Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Running ChefПоваренок 2 уровня

19 марта 2013, 2:24
3206

Брускетта аль помодоро

Это блюдо из итальянской кухни довольно прочно обосновалось в меню многих ресторанов всего Мира. И эта популярность заслужена поправу! Ароматная томатная смесь с нотами чеснока и базилика, на хрустящем французском багете... попробуйте ;)

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Брускетта аль помодоро»:

Томаты в собственном соку (очищенные и порезанные, примерно 400г) — 1 шт
Томаты вяленые (итальянский) — 100 г
Помидоры черри — 250 г
Чеснок — 5 зуб.
Лук белый — 1 шт
Базилик (зеленый) — 30 г
Бальзамик (крем) — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр голубой — 100 г
Багет (французская) — 1 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2357.9 ккал	белки 68 г	жиры 126.9 г	углеводы 242.7 г
Порции
ккал 589.5 ккал	белки 17 г	жиры 31.7 г	углеводы 60.7 г
100 г блюда
ккал 206.8 ккал	белки 6 г	жиры 11.1 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Брускетта аль помодоро»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска

Вкусы: кислый сладкий хрустящий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72876/]Брускетта аль помодоро[/url]
[url=/recipes/show/72876/][img]/data/cache/2013mar/18/24/107196_80134-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Это блюдо из итальянской кухни довольно прочно обосновалось в меню многих ресторанов всего Мира. И эта популярность заслужена поправу! Ароматная томатная смесь с нотами чеснока и базилика, на хрустящем французском багете... попробуйте ;)

Ингредиенты: Томаты в собственном соку, Томаты вяленые, Помидоры черри, Чеснок, Лук белый, Базилик, Бальзамик, Масло сливочное, Сыр голубой, Багет.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брускетта аль помодоро
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/18/24/107196_80134-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Брускетта аль помодоро" title="Рецепт: Брускетта аль помодоро"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо из итальянской кухни довольно прочно обосновалось в меню многих ресторанов всего Мира. И эта популярность заслужена поправу! Ароматная томатная смесь с нотами чеснока и базилика, на хрустящем французском багете... попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брускетта аль помодоро»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/116">Багет</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72876/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брускетта аль помодоро

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта аль помодоро»:

Томаты в собственном соку Томаты вяленые Помидоры черри Чеснок Лук белый Базилик Бальзамик Масло сливочное Сыр голубой Багет

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1269

Рассольник

17
1269
430105

2602

Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами

55
2602
201278

574

Котлеты из печеного баклажана

67
574
18009

Комментарии и отзывы

24 ноября 2013 года Sanchous1985 #

хороший рецепт,забрал

25 ноября 2013 года Running Chef # (автор рецепта)

на здороыье

19 марта 2013 года Lena_Popenko #

Очень красиво и, несомненно, очень вкусно. Делала похожее, но без вяленых помидоров и с брынзой, скажем так, более бюджетный вариант. Вот только культурно "вкушать" это блюдо плохо получается

19 марта 2013 года Running Chef # (автор рецепта)

Это точно!

)

19 марта 2013 года 1JuJuka #

Какой у Вас классный нож!!! Вы явно профессионал. Можно залюбоваться тем, как вы все нарезаете. Супер. Уважаю мастерство!!!!

19 марта 2013 года Running Chef # (автор рецепта)

Спасибо большое за комплимент!

Да, я повар. А нож и правда неплох

19 марта 2013 года mila87 #

Вот если б н конкурс никогда б не обратила внимание на видео рецепт, мне понравилсоь.

19 марта 2013 года TatyankaC #

Такое красивое главное фото!Эх,жалко у меня видео не грузится

Вам-удачи в конкурсе!

19 марта 2013 года мисс #

Всё здорово, конечно, но смотреть рецепт 13.44 мин это ооооочень долго, меня на 3 мин еле хватает.

19 марта 2013 года Running Chef # (автор рецепта)

если сжать видео до 3-х минут, вы ничего не поймете

но есть выход, можно поперематывать

19 марта 2013 года larik_malasha # (модератор)

Снято с конкурса, так как видео не отвечает условию:

в рецепте должен быть использован продукт ТМ "Мистраль" (сахар, крупы, бобовые, рис, хлопья), что необходимо подтвердить в кадре.

19 марта 2013 года Running Chef # (автор рецепта)

хорошо

19 марта 2013 года Amun7 #

читается "брускетта", а не "брусчетта", и если уж совсем правильно сложить в название, то будет "Брускетта аль помодоро" (bruschetta al pomodoro), то есть брускетта с помидором, а не брускетта помидор, как написано в названии рецепта.. Сам рецепт не смотрела, поэтому по нему комментариев нет.

19 марта 2013 года Running Chef # (автор рецепта)

спасибо за ваш комментарий

правильность написания и произношения не так важна, главное вкус. попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь

все равно конечно же исправлю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Брускетта аль помодоро

Ингредиенты для «Брускетта аль помодоро»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брускетта аль помодоро»:

Похожие рецепты

Горячие бутерброды

Бутерброды с килькой «Вкусные»

Торт бутербродный "Шуба"

Паштет из брокколи на гречневых хлебцах

Гренки с фаршем

Хот-доги с карамелизованным луком и домашним кетчупом

Бутерброд с лососем и яйцом-пашот

Бутерброды с песто

Закусочные бутерброды

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник

Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами

Котлеты из печеного баклажана

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!