Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.
- 19 марта 2013, 14:12
- 19786
Маринованные грибы
Ингредиенты для «Маринованные грибы»:
- Шампиньоны (свежие) — 500 г
- Уксус (9%) — 50 мл
- Вода — 150 мл
- Чеснок — 5 зуб.
- Лист лавровый — 4 шт
- Перец душистый (горошек) — 10 шт
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Соль — 0,5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
312.6 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
5.6 г |
углеводы
42.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 38.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Маринованные грибы»:
-
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся.
-
Грибы нужно вымыть и почистить. Если у вас крупные шампиньоны, то их можно разрезать на половинки или четвертинки.
Чеснок почистить и раздавить ножом. -
В кастрюлю или глубокую сковородку налить воду и положить все специи. Довести до кипения и опустить грибы.
-
Перемешать, чтобы грибочки смешались со специями. Тушить 5 минут под крышкой.
Затем грибочки переложить в банку, залить маринадом. Когда они остынут, банку закрыть и убрать в холодильник.
Через сутки грибочки готовы. -
При подаче грибы заправить растительным маслом, добавить лук, по вкусу можно добавить уксус.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 марта 2013 года Антося #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года TatyankaC #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года TatyankaC #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года TatyankaC #
19 марта 2013 года Galinka1705 #
спасибо за рецепт!
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Galinka1705 #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Galinka1705 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: