• 25 марта 2013, 20:19
  • 5996

Салат со шпинатом "Весна!!"

Рецепт: Салат со шпинатом Весна!!

Как я уже писала, весна для меня - время салатов. Сегодня приглашаю Вас попробовать салат из шпината с грибами, беконом... и не только! Заходите. /за рецепт - спасибо belonika PS: по поводу главного фото... какая весна, такое и "весеннее оформление!")

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат со шпинатом "Весна!!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
478.3 ккал
белки
25.5 г
жиры
35.7 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
108.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
8.1 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Салат со шпинатом "Весна!!"»:

  • Помидоры и грибы помыть, помидоры разрезать на 2 части, грибы пластинками.

  • Грибы обжарить на оливковом масле около 5 минут - до золотистой корочки и выложить в центр тарелки, на которой будете сервировать салат.

  • Орехи залить кипятком, дать постоять 3-5 минут, очистить от "шкурки" и хорошенько обжарить.

  • Перепелиные яйца предварительно отварить и пропустить через чеснокодавку (или натереть на мелкой терке).

  • Сложить орехи в блендер, налить немного оливкового масла и бальзамический уксус и пробить секунд 10 - 20, лучше всего импульсно (нажать/отпустить) на низкой скорости - орехи должны получиться не очень мелко дробленые. В отдельную миску сложить листья шпината, помидоры и ореховую массу.

  • К шпинату, помидорам и орехам добавить яйца, соль, еще немного оливкового масла, перемешать и выложить салат на грибы.

  • Бекон обжарить и уложить сверху на салат.

Приятного аппетита

PS: и не забудьте, что под салатом у Вас грибы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат со шпинатом "Весна!!"
Рецепт: Салат со шпинатом Весна!!

Как я уже писала, весна для меня - время салатов. Сегодня приглашаю Вас попробовать салат из шпината с грибами, беконом... и не только! Заходите. /за рецепт - спасибо belonika PS: по поводу главного фото... какая весна, такое и "весеннее оформление!")

Ингредиенты для «Салат со шпинатом "Весна!!"»:

Фотографии «Салат со шпинатом "Весна!!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень люблю шпинат с беконом. хороший набор продуктов. я бы даже шампиньоны сырыми добавила
Спасибо! Я делала по рецепту, но полностью согласна, надо попробовать с сырыми
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки