Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

PuziksПоваренок 5 уровня

18 марта 2013, 9:40
7603

Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками

В пост на смену животным белкам призываем растительные — мне больше всего по вкусу грибы... настоящие... лесные! А для пикантности предлагаю закусить наше блюдо чесночными гренками.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1432.8 ккал	белки 59.3 г	жиры 12.3 г	углеводы 288.8 г
Порции
ккал 358.2 ккал	белки 14.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 72.2 г
100 г блюда
ккал 231.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 2 г	углеводы 46.6 г

Рецепт «Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками»:

Ингредиенты.
Для этого блюда лучше подойдут белые грибы, они дадут более насыщенный вкус. Мне же в этот раз достались от бабушки лисички.
Грибы отвариваем в соленой воде. Оставляем остужаться.
Гречневую крупу засыпаем в горшочки из расчета 0,5 стак. на 1 порцию. Если вы хотите получить более щедрые порции - сыпьте побольше.
Лук мелко шинкуем, морковь нарезаем кубиками.
Лук обжариваем в растительном масле.
Обжаренный лук выкладываем на крупу.
Морковь обжариваем в растительном масле. Весенняя морковь не такая сладкая и сочная, как ее осенние товарищи. Поэтому я добавила при жарке немного сахара, чтобы морковь немного карамелизовалась.
Отправляем морковь к луку.
Заливаем грибным отваром.
Выкладываем грибы.
И зелень сверху.
Ставим в печку (180-200 град.) и прощаемся на 40 - 50 минут.
А тем временем нарезаем бородинский хлеб на небольшие дольки.
Обжариваем в большом количестве растительного масла.
Обжаренные гренки натираем чесноком и посыпаем крупной солью.

Постный натюрморт

Её величество Каша

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: обед

Вкусы: грибной чесночный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72829/]Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками[/url]
[url=/recipes/show/72829/][img]/data/cache/2013mar/18/28/106457_41330-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
В пост на смену животным белкам призываем растительные — мне больше всего по вкусу грибы... настоящие... лесные! А для пикантности предлагаю закусить наше блюдо чесночными гренками.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Зелень, Масло растительное, Хлеб, Чеснок, Соль.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/18/28/106457_41330-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками" title="Рецепт: Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В пост на смену животным белкам призываем растительные — мне больше всего по вкусу грибы... настоящие... лесные! А для пикантности предлагаю закусить наше блюдо чесночными гренками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72829/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками»:

Крупа гречневая Грибы Лук репчатый Морковь Зелень Масло растительное Хлеб Чеснок Соль

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

549

Гречневая каша с курицей в горшочке

47
197
50522

171

Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками

38
130
6335

119

Гречневая каша со шпинатом и грибами в горшочках

2
119
19842

104

Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом

21
90
11120

Гречневая каша с грибами и луком

26
77
60918

Гречневая каша с мясом и грибами

24
49
2777

Рассыпчатая гречневая каша с лисичками

19
42
2488

Гречка постная "Восточные мотивы"

26
36
7665

Гречка с грибами и кедровыми орешками

42
34
4605

"Едрид-Мадрид"-каша гречневая, запеченная с грибами

24
21
2231

Показать все варианты рецепта (29)

Попробуйте приготовить вместе

452

Комментарии и отзывы

29 ноября 2013 года Dolg #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а соли из грибного бульона достаточно? Или на какой-то стадии нужно все же добавить?

29 ноября 2013 года Dolg #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а соли из грибного бульона достаточно? Или на какой-то стадии нужно все же добавить?

29 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

↑Ответ для Dolg

Достаточно

6 июня 2013 года khmel #

вопрос по рецепту

а грибного отвара вы сколько льете? как обычно 1 к 2 ?

16 июня 2013 года Puziks # (автор рецепта)

отвар примерно на сантиметр - полтора скрывал гречку

6 июня 2013 года тата-путешественница #

Никогда не пробовала готовить гречневую кашу в горшочке! Спасибо Вам!

23 марта 2013 года Вечный оптимист #

Да, она действительно оказалась очень и очень вкусной! Пропаренная, рассыпчатя, насыщенная грибами вкуснейшая гречка! Делала уже два раза, правда вот добавляла масо - я не пощусь. Сначала с курицей и опятами, а потом с шампиньонами и кроликом. Сказать по правде, с шампиньонами не так вкусно, грибы действительно лучше брать более ароматные, так сказать.
Еще раз спасибо за рецепт, я его полюбила

23 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

я оооооооооооочень рада

20 марта 2013 года Вечный оптимист #

ООО!!! Я её еще не приготовила, но уже предвкушаю этот божественный вкус!

Гречка - одно из моих любимых блюд в любом виде! Спасибище за такой рецепт! Как приготовлю - напишу свои впечатления!

20 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье)) Рада, что заочно она Вам понравилась!

20 марта 2013 года Nadezhdochka #

хороша кашка!!

19 марта 2013 года ALadda #

Постный натюрморт - только восхищение красотой!
Каша вкуснааа!!!

19 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Крайне приятно))

19 марта 2013 года ХельгаС #

Как красиво ! просто заглядение!

удачи Вам!!!

19 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

спасибо

19 марта 2013 года мисс #

шикарное фото

19 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2013 года kalu4ka #

Приготовила сегодня кашку, только гренки сделать не успела - на днях как-нить попробую. Брала вешки. В принципе получилось вкусно, только суховато - масла бы, но нельзя ж.

19 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

да, мясла не хватает

гренки обязательно попробуйте, они ни на граммулечку не разочаруют!

18 марта 2013 года АлексЮстас #

Поздравляю с дебютом! Каша удалась на славу!

19 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

спасибо!)

18 марта 2013 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Красиво, просто и аппетитно! А с шампиньончиками или вешнками пойдёт?

18 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Думаю, пойдет. Только варить их точно не стОит. Лучше обжарить с луком

И побольше их, побольше

18 марта 2013 года yohoho # (модератор)

шикарная кашка!

с почином

18 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо, Наташка, за "шикарную кашку"

18 марта 2013 года yohoho # (модератор)

я из горшочка даже гречку ем, которую нэ очень

такая вкусняша, а тут сколько добра к ней, что можно язык глотнуть

18 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Верно верно говоришь. Я бы еще мяса подкинула туды, да не дозволено в пост

18 марта 2013 года yohoho # (модератор)

пффф, та и так вкусно!

18 марта 2013 года дуэт #

Отличная каша!

А гренки я тоже так жарю, вкусно очень

18 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Гренки - аще чума))) жаль в пост пиво нельзя

18 марта 2013 года ДинСергевна #

Очень красивые фотографии

Ну и каша, безусловно, хороша. Жалко, что запах пока нельзя приложить

18 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо)) а запах лучше не нужно, а то некоторые на работе... а обед еще не скоро

18 марта 2013 года ДинСергевна #

ну как отключаемую опцию)

18 марта 2013 года Гусеница Тютюша #

вкусная кашка

18 марта 2013 года Ольчик40 #

Вкусный горшочек

А я лисички люблю больше всех остальных грибов, так что тоже сделаю с лисичками

18 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо)
Лисички вкусняшные в жареном виде, а в кашу, мне кажется, они отдают меньше грибовкуса

18 марта 2013 года адалия #

Волшебный горшочек! Фото - супер!

18 марта 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками

Ингредиенты для «Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневая каша в горшочке с чесночными гренками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов