Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

mixrutkaПоваренок 4 уровня

24 марта 2013, 4:42
53715

Картофельные зразы

Очень люблю картофельные зразы с разной начинкой. В Великий пост делаю с овощной, получается очень сочно и вкусно! Рецепт до безобразия прост, но на сайте такого не нашла, может, пригодится начинающим хозяюшкам, если же поварята не одобрят-удалю без вопросов)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Картофель — 4 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Перец болгарский (сладкий,можно замороженный) — 0.5 шт
Масло растительное
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Сухари панировочные / Панировка (лучше домашние)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 734.7 ккал	белки 18.7 г	жиры 1.3 г	углеводы 163.8 г
Порции
ккал 367.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 81.9 г
100 г блюда
ккал 94.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 21 г

Рецепт «Картофельные зразы»:

Для начала поставим варить картофель в подсоленной воде. В это время займемся начинкой-на разогретой сковороде обжариваем лук и морковь до полуготовности..
... добавляем некрупно порезанный перчик, солим -перчим по вкусу и тушим все до готовности минут 5.
С готового картофеля сливаем воду, пюрируем без добавления масла и жидкости, добавляем муку и тщательно вымешиваем. На ладошке расплющиваем лепешку, сверху выкладываем начинку...
... собираем края, полученный шарик обваливаем в сухарях и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем на большом огне с двух сторон до зарумянивания и подаем на стол!
Вот такие получились аппетитные зразы!

В нашей семье очень любят картофель, но простое пюре приедается, а такие штучки помогают разнообразить постный стол!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: пост зразы постные

Вкусы: картофельный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73052/]Картофельные зразы[/url]
[url=/recipes/show/73052/][img]/data/cache/2013mar/24/14/111035_80717-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень люблю картофельные зразы с разной начинкой. В Великий пост делаю с овощной, получается очень сочно и вкусно! Рецепт до безобразия прост, но на сайте такого не нашла, может, пригодится начинающим хозяюшкам, если же поварята не одобрят-удалю без вопросов)

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Сухари панировочные.
Тэги: пост, зразы, постные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные зразы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/24/14/111035_80717-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные зразы" title="Рецепт: Картофельные зразы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю картофельные зразы с разной начинкой. В Великий пост делаю с овощной, получается очень сочно и вкусно! Рецепт до безобразия прост, но на сайте такого не нашла, может, пригодится начинающим хозяюшкам, если же поварята не одобрят-удалю без вопросов)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные зразы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/745/">зразы</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/706/">постные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные зразы

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный Сухари панировочные

Тэги: пост, зразы, постные

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

359

Украинские лэжни или ... зразы с капустой

137
359
33372

223

Картофельные зразы

58
223
47958

216

Картофельные зразы с капустой

76
216
68710

Попробуйте приготовить вместе

8271

Салат "Лора"

493
8271
778003

3190

Закуска из сельди

205
3190
255712

572

Ванильное печенье "Виктория"

100
572
46393

Фотографии «Картофельные зразы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 марта 2013 года тататима #

У меня такие постные не пройдут, к сожалению! Я к начинке добавляю поджареные сосиски, разрезанные на несколько кусочков или ветчинки немного! У Вас такие вкусные фото! Большое спасибо за рецепт!

24 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Охо-хо!!! Представляю, как это вкусно!!! До Пасхи ни слова о сосисках)))

24 марта 2013 года тататима #

Согласна!

24 марта 2013 года Lana Star #

Вкуснятинааа!

24 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

спасибо!!!

24 марта 2013 года Аэлена #

Весьма аппетитно, надо попробовать!

24 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо большое, надеюсь, понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные зразы

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные зразы»:

Другие варианты рецепта

Украинские лэжни или ... зразы с капустой

Картофельные зразы

Картофельные зразы с капустой

Похожие рецепты

Мясное рагу с фасолью

Лобио из белой фасоли

Рис с овощами

Плов без мяса

Драники из сельдерея

Соляночка

Зимнее овощное рагу со свеклой

Жареная спаржа

Маньчжурские шарики

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лора"

Закуска из сельди

Ванильное печенье "Виктория"

Фотографии «Картофельные зразы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!