Нежный куриный шашлычок на шпажках отличное дополнение как к праздничному, так и к повседневному столу. И я все еще на Дюкане.
- 25 марта 2013, 13:14
- 3842
Шашлык куриный "Ждем весну"
Ингредиенты для «Шашлык куриный "Ждем весну"»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Лук белый — 1 шт
- Лимон — 2 ломт.
- Кефир — 1 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
895.1 ккал |
белки
157 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
39.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.3 ккал |
белки 16 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Шашлык куриный "Ждем весну"»:
-
Моем курицу, очищаем от кожи и режем на брусочки
-
Делаем маринад, блендером измельчаем лук, чеснок и лимон, смешиваем с кефиром
-
Заливаем курицу смесью и оставляем на пару часов в холодильнике, чем дольше тем лучше, я оставляла на сутки
-
Берем шпажки и кладем их в холодную воду минут на 10. Далее на каждую шпажку нанизываем курочку. Кладем на противень (предварительно застеленный бумагой для выпекания), и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20 минут. По истечению времени переворачиваем шашлычок и ставим еще минут на 15. Не допускайте сильного подрумянивания курицы, таким образом ее легко пересушить
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 июля 2016 года kritikessa #
Огромное спасибо за рецепт!
29 ноября 2015 года linka97 #
27 ноября 2015 года linka97 #
26 марта 2013 года lemonywater #
26 марта 2013 года Печенка # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Балеринка #
25 марта 2013 года moor #
25 марта 2013 года yohoho # (модератор)
25 марта 2013 года Печенка # (автор рецепта)
25 марта 2013 года 3лата #
25 марта 2013 года Печенка # (автор рецепта)
25 марта 2013 года 3лата #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: