумагу выкладываем наше тесто и выпекаем 7-10 минут при температуре 200 градусов.
-
Грибы и лук мелко режем и обжариваем, затем соединяем с сырком и добавляем чеснок.
На зеленый корж намазываем начинку и сворачиваем в рулет. Завернуть рулет в фольгу и отправить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
3 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
22 августа 2008 года Василек #
23 августа 2008 года best # (автор рецепта)
12 июля 2008 года OKSANA #
Обязательно попробую приготовить,тем более ,что я без ума от зелени(особенно кинза)
12 июля 2008 года Fialka deleted #
1 июля 2008 года best # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Балерина #
в блендере зелень не очень хотела измельчаться, и мне приходилось ее постоянно поправлять лопаткой, закончилось это тем, что кусочек лопатки смешался с зеленью..самое что интересное остатки я так и не нашла )))
потом подошел черед яиц, и тут я вспомнила что миксер у нас недавно сломался, ну я недолго думая отправила желтки в блендер, вроде все вышло, смешала с зеленью...а вот белки чего-то не хотели взбиваться в пену...пришлось помочь вручную...с горем пополам взбила..все смешала.. застелила противень бумагой, налила "тесто", 10 мин, 200 градусов .... и эта вся красота прилипла к бумаге )) еле отодрала..
думаю, ну хоть с начинкой все ок! ага, не тут - то было, завернул рулет, через минут 15 я вспомнила что забыла смешать грибы с сырком...ну что ж делать...посмеялась сама с себя и положила в холодильник, вечером оценят!
вот такие вот приключения у меня))))
12 июня 2008 года Балерина #
Потом скажу что вышло )))
12 июня 2008 года best # (автор рецепта)
12 июня 2008 года marina10 #
12 июня 2008 года Lasto4ka-Ирина #
12 июня 2008 года Лейла #
11 июня 2008 года биа46 #
11 июня 2008 года JessyBri #
11 июня 2008 года Pachita #
11 июня 2008 года дося deleted #
11 июня 2008 года Клио #
11 июня 2008 года nikulj #
11 июня 2008 года nikulj #
11 июня 2008 года best # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Виталия #
11 июня 2008 года juikx #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: