• 23 марта 2013, 23:13
  • 2913

Картофель "для герцога"

Рецепт: Картофель для герцога

Простой способ превратить привычный для всех гарнир в интересное, праздничное блюдо...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "для герцога"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
837.4 ккал
белки
24.2 г
жиры
37.3 г
углеводы
99.6 г
100 г блюда
ккал
130.8 ккал
белки
3.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Картофель "для герцога"»:

  • Картофель отварить "в мундире", очистить, остудить и размять толкучкой

  • Добавить желтки и посолить

  • После добавит мускатный орех и перемешать

  • Пюре с помощью кондитерского мешка или просто ложкой, выложить на пергамент

  • Сливочное масло растопить на водяной бане ( или в микроволновой печи) и смазать картофель. Подрумянить в духовке при 200 градусах.
    Перед подачей, при желании, поперчить.

Приятного аппетита!

[/img]

[/img]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "для герцога"
Рецепт: Картофель для герцога

Простой способ превратить привычный для всех гарнир в интересное, праздничное блюдо...

Ингредиенты для «Картофель "для герцога"»:

Комментарии и отзывы

прикольно так! обязательно попробую!
Класс!
Замечательная идея! Спасибо!
Готовила что-то похожее по рецепту с поваренка, но там не было яиц...у вас тоже очень красиво, забралав КК, попробуем!
а я вот без яиц не разу не делала
попробуйте,вкусно получается
Как же я люблю новый взгляд на привычные блюда! Чудесный гарнир к нежнейшим "кармашкам"!
Желаю удачи в конкурсе!
спасибо
Отличная идея! На праздничный стол замечательно будет подать!
супер идея для замены просто пюрешки
ага
Интересно , а каков результат на вкус? На что похоже?
даже не знаю как объяснять, на что похоже.... очень вкусное пюре с легким привкусом печеной картошки..как то так
На эклер похоже вам +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки