• 26 марта 2013, 19:26
  • 4218

Творожный пирог "День и ночь"

Рецепт: Творожный пирог День и ночь

Творожный пирог "День и ночь".

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Творожный пирог "День и ночь"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5091.3 ккал
белки
118.5 г
жиры
261 г
углеводы
565.2 г
100 г блюда
ккал
316.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
16.2 г
углеводы
35.1 г

Рецепт «Творожный пирог "День и ночь"»:

  • Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо, разрыхлитель, какао.

  • Добавить просеянную муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.

  • Творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца и крахмал взбить блендером (можно и вилкой).

  • Достать тесто и разделить его на две неравные части (2/3 теста на основу и 1/3 теста для шариков). Большую часть слегка раскатать.
    И выложить в смазанную маслом мультикастрюлю, сделав бортики, расправляя по кастрюле руками.

  • Выливаем творожную начинку.
    Оставшуюся часть теста рвем на кусочки произвольной величины и выкладываем сверху. Некоторые шарики тонут. Это нормально.
    Выпекаем в в режиме "Выпечка" 1ч 30мин. Открыть крышку и дать пирогу полностью остыть в мультиварке. Извлечь с помощью поддона для варки на пару или с помощью тарелки. Поставить в холодильник на час для полного застывания крема.

  • Торт "день и ночь" к чаепитию готов!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

это пирог "буренка" с сайта вк
Интересный пирог. На далматинца похож
Пеку такой пирог! у него много разных названий Автор наверное ошибся добавив этот рецепт на конкурс
а где продукция мистраль?
Жалко, но творог в пост не едят!!!
чтоб все так постились)
Не спорю, пирог может и вкусный, но конкурс то постных рецептов
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки